Giáo trình vi sinh thực phẩm

Mã QR

Giáo trình vi sinh thực phẩm

Giáo trình trình bày các vấn đề về vi sinh vật như hình thái, sinh lý của vi sinh vật , hệ vi sinh vật thực phẩm, những ứng dụng của vi sinh vật trong thực phẩm,..

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Bùi, Thị Quỳnh Hoa
Format:	Bog
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2009
Fag:	Microbial biotechnology,Fermentation,Công nghệ sinh học vi sinh
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Lignende værker

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
af: Kiều, Hữu Ảnh
Udgivet: (2010)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
af: Lê, Văn Việt Mẫn
Udgivet: (2006)

Công nghệ vi sinh
af: Nguyễn, Đức Lượng
Udgivet: (2002)

Công nghệ vi sinh
af: Nguyễn, Đức Lượng
Udgivet: (2003)

Công nghệ vi sinh học
af: Lương Đức Phẩm
Udgivet: (1998)

Công nghệ vi sinh vật
af: Nguyễn, Đức Lượng
Udgivet: (2000)

Công nghệ vi sinh vật; T3
af: Nguyễn Đức Lượng
Udgivet: (1996)

Bài giảng vi sinh vật học trong chăn nuôi
af: Lưu, Hữu Mãnh
Udgivet: (2000)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
af: Kiều, Hữu Ảnh
Udgivet: (2012)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
af: Kiều, Hữu Ảnh
Udgivet: (2010)

Công nghệ sinh học
af: Nguyễn, Như Hiền
Udgivet: (2007)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Lactic có khả năng kháng vi sinh vật gây bội nhiễm mụn trứng cá do sử dụng sản phẩm chứa Corticoid :
af: Dương, Thị Bích
Udgivet: (2019)

Cơ sở sinh học vi sinh vật
af: Nguyễn Thành Đạt
Udgivet: (1999)

Cơ sở sinh học vi sinh vật
af: Nguyễn Thành Đạt
Udgivet: (2001)

Công nghệ vi sinh ứng dụng
af: Trần Minh Tâm
Udgivet: (2000)

Ứng dụng qui trình công nghệ cải tiến sản xuất rượu đế lên men ở một số nông hộ :
af: Nhan, Thanh Thúy
Udgivet: (2010)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
af: Nguyễn, Văn Cách
Udgivet: (2004)

Khảo sát sự hiện diện của vi khuẩn Salmonella trong một số thực phẩm ở địa bàn thành phố Cần Thơ bằng kỹ thuật PCR :
af: Trần, Thị Xuân Mai
Udgivet: (2010)

Nghiên cứu thiết kế mồi chuyên biệt và cải thiện quy trình nhận diện nhanh vi khuẩn Escherichia coli và Vibrio parahaemolyticus trong thực phẩm và thủy hải sản bằng kỹ thuật PCR :
af: Lê, Hoàng Thăng
Udgivet: (2014)

Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng :
af: Lê, Gia Hy
Udgivet: (2012)

Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng :
af: Lê, Gia Hy
Udgivet: (2010)

Giống ( Chi ) vi khuẩn Pseudomonas và những loài trong giống này có khả năng cố định đạm :
af: Ngô, Thanh Phong
Udgivet: (2010)

Tình hình nhiễm vi khuẩn Salmonella Enteteritidis và Salmonella typhimurium trên thịt và trứng gà ở một số cơ sở phân phối thực phẩm ở thành phố Cần Thơ :
af: Nguyễn, Thu Tâm
Udgivet: (2008)

Hoàn chỉnh quy trình lên men vi khuẩn Lactic từ dưa leo và cải thiện cấu trúc sản phẩm bằng chế phẩm Enzyme Pectin Methylesterase :
af: Cao, Bích Tuyền
Udgivet: (2011)

Phân lập và nhận diện một số dòng vi khuẩn pseudomonas khử đạm từ chất thải trại chăn nuôi = Isolation and indentification of pseudomonas from piggery wastes :
af: Nguyễn, Thành Nhân
Udgivet: (2008)

Microbial biotechnology. Volume 1, Applications in agriculture and environment
Udgivet: (2017)

Phân lập và nhận diện một số dòng vi khuẩn có khả năng phân huỷ lông gia súc, gia cầm tại tỉnh Đồng Tháp :
af: Nguyễn, Tiến Sĩ
Udgivet: (2013)

Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp:
af: Kiều Hữu Ảnh
Udgivet: (1999)

Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp :
af: Nguyễn, Xuân Thành
Udgivet: (2005)

Công nghệ sinh học
Udgivet: (2007)

Công nghệ sinh học
af: Nguyễn, Như Hiền
Udgivet: (2012)

Microbial biotechnology
af: Glazer, Alexander N
Udgivet: (2007)

Phân lập và khảo sát đặc điểm của một số dòng vi khuẩn Lactic trong cơm mẻ ở Sóc Trăng, Trà Vinh và Bến Tre :
af: Đỗ, Thị Bé Thơ
Udgivet: (2012)

Vi nấm dùng trong công nghệ sinh học
af: Bùi, Xuân Đồng
Udgivet: (2000)

Vi nấm dùng trong công nghệ sinh học
af: BÙI XUÂN HỒNG
Udgivet: (2000)

Phân lập và khảo sát đặc điểm của một số dòng vi khuẩn Lactic trong cơm mẻ ở Cà Mau, Kiên Giang và Côn Đảo :
af: Trần, Quang Thái Duy
Udgivet: (2012)

Phân lập và định danh vi khuẩn lactic trong một số mẫu dưa chua ở Thành phố Cần Thơ :
af: Tiêu, Ngọc Xiếu
Udgivet: (2010)

Công nghệ vi sinh vật :
af: Nguyễn, Đức Lượng
Udgivet: (1996)

Công nghệ vi sinh vật :
af: Nguyễn, Đức Lượng
Udgivet: (1996)

Công nghệ vi sinh vật
af: Nguyễn, Đức Lượng
Udgivet: (2004)