Giáo trình vi sinh thực phẩm

QR Kod

Giáo trình vi sinh thực phẩm

Giáo trình trình bày các vấn đề về vi sinh vật như hình thái, sinh lý của vi sinh vật , hệ vi sinh vật thực phẩm, những ứng dụng của vi sinh vật trong thực phẩm,..

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Bùi, Thị Quỳnh Hoa
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2009
Konular:	Microbial biotechnology,Fermentation,Công nghệ sinh học vi sinh
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Benzer Materyaller

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
Yazar:: Kiều, Hữu Ảnh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
Yazar:: Lê, Văn Việt Mẫn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Công nghệ vi sinh
Yazar:: Nguyễn, Đức Lượng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Công nghệ vi sinh
Yazar:: Nguyễn, Đức Lượng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Công nghệ vi sinh học
Yazar:: Lương Đức Phẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Công nghệ vi sinh vật
Yazar:: Nguyễn, Đức Lượng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Công nghệ vi sinh vật; T3
Yazar:: Nguyễn Đức Lượng
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)

Bài giảng vi sinh vật học trong chăn nuôi
Yazar:: Lưu, Hữu Mãnh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
Yazar:: Kiều, Hữu Ảnh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
Yazar:: Kiều, Hữu Ảnh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Công nghệ sinh học
Yazar:: Nguyễn, Như Hiền
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Lactic có khả năng kháng vi sinh vật gây bội nhiễm mụn trứng cá do sử dụng sản phẩm chứa Corticoid :
Yazar:: Dương, Thị Bích
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Cơ sở sinh học vi sinh vật
Yazar:: Nguyễn Thành Đạt
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Cơ sở sinh học vi sinh vật
Yazar:: Nguyễn Thành Đạt
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Công nghệ vi sinh ứng dụng
Yazar:: Trần Minh Tâm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Ứng dụng qui trình công nghệ cải tiến sản xuất rượu đế lên men ở một số nông hộ :
Yazar:: Nhan, Thanh Thúy
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
Yazar:: Nguyễn, Văn Cách
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Khảo sát sự hiện diện của vi khuẩn Salmonella trong một số thực phẩm ở địa bàn thành phố Cần Thơ bằng kỹ thuật PCR :
Yazar:: Trần, Thị Xuân Mai
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Nghiên cứu thiết kế mồi chuyên biệt và cải thiện quy trình nhận diện nhanh vi khuẩn Escherichia coli và Vibrio parahaemolyticus trong thực phẩm và thủy hải sản bằng kỹ thuật PCR :
Yazar:: Lê, Hoàng Thăng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng :
Yazar:: Lê, Gia Hy
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng :
Yazar:: Lê, Gia Hy
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Giống ( Chi ) vi khuẩn Pseudomonas và những loài trong giống này có khả năng cố định đạm :
Yazar:: Ngô, Thanh Phong
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Tình hình nhiễm vi khuẩn Salmonella Enteteritidis và Salmonella typhimurium trên thịt và trứng gà ở một số cơ sở phân phối thực phẩm ở thành phố Cần Thơ :
Yazar:: Nguyễn, Thu Tâm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Hoàn chỉnh quy trình lên men vi khuẩn Lactic từ dưa leo và cải thiện cấu trúc sản phẩm bằng chế phẩm Enzyme Pectin Methylesterase :
Yazar:: Cao, Bích Tuyền
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Phân lập và nhận diện một số dòng vi khuẩn pseudomonas khử đạm từ chất thải trại chăn nuôi = Isolation and indentification of pseudomonas from piggery wastes :
Yazar:: Nguyễn, Thành Nhân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Microbial biotechnology. Volume 1, Applications in agriculture and environment
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Phân lập và nhận diện một số dòng vi khuẩn có khả năng phân huỷ lông gia súc, gia cầm tại tỉnh Đồng Tháp :
Yazar:: Nguyễn, Tiến Sĩ
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp:
Yazar:: Kiều Hữu Ảnh
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp :
Yazar:: Nguyễn, Xuân Thành
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Công nghệ sinh học
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Công nghệ sinh học
Yazar:: Nguyễn, Như Hiền
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Microbial biotechnology
Yazar:: Glazer, Alexander N
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Phân lập và khảo sát đặc điểm của một số dòng vi khuẩn Lactic trong cơm mẻ ở Sóc Trăng, Trà Vinh và Bến Tre :
Yazar:: Đỗ, Thị Bé Thơ
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Vi nấm dùng trong công nghệ sinh học
Yazar:: Bùi, Xuân Đồng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Vi nấm dùng trong công nghệ sinh học
Yazar:: BÙI XUÂN HỒNG
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Phân lập và khảo sát đặc điểm của một số dòng vi khuẩn Lactic trong cơm mẻ ở Cà Mau, Kiên Giang và Côn Đảo :
Yazar:: Trần, Quang Thái Duy
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Phân lập và định danh vi khuẩn lactic trong một số mẫu dưa chua ở Thành phố Cần Thơ :
Yazar:: Tiêu, Ngọc Xiếu
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Công nghệ vi sinh vật :
Yazar:: Nguyễn, Đức Lượng
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)

Công nghệ vi sinh vật :
Yazar:: Nguyễn, Đức Lượng
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)

Công nghệ vi sinh vật
Yazar:: Nguyễn, Đức Lượng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)