Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm (Dùng trong các trường THCN)

Giáo trình trình bày những tính chất và thành phần cấu tạo của hàng thực phẩm, vai trò ý nghĩa của cac loại thực phẩm đối với cơ thể con người. Giáo trình còn đề cập đến các phương pháp kiểm tra chất lượng cũng như cách đóng gói, phư...

全面介绍

Đã lưu trong:
书目详细资料
主要作者: Nguyễn, Thị Tuyết
格式: 图书
语言:Undetermined
出版: Hà Nội Nxb. Hà Nội 2005
主题:
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

相似书籍