Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực : (Dùng trong các trường THCN)

Cung cấp những kiến thức cơ bản về kỹ thuật bảo quản và chế biến lương thực, trọng tâm là kỹ thuật bảo quản, sơ chế.

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Trần, Như Khuyên
Format:	Bog
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	Hà Nội Nhà xuất bản Hà Nội 2007
Fag:	Food processing,Food,Chế biến lương thực Preservation
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Vær først til at give en kommentarø!

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực : (Dùng trong các trường THCN)

Lignende værker