Giáo trình vi sinh thực phẩm

QR Code (код быстрого отклика)

Giáo trình vi sinh thực phẩm

Giáo trình trình bày các vấn đề về vi sinh vật như hình thái, sinh lý của vi sinh vật , hệ vi sinh vật thực phẩm, những ứng dụng của vi sinh vật trong thực phẩm,..

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Bùi, Thị Quỳnh Hoa
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2009
Предметы:	Microbial biotechnology,Fermentation,Công nghệ sinh học vi sinh
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Схожие документы

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
по: Kiều, Hữu Ảnh
Опубликовано: (2010)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
по: Lê, Văn Việt Mẫn
Опубликовано: (2006)

Công nghệ vi sinh
по: Nguyễn, Đức Lượng
Опубликовано: (2002)

Công nghệ vi sinh
по: Nguyễn, Đức Lượng
Опубликовано: (2003)

Công nghệ vi sinh học
по: Lương Đức Phẩm
Опубликовано: (1998)

Công nghệ vi sinh vật
по: Nguyễn, Đức Lượng
Опубликовано: (2000)

Công nghệ vi sinh vật; T3
по: Nguyễn Đức Lượng
Опубликовано: (1996)

Bài giảng vi sinh vật học trong chăn nuôi
по: Lưu, Hữu Mãnh
Опубликовано: (2000)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
по: Kiều, Hữu Ảnh
Опубликовано: (2012)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
по: Kiều, Hữu Ảnh
Опубликовано: (2010)

Công nghệ sinh học
по: Nguyễn, Như Hiền
Опубликовано: (2007)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Lactic có khả năng kháng vi sinh vật gây bội nhiễm mụn trứng cá do sử dụng sản phẩm chứa Corticoid :
по: Dương, Thị Bích
Опубликовано: (2019)

Cơ sở sinh học vi sinh vật
по: Nguyễn Thành Đạt
Опубликовано: (1999)

Cơ sở sinh học vi sinh vật
по: Nguyễn Thành Đạt
Опубликовано: (2001)

Công nghệ vi sinh ứng dụng
по: Trần Minh Tâm
Опубликовано: (2000)

Ứng dụng qui trình công nghệ cải tiến sản xuất rượu đế lên men ở một số nông hộ :
по: Nhan, Thanh Thúy
Опубликовано: (2010)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
по: Nguyễn, Văn Cách
Опубликовано: (2004)

Khảo sát sự hiện diện của vi khuẩn Salmonella trong một số thực phẩm ở địa bàn thành phố Cần Thơ bằng kỹ thuật PCR :
по: Trần, Thị Xuân Mai
Опубликовано: (2010)

Nghiên cứu thiết kế mồi chuyên biệt và cải thiện quy trình nhận diện nhanh vi khuẩn Escherichia coli và Vibrio parahaemolyticus trong thực phẩm và thủy hải sản bằng kỹ thuật PCR :
по: Lê, Hoàng Thăng
Опубликовано: (2014)

Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng :
по: Lê, Gia Hy
Опубликовано: (2012)

Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng :
по: Lê, Gia Hy
Опубликовано: (2010)

Giống ( Chi ) vi khuẩn Pseudomonas và những loài trong giống này có khả năng cố định đạm :
по: Ngô, Thanh Phong
Опубликовано: (2010)

Tình hình nhiễm vi khuẩn Salmonella Enteteritidis và Salmonella typhimurium trên thịt và trứng gà ở một số cơ sở phân phối thực phẩm ở thành phố Cần Thơ :
по: Nguyễn, Thu Tâm
Опубликовано: (2008)

Hoàn chỉnh quy trình lên men vi khuẩn Lactic từ dưa leo và cải thiện cấu trúc sản phẩm bằng chế phẩm Enzyme Pectin Methylesterase :
по: Cao, Bích Tuyền
Опубликовано: (2011)

Phân lập và nhận diện một số dòng vi khuẩn pseudomonas khử đạm từ chất thải trại chăn nuôi = Isolation and indentification of pseudomonas from piggery wastes :
по: Nguyễn, Thành Nhân
Опубликовано: (2008)

Microbial biotechnology. Volume 1, Applications in agriculture and environment
Опубликовано: (2017)

Phân lập và nhận diện một số dòng vi khuẩn có khả năng phân huỷ lông gia súc, gia cầm tại tỉnh Đồng Tháp :
по: Nguyễn, Tiến Sĩ
Опубликовано: (2013)

Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp:
по: Kiều Hữu Ảnh
Опубликовано: (1999)

Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp :
по: Nguyễn, Xuân Thành
Опубликовано: (2005)

Công nghệ sinh học
Опубликовано: (2007)

Công nghệ sinh học
по: Nguyễn, Như Hiền
Опубликовано: (2012)

Microbial biotechnology
по: Glazer, Alexander N
Опубликовано: (2007)

Phân lập và khảo sát đặc điểm của một số dòng vi khuẩn Lactic trong cơm mẻ ở Sóc Trăng, Trà Vinh và Bến Tre :
по: Đỗ, Thị Bé Thơ
Опубликовано: (2012)

Vi nấm dùng trong công nghệ sinh học
по: Bùi, Xuân Đồng
Опубликовано: (2000)

Vi nấm dùng trong công nghệ sinh học
по: BÙI XUÂN HỒNG
Опубликовано: (2000)

Phân lập và khảo sát đặc điểm của một số dòng vi khuẩn Lactic trong cơm mẻ ở Cà Mau, Kiên Giang và Côn Đảo :
по: Trần, Quang Thái Duy
Опубликовано: (2012)

Phân lập và định danh vi khuẩn lactic trong một số mẫu dưa chua ở Thành phố Cần Thơ :
по: Tiêu, Ngọc Xiếu
Опубликовано: (2010)

Công nghệ vi sinh vật :
по: Nguyễn, Đức Lượng
Опубликовано: (1996)

Công nghệ vi sinh vật :
по: Nguyễn, Đức Lượng
Опубликовано: (1996)

Công nghệ vi sinh vật
по: Nguyễn, Đức Lượng
Опубликовано: (2004)