Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm

QR code

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm (Dùng trong các trường THCN)

Toon andere (1) versies

Giáo trình trình bày những tính chất và thành phần cấu tạo của hàng thực phẩm, vai trò ý nghĩa của cac loại thực phẩm đối với cơ thể con người. Giáo trình còn đề cập đến các phương pháp kiểm tra chất lượng cũng như cách đóng gói, phư...

Volledige beschrijving

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Nguyễn, Thị Tuyết
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Hà Nội Nxb. Hà Nội 2005
Onderwerpen:	Food,Thực phẩm Textbooks,Giáo trình
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Gelijkaardige items

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm :
door: Lữ, Quý Hòa
Gepubliceerd in: (2009)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm
door: Lữ, Quý Hòa
Gepubliceerd in: (2009)

Giáo trình thực tập hóa học thực phẩm
door: Nguyễn, Thị Thu Thuỷ
Gepubliceerd in: (2009)

Giáo trình hóa học thực phẩm
door: Nguyễn, Thị Thu Thủy
Gepubliceerd in: (2010)

Dùng cho các trường Cao đẳng- Trung cấp thương mại và du lịch Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm
door: Lữ, Quý Hòa
Gepubliceerd in: (2009)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm
door: Nguyễn, Thị Tuyết
Gepubliceerd in: (2005)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm
door: Nguyễn, Văn Lợi
Gepubliceerd in: (2018)

Giáo trình an toàn và ô nhiễm trong sản xuất thực phẩm
door: Tống, Thị Ánh Ngọc
Gepubliceerd in: (2020)

Giáo trình thực tập Công nghệ thực phẩm
door: Nguyễn, Minh Thủy
Gepubliceerd in: (2011)

Giáo trình Các quá trình kỹ thuật thực phẩm :
door: Nguyễn, Công Hà
Gepubliceerd in: (2011)

Hoá học thực phẩm
door: Hoàng, Kim Anh
Gepubliceerd in: (2007)

Hóa học thực phẩm
door: Hoàng, Kim Anh
Gepubliceerd in: (2008)

Hóa học thực phẩm
door: Hoàng, Kim Anh
Gepubliceerd in: (2011)

Hóa học thực phẩm
door: Hoàng, Kim Anh
Gepubliceerd in: (2008)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 3 :
door: Nguyễn, Công Hà
Gepubliceerd in: (2011)

Giáo trình các quá trình nhiệt độ thấp trong chế biến thực phẩm
door: Nguyễn, Văn Mười
Gepubliceerd in: (2016)

Giáo trình công nghệ thực phẩm truyền thống
door: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Gepubliceerd in: (2012)

Giáo trình nguyên lý bảo quản và chế biến thực phẩm
door: Nhan, Minh Trí
Gepubliceerd in: (2017)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
door: Trần, Bích Lam
Gepubliceerd in: (2007)

Phân tích hóa học thực phẩm
door: Hà, Duyên Tư
Gepubliceerd in: (2013)

Vi sinh thực phẩm :
door: Bùi, Thị Quỳnh Hoa
Gepubliceerd in: (2008)

Ngộ độc thực phẩm :
door: Lã, Quý Đôn
Gepubliceerd in: (2007)

Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm
door: Lê, Thị Hồng Ánh
Gepubliceerd in: (2017)

Giáo trình thương phẩm học
door: Đặng, Đình Đào
Gepubliceerd in: (2008)

Giáo trình thực tập vi sinh thực phẩm :
Gepubliceerd in: (2009)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm :Dùng trong các Trường Trung học chuyên nghiệp
door: Nguyễn Thị Tuyết
Gepubliceerd in: (2005)

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
door: Võ, Tấn Thành
Gepubliceerd in: (2012)

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
door: Võ, Tấn Thành
Gepubliceerd in: (2012)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi
door: Trần, Như Khuyên
Gepubliceerd in: (2007)

Máy và thiết bị sản xuất thực phẩm
door: Lê, Ngọc Thụy
Gepubliceerd in: (2009)

Giáo trình kiểm soát vệ sinh thú y các sản phẩm động vật - an toàn thực phẩm
door: Lý, Thị Liên Khai
Gepubliceerd in: (1999)

Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm
door: Nguyễn, Trọng Cẩn
Gepubliceerd in: (2009)

Giáo trình quản lý chất lượng và luật thực phẩm
door: Lê, Nguyên Đoan Duy
Gepubliceerd in: (2014)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm
door: Nguyễn, Văn Lợi
Gepubliceerd in: (2018)

Ứng dụng kỹ thuật mô hình hóa để kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm trong không gian ba chiều (3D) của kho bảo quản sản phẩm lạnh đông :
door: Trần, Hồng Tâm
Gepubliceerd in: (2011)

Food physics : Physical properties - Measurement and applications
door: Figura, Ludger O
Gepubliceerd in: (2008)

Food materials science : Principles and practice
Gepubliceerd in: (2008)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng và xây dựng quy trình chế biến sản phẩm sữa gạo :
door: Nguyễn, Thị Mỹ Tuyền
Gepubliceerd in: (2014)

Bài giảng vi sinh thực phẩm thủy sản 2
door: Nguyễn, Thị Như Hạ
Gepubliceerd in: (2019)

Giáo trình thương phẩm; T1
door: Đoàn Cẩm Văn
Gepubliceerd in: (1977)