Nghiên cứu sản xuất Enzyme Pectinmethylesterase từ nấm mốc Aspergillus niger :

QR Kod

Nghiên cứu sản xuất Enzyme Pectinmethylesterase từ nấm mốc Aspergillus niger : Luận án Thạc sĩ chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm và Đồ uống

Mục tiêu của nghiên cứu này là tìm ra những điều kiện thích hợp nhất để sản xuất enzyme pectimethylestera (PME) từ nấm mốc Aspergillus niger.

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Lê, Thành Phúc
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2009
Konular:	Food and drink,Công nghệ thực phẩm và đồ uống
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Benzer Materyaller

Nghiên cứu khả năng sinh enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên một số cơ chất khác nhau :
Yazar:: Lê, Thị Ngọc Hiếu
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

An A-Z of food and drink
Yazar:: Ayto, John
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh Enzyme Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger
Yazar:: Nguyễn, Châu Hoàng Nam
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Nghiên cứu điều kiện nuôi cấy sinh tổng hợp enzyme phytase ở nấm mốc Aspergillus niger :
Yazar:: Lý, Phương Trúc
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

An integrated approach to new food product development
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Designing a Brand Identity for Tram Food & Drink
Yazar:: Pham, Thi Quynh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

INVESTIGATION OF FACTORS AFFECTING THE ABILITY OF PECTINASE BIOSYNTHESIS BY Aspergillus niger USING ORANGE PEELS AS SUBSTRATE
Yazar:: Huỳnh, Phan Phương Trang, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Nghiên cứu cải thiện quy trình sản xuất enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên môi trường lỏng :
Yazar:: Mai, Thiên Hương
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Nghiên cứu sản xuất hạt rong nho từ phế liệu rong nho (Caulerpa lentillifera ) ứng dụng trong sảm phẩm nước uống và sữa chua : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
Yazar:: Lê, Hương Thủy
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Chemistry & technology of soft drinks & fruit juices
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh tổng hợp enzyme pectinase từ Aspergillus niger trên nguồn cơ chất vỏ cam
Yazar:: Đỗ, Thị Hiền, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Sản xuất nước ép tỏi đen (Allium sativum L.) giàu hoạt tính chống oxy hóa ứng dụng vào hỗ trợ điều trị tổn thương gan : Đề tài nghiên cứu Khoa học cấp trường
Yazar:: Trần, Gia Bửu
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Yêu cầu kĩ thuật nước uống nước sinh hoạt và phương pháp thử
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Ứng dụng chế phẩm enzyme naringinase trích lý từ aspergillus niger trong sản xuất nước bưởi :
Yazar:: Nguyễn, Kim Thiên
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
Yazar:: Lê Văn Việt Mẫn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Khảo sát động học biến đổi polyphenol và khả năng chống oxy hóa trong quá trình tiệt trùng sữa đậu nành nảy mầm :
Yazar:: Nguyễn, Trung Hậu
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

An Investigation into Linguistic Features of Food and Drink Advertising Slogans English VS Vietnamese /
Yazar:: Lý Khánh Ngọc
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Nghiên cứu sử dụng phụ phẩm măng tây để chế biến nước măng tây đóng chai và bột măng tây hòa tan : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
Yazar:: Nguyễn, Ngọc Thuần
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Tạo dòng và biểu diễn gen mã hoá enzym phytase từ aspergillus niger trong escherichia coli :
Yazar:: Nguyễn, Ngọc Phú
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tạo enzyme pectin methylestarase từ nấm aspergillus niger
Yazar:: Trần, Duy Khang, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Tối ưu hoá điều kiện nuôi cấy cho quá trình sinh tổng hợp Enzim Amilaza và Xenlulaza của nấm mốc Aspergillus Niger BS
Yazar:: Nguyễn Thị Thu Thủy.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Nghiên cứu khả năng phân hủy Lipid, cafein và hợp chất Polyphenol trong bã cà phê của nấm mốc Aspergillus niger và Aspergillus oryzae :
Yazar:: Đoàn, Hữu Nghị
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Tinh sạch và khảo sát một số đặc điểm của Enzyme Phytase tử nấm Aspergillus niger :
Yazar:: Đỗ, Thị Thu Trang
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Thiết kế thiết bị gia nhiệt Ohm và khảo sát ảnh hưởng của điều kiện gia nhiệt Ohm để thanh trùng nước ép bưởi : Đề tài nghiên cứu Khoa học cấp trường
Yazar:: Đoàn, Như Khuê
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Nghiên cứu một số đặc tính và ứng dụng của Enzym Pectinase từ Aspergillus Niger
Yazar:: Nguyễn, Ngọc Châu
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Nghiên cứu tạo chế phẩm enzyme pectinase từ Aspergillus niger và thử nghiệm bóc vỏ tiêu (Piper nigrum L.)
Yazar:: Trần, Ngọc Hùng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Đánh giá hiệu quả sinh Enzyme Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger ở điều kiện lên men khác nhau :
Yazar:: Trần, Thanh Trúc
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Tiêu chuẩn Việt Nam :
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Novel metabolites in phenanthrene and pyrene transformation by Aspergillus niger /

Khảo sát khả năng sinh tổng hợp ergothioneine từ Aspergillus oryzae :
Yazar:: Phan, Thu Ba
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Tối ưu hóa quy trình sản xuất chế phẩm enzyme pectin methylesterase (Ec 3.1.1.11) từ Aspergillus niger
Yazar:: Lê, Hoàng Bảo Ngọc
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Cải tiến dây chuyền sản xuất cá tra Fillet sử dụng một số công cụ sản xuất tinh gọn :
Yazar:: Võ, Trần Thị Bích Châu
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Ứng dụng enzyme protease kết hợp với nấm men trong quy trình sản xuất tương Miso :
Yazar:: Trần, Hoàng Dũng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Ứng dụng công nghệ enzyme trong chế biến sữa gạo
Yazar:: Đinh, Công Dinh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Lên men bán rắn đậu đen bằng nấm mốc Aspergillus oryzae và ứng dụng trong sản xuất tương đen (Hoisine) giàu protein: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Yazar:: Lê, Công Hiệp
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Sổ tay đảm bảo chất lượng và thực hiện HACCP trong sản xuất đồ hộp sản phẩm thủy sản
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Nghiên cứu sản xuất nước quách
Yazar:: Nguyễn, Thị Diểm My
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Nghiên cứu mô hình quản trị chi phí dòng chảy nguyên vật liệu (MFCA) và sản xuất sạch hơn trong dây chuyền chế biến thủy sản :
Yazar:: Nguyễn, Trường Thi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Văn hóa rượu
Yazar:: Thái Lương
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

L' evolution de la concentration dans lindustrie de la brasserie en France
Yazar:: Boulet, D.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1975)