Giáo trình vi sinh thực phẩm

QR-kod

Giáo trình vi sinh thực phẩm

Giáo trình trình bày các vấn đề về vi sinh vật như hình thái, sinh lý của vi sinh vật , hệ vi sinh vật thực phẩm, những ứng dụng của vi sinh vật trong thực phẩm,..

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Bùi, Thị Quỳnh Hoa
Materialtyp:	Bok
Språk:	Undetermined
Publicerad:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2009
Ämnen:	Microbial biotechnology,Fermentation,Công nghệ sinh học vi sinh
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Liknande verk

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
av: Kiều, Hữu Ảnh
Publicerad: (2010)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
av: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2006)

Công nghệ vi sinh
av: Nguyễn, Đức Lượng
Publicerad: (2002)

Công nghệ vi sinh
av: Nguyễn, Đức Lượng
Publicerad: (2003)

Công nghệ vi sinh học
av: Lương Đức Phẩm
Publicerad: (1998)

Công nghệ vi sinh vật
av: Nguyễn, Đức Lượng
Publicerad: (2000)

Công nghệ vi sinh vật; T3
av: Nguyễn Đức Lượng
Publicerad: (1996)

Bài giảng vi sinh vật học trong chăn nuôi
av: Lưu, Hữu Mãnh
Publicerad: (2000)

Công nghệ sinh học
av: Nguyễn, Như Hiền
Publicerad: (2007)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
av: Kiều, Hữu Ảnh
Publicerad: (2012)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
av: Kiều, Hữu Ảnh
Publicerad: (2010)

Cơ sở sinh học vi sinh vật
av: Nguyễn Thành Đạt
Publicerad: (1999)

Cơ sở sinh học vi sinh vật
av: Nguyễn Thành Đạt
Publicerad: (2001)

Công nghệ vi sinh ứng dụng
av: Trần Minh Tâm
Publicerad: (2000)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Lactic có khả năng kháng vi sinh vật gây bội nhiễm mụn trứng cá do sử dụng sản phẩm chứa Corticoid :
av: Dương, Thị Bích
Publicerad: (2019)

Ứng dụng qui trình công nghệ cải tiến sản xuất rượu đế lên men ở một số nông hộ :
av: Nhan, Thanh Thúy
Publicerad: (2010)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
av: Nguyễn, Văn Cách
Publicerad: (2004)

Nghiên cứu thiết kế mồi chuyên biệt và cải thiện quy trình nhận diện nhanh vi khuẩn Escherichia coli và Vibrio parahaemolyticus trong thực phẩm và thủy hải sản bằng kỹ thuật PCR :
av: Lê, Hoàng Thăng
Publicerad: (2014)

Khảo sát sự hiện diện của vi khuẩn Salmonella trong một số thực phẩm ở địa bàn thành phố Cần Thơ bằng kỹ thuật PCR :
av: Trần, Thị Xuân Mai
Publicerad: (2010)

Giống ( Chi ) vi khuẩn Pseudomonas và những loài trong giống này có khả năng cố định đạm :
av: Ngô, Thanh Phong
Publicerad: (2010)

Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng :
av: Lê, Gia Hy
Publicerad: (2012)

Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng :
av: Lê, Gia Hy
Publicerad: (2010)

Tình hình nhiễm vi khuẩn Salmonella Enteteritidis và Salmonella typhimurium trên thịt và trứng gà ở một số cơ sở phân phối thực phẩm ở thành phố Cần Thơ :
av: Nguyễn, Thu Tâm
Publicerad: (2008)

Hoàn chỉnh quy trình lên men vi khuẩn Lactic từ dưa leo và cải thiện cấu trúc sản phẩm bằng chế phẩm Enzyme Pectin Methylesterase :
av: Cao, Bích Tuyền
Publicerad: (2011)

Phân lập và nhận diện một số dòng vi khuẩn pseudomonas khử đạm từ chất thải trại chăn nuôi = Isolation and indentification of pseudomonas from piggery wastes :
av: Nguyễn, Thành Nhân
Publicerad: (2008)

Microbial biotechnology. Volume 1, Applications in agriculture and environment
Publicerad: (2017)

Phân lập và nhận diện một số dòng vi khuẩn có khả năng phân huỷ lông gia súc, gia cầm tại tỉnh Đồng Tháp :
av: Nguyễn, Tiến Sĩ
Publicerad: (2013)

Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp:
av: Kiều Hữu Ảnh
Publicerad: (1999)

Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp :
av: Nguyễn, Xuân Thành
Publicerad: (2005)

Công nghệ sinh học
Publicerad: (2007)

Công nghệ sinh học
av: Nguyễn, Như Hiền
Publicerad: (2012)

Vi nấm dùng trong công nghệ sinh học
av: Bùi, Xuân Đồng
Publicerad: (2000)

Vi nấm dùng trong công nghệ sinh học
av: BÙI XUÂN HỒNG
Publicerad: (2000)

Phân lập và khảo sát đặc điểm của một số dòng vi khuẩn Lactic trong cơm mẻ ở Sóc Trăng, Trà Vinh và Bến Tre :
av: Đỗ, Thị Bé Thơ
Publicerad: (2012)

Microbial biotechnology
av: Glazer, Alexander N
Publicerad: (2007)

Phân lập và khảo sát đặc điểm của một số dòng vi khuẩn Lactic trong cơm mẻ ở Cà Mau, Kiên Giang và Côn Đảo :
av: Trần, Quang Thái Duy
Publicerad: (2012)

Công nghệ vi sinh vật :
av: Nguyễn, Đức Lượng
Publicerad: (1996)

Công nghệ vi sinh vật :
av: Nguyễn, Đức Lượng
Publicerad: (1996)

Công nghệ vi sinh vật
av: Nguyễn, Đức Lượng
Publicerad: (2004)

Công nghệ vi sinh vật
av: Nguyễn, Đức Lượng
Publicerad: (2004)