Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực :

কিউআর কোড

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực : (Dùng trong các trường THCN)

অন্যান্য সংস্করণ প্রদর্শন করুন (1)

Cung cấp những kiến thức cơ bản về kỹ thuật bảo quản và chế biến lương thực, trọng tâm là kỹ thuật bảo quản, sơ chế.

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Trần, Như Khuyên
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	Undetermined
প্রকাশিত:	Hà Nội Nhà xuất bản Hà Nội 2007
বিষয়গুলি:	Food processing,Food,Chế biến lương thực Preservation
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	00938nam a2200229Ia 4500
001	CTU_142324
008	210402s9999 xx 000 0 und d
020			\|c 30500
082			\|a 664.028
082			\|b Kh527
100			\|a Trần, Như Khuyên
245		0	\|a Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực :
245		0	\|b (Dùng trong các trường THCN)
245		0	\|c Trần Như Khuyên (chủ biên)
260			\|a Hà Nội
260			\|b Nhà xuất bản Hà Nội
260			\|c 2007
520			\|a Cung cấp những kiến thức cơ bản về kỹ thuật bảo quản và chế biến lương thực, trọng tâm là kỹ thuật bảo quản, sơ chế.
650			\|a Food processing,Food,Chế biến lương thực
650			\|x Preservation
904			\|i Năm
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ