Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực :

কিউআর কোড

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực : (Dùng trong các trường THCN)

অন্যান্য সংস্করণ প্রদর্শন করুন (1)

Cung cấp những kiến thức cơ bản về kỹ thuật bảo quản và chế biến lương thực, trọng tâm là kỹ thuật bảo quản, sơ chế.

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Trần, Như Khuyên
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	Undetermined
প্রকাশিত:	Hà Nội Nhà xuất bản Hà Nội 2007
বিষয়গুলি:	Food processing,Food,Chế biến lương thực Preservation
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

অনুরূপ উপাদানগুলি

Cây lương thực và cách chế biến-bảo quản
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Hường
প্রকাশিত: (2004)

Kỹ thuật chế biến lương thực
অনুযায়ী: Bùi, Đức Hợi
প্রকাশিত: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
অনুযায়ী: Bùi, Đức Hợi
প্রকাশিত: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
অনুযায়ী: Bùi, Đức Hợi
প্রকাশিত: (2009)

Hướng dẫn chế biến thức ăn cho tôm, cá
প্রকাশিত: (2007)

Bài giảng chế biến lương thực
অনুযায়ী: Vũ, Trường Sơn
প্রকাশিত: (2000)

Kỹ thuật chế biến lương thực
অনুযায়ী: Bùi, Đức Hợi
প্রকাশিত: (2006)

Nghiên cứu sử dụng thịt dè cá tra trong chế biến thanh giả cua :
অনুযায়ী: Nguyễn, Hùng Đức
প্রকাশিত: (2011)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
অনুযায়ী: Trần, Minh Tâm
প্রকাশিত: (2000)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
অনুযায়ী: Trần, Minh Tâm
প্রকাশিত: (1997)

Cây lương thực
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Hường
প্রকাশিত: (2004)

Bổ sung thịt đầu tôm trong chế biến xúc xích từ tôm thịt vụn :
অনুযায়ী: Huỳnh, Văn Nguyên
প্রকাশিত: (2011)

Chế biến món ăn bằng màu
অনুযায়ী: Hoàng Phương
প্রকাশিত: (1981)

Bảo quản chế biến và những giải pháp phát triển ốn định cây vải, nhãn
অনুযায়ী: NGUYỄN MẠNH DŨNG
প্রকাশিত: (2001)

Cây lương thực cách chế biến và bảo quản
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Hường
প্রকাশিত: (2004)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
অনুযায়ী: Lê Doãn Diên
প্রকাশিত: (1995)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
অনুযায়ী: Trần, Minh Tâm
প্রকাশিত: (2002)

Kỹ thuật chế biến lương thực
অনুযায়ী: Bùi, Đức Hợi
প্রকাশিত: (2007)

Bài giảng vi sinh trong chế biến và bảo quản thực phẩm
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Như Hạ
প্রকাশিত: (2019)

Hướng dẫn trồng-chế biến và bảo quản hoa màu
প্রকাশিত: (2005)

Bảo quản và chế biến rau quảt thường dùng ở Việt Nam
অনুযায়ী: Huỳnh Thị Dung
প্রকাশিত: (2003)

Hướng dẫn trồng thu hoạch bảo quản và chế biến trái cây
অনুযায়ী: Hà, Thị Hiến
প্রকাশিত: (2004)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
অনুযায়ী: Hà, Văn Thuyết
প্রকাশিত: (2000)

Bài giảng bảo quản lương thực
অনুযায়ী: Vũ, Trường Sơn
প্রকাশিত: (2000)

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực
অনুযায়ী: Vũ Quốc Trung
প্রকাশিত: (1999)

Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm
অনুযায়ী: Lê, Mỹ Hồng
প্রকাশিত: (2000)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy và hải sản
অনুযায়ী: Phan, Thị Thanh Quế
প্রকাশিত: (2017)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
অনুযায়ী: Nguyễn, Văn May
প্রকাশিত: (2004)

Kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
অনুযায়ী: Phạm, Văn Sở
প্রকাশিত: (1991)

Sổ tay kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
প্রকাশিত: (1991)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả
প্রকাশিত: (1997)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
অনুযায়ী: Đống, Thị Anh Đào
প্রকাশিত: (2005)

Nghiên cứu biện pháp giảm thiểu mật số vi sinh vật trong quá trình chế biến và bảo quản nước rau má tươi :
অনুযায়ী: Tống, Thị Ánh Ngọc
প্রকাশিত: (2010)

Giáo trình nguyên lý bảo quản và chế biến thực phẩm
অনুযায়ী: Nhan, Minh Trí
প্রকাশিত: (2017)

Nghiên cứu chế biến nước ép dưa hấu bảo quản lạnh :
অনুযায়ী: Nguyễn, Tấn Hùng
প্রকাশিত: (2011)

Bài giảng nguyên lý bảo quản thực phẩm
অনুযায়ী: Lê, Mỹ Hồng
প্রকাশিত: (2000)

Handbook of vegetable preservation and processing
প্রকাশিত: (2004)

Khảo sát quy trình chế biến bột khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott) :
অনুযায়ী: Lâm, Thị Châm
প্রকাশিত: (2016)

Bảo quản khoai tây thương phẩm
অনুযায়ী: TRẦN THỊ MAI
প্রকাশিত: (2001)

Ứng dụng công nghệ trong sản xuất cây ăn quả
অনুযায়ী: Chu, Thị Thơm
প্রকাশিত: (2005)