Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực : (Dùng trong các trường THCN)

Cung cấp những kiến thức cơ bản về kỹ thuật bảo quản và chế biến lương thực, trọng tâm là kỹ thuật bảo quản, sơ chế.

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Trần, Như Khuyên
Format:	Książka
Język:	Undetermined
Wydane:	Hà Nội Nhà xuất bản Hà Nội 2007
Hasła przedmiotowe:	Food processing,Food,Chế biến lương thực Preservation
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi (Dùng trong các trường THCN)

od Trần, Như Khuyên
Wydane 2007

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực : (Dùng trong các trường THCN)

Podobne zapisy