Giáo trình vi sinh thực phẩm

Κώδικας QR

Giáo trình vi sinh thực phẩm

Giáo trình trình bày các vấn đề về vi sinh vật như hình thái, sinh lý của vi sinh vật , hệ vi sinh vật thực phẩm, những ứng dụng của vi sinh vật trong thực phẩm,..

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Bùi, Thị Quỳnh Hoa
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2009
Θέματα:	Microbial biotechnology,Fermentation,Công nghệ sinh học vi sinh
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Παρόμοια τεκμήρια

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
ανά: Kiều, Hữu Ảnh
Έκδοση: (2010)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
ανά: Lê, Văn Việt Mẫn
Έκδοση: (2006)

Công nghệ vi sinh
ανά: Nguyễn, Đức Lượng
Έκδοση: (2002)

Công nghệ vi sinh
ανά: Nguyễn, Đức Lượng
Έκδοση: (2003)

Công nghệ vi sinh học
ανά: Lương Đức Phẩm
Έκδοση: (1998)

Công nghệ vi sinh vật
ανά: Nguyễn, Đức Lượng
Έκδοση: (2000)

Công nghệ vi sinh vật; T3
ανά: Nguyễn Đức Lượng
Έκδοση: (1996)

Bài giảng vi sinh vật học trong chăn nuôi
ανά: Lưu, Hữu Mãnh
Έκδοση: (2000)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
ανά: Kiều, Hữu Ảnh
Έκδοση: (2012)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
ανά: Kiều, Hữu Ảnh
Έκδοση: (2010)

Công nghệ sinh học
ανά: Nguyễn, Như Hiền
Έκδοση: (2007)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Lactic có khả năng kháng vi sinh vật gây bội nhiễm mụn trứng cá do sử dụng sản phẩm chứa Corticoid :
ανά: Dương, Thị Bích
Έκδοση: (2019)

Cơ sở sinh học vi sinh vật
ανά: Nguyễn Thành Đạt
Έκδοση: (1999)

Cơ sở sinh học vi sinh vật
ανά: Nguyễn Thành Đạt
Έκδοση: (2001)

Công nghệ vi sinh ứng dụng
ανά: Trần Minh Tâm
Έκδοση: (2000)

Ứng dụng qui trình công nghệ cải tiến sản xuất rượu đế lên men ở một số nông hộ :
ανά: Nhan, Thanh Thúy
Έκδοση: (2010)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
ανά: Nguyễn, Văn Cách
Έκδοση: (2004)

Khảo sát sự hiện diện của vi khuẩn Salmonella trong một số thực phẩm ở địa bàn thành phố Cần Thơ bằng kỹ thuật PCR :
ανά: Trần, Thị Xuân Mai
Έκδοση: (2010)

Nghiên cứu thiết kế mồi chuyên biệt và cải thiện quy trình nhận diện nhanh vi khuẩn Escherichia coli và Vibrio parahaemolyticus trong thực phẩm và thủy hải sản bằng kỹ thuật PCR :
ανά: Lê, Hoàng Thăng
Έκδοση: (2014)

Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng :
ανά: Lê, Gia Hy
Έκδοση: (2012)

Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng :
ανά: Lê, Gia Hy
Έκδοση: (2010)

Giống ( Chi ) vi khuẩn Pseudomonas và những loài trong giống này có khả năng cố định đạm :
ανά: Ngô, Thanh Phong
Έκδοση: (2010)

Tình hình nhiễm vi khuẩn Salmonella Enteteritidis và Salmonella typhimurium trên thịt và trứng gà ở một số cơ sở phân phối thực phẩm ở thành phố Cần Thơ :
ανά: Nguyễn, Thu Tâm
Έκδοση: (2008)

Hoàn chỉnh quy trình lên men vi khuẩn Lactic từ dưa leo và cải thiện cấu trúc sản phẩm bằng chế phẩm Enzyme Pectin Methylesterase :
ανά: Cao, Bích Tuyền
Έκδοση: (2011)

Phân lập và nhận diện một số dòng vi khuẩn pseudomonas khử đạm từ chất thải trại chăn nuôi = Isolation and indentification of pseudomonas from piggery wastes :
ανά: Nguyễn, Thành Nhân
Έκδοση: (2008)

Microbial biotechnology. Volume 1, Applications in agriculture and environment
Έκδοση: (2017)

Phân lập và nhận diện một số dòng vi khuẩn có khả năng phân huỷ lông gia súc, gia cầm tại tỉnh Đồng Tháp :
ανά: Nguyễn, Tiến Sĩ
Έκδοση: (2013)

Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp:
ανά: Kiều Hữu Ảnh
Έκδοση: (1999)

Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp :
ανά: Nguyễn, Xuân Thành
Έκδοση: (2005)

Công nghệ sinh học
Έκδοση: (2007)

Công nghệ sinh học
ανά: Nguyễn, Như Hiền
Έκδοση: (2012)

Microbial biotechnology
ανά: Glazer, Alexander N
Έκδοση: (2007)

Phân lập và khảo sát đặc điểm của một số dòng vi khuẩn Lactic trong cơm mẻ ở Sóc Trăng, Trà Vinh và Bến Tre :
ανά: Đỗ, Thị Bé Thơ
Έκδοση: (2012)

Vi nấm dùng trong công nghệ sinh học
ανά: Bùi, Xuân Đồng
Έκδοση: (2000)

Vi nấm dùng trong công nghệ sinh học
ανά: BÙI XUÂN HỒNG
Έκδοση: (2000)

Phân lập và khảo sát đặc điểm của một số dòng vi khuẩn Lactic trong cơm mẻ ở Cà Mau, Kiên Giang và Côn Đảo :
ανά: Trần, Quang Thái Duy
Έκδοση: (2012)

Phân lập và định danh vi khuẩn lactic trong một số mẫu dưa chua ở Thành phố Cần Thơ :
ανά: Tiêu, Ngọc Xiếu
Έκδοση: (2010)

Công nghệ vi sinh vật :
ανά: Nguyễn, Đức Lượng
Έκδοση: (1996)

Công nghệ vi sinh vật :
ανά: Nguyễn, Đức Lượng
Έκδοση: (1996)

Công nghệ vi sinh vật
ανά: Nguyễn, Đức Lượng
Έκδοση: (2004)