Nghiên cứu sản xuất Enzyme Pectinmethylesterase từ nấm mốc Aspergillus niger :

QR code

Nghiên cứu sản xuất Enzyme Pectinmethylesterase từ nấm mốc Aspergillus niger : Luận án Thạc sĩ chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm và Đồ uống

Mục tiêu của nghiên cứu này là tìm ra những điều kiện thích hợp nhất để sản xuất enzyme pectimethylestera (PME) từ nấm mốc Aspergillus niger.

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Lê, Thành Phúc
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2009
Onderwerpen:	Food and drink,Công nghệ thực phẩm và đồ uống
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Gelijkaardige items

Nghiên cứu khả năng sinh enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên một số cơ chất khác nhau :
door: Lê, Thị Ngọc Hiếu
Gepubliceerd in: (2010)

An A-Z of food and drink
door: Ayto, John
Gepubliceerd in: (2002)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh Enzyme Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger
door: Nguyễn, Châu Hoàng Nam
Gepubliceerd in: (2023)

Nghiên cứu điều kiện nuôi cấy sinh tổng hợp enzyme phytase ở nấm mốc Aspergillus niger :
door: Lý, Phương Trúc
Gepubliceerd in: (2010)

An integrated approach to new food product development
Gepubliceerd in: (2009)

Designing a Brand Identity for Tram Food & Drink
door: Pham, Thi Quynh
Gepubliceerd in: (2025)

INVESTIGATION OF FACTORS AFFECTING THE ABILITY OF PECTINASE BIOSYNTHESIS BY Aspergillus niger USING ORANGE PEELS AS SUBSTRATE
door: Huỳnh, Phan Phương Trang, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Nghiên cứu cải thiện quy trình sản xuất enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên môi trường lỏng :
door: Mai, Thiên Hương
Gepubliceerd in: (2010)

Nghiên cứu sản xuất hạt rong nho từ phế liệu rong nho (Caulerpa lentillifera ) ứng dụng trong sảm phẩm nước uống và sữa chua : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
door: Lê, Hương Thủy
Gepubliceerd in: (2018)

Chemistry & technology of soft drinks & fruit juices
Gepubliceerd in: (2016)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh tổng hợp enzyme pectinase từ Aspergillus niger trên nguồn cơ chất vỏ cam
door: Đỗ, Thị Hiền, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Sản xuất nước ép tỏi đen (Allium sativum L.) giàu hoạt tính chống oxy hóa ứng dụng vào hỗ trợ điều trị tổn thương gan : Đề tài nghiên cứu Khoa học cấp trường
door: Trần, Gia Bửu
Gepubliceerd in: (2019)

Yêu cầu kĩ thuật nước uống nước sinh hoạt và phương pháp thử
Gepubliceerd in: (2001)

Ứng dụng chế phẩm enzyme naringinase trích lý từ aspergillus niger trong sản xuất nước bưởi :
door: Nguyễn, Kim Thiên
Gepubliceerd in: (2010)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
door: Lê Văn Việt Mẫn
Gepubliceerd in: (2007)

An Investigation into Linguistic Features of Food and Drink Advertising Slogans English VS Vietnamese /
door: Lý Khánh Ngọc
Gepubliceerd in: (2013)

Khảo sát động học biến đổi polyphenol và khả năng chống oxy hóa trong quá trình tiệt trùng sữa đậu nành nảy mầm :
door: Nguyễn, Trung Hậu
Gepubliceerd in: (2016)

Tạo dòng và biểu diễn gen mã hoá enzym phytase từ aspergillus niger trong escherichia coli :
door: Nguyễn, Ngọc Phú
Gepubliceerd in: (2013)

Nghiên cứu sử dụng phụ phẩm măng tây để chế biến nước măng tây đóng chai và bột măng tây hòa tan : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
door: Nguyễn, Ngọc Thuần
Gepubliceerd in: (2018)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tạo enzyme pectin methylestarase từ nấm aspergillus niger
door: Trần, Duy Khang, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Nghiên cứu khả năng phân hủy Lipid, cafein và hợp chất Polyphenol trong bã cà phê của nấm mốc Aspergillus niger và Aspergillus oryzae :
door: Đoàn, Hữu Nghị
Gepubliceerd in: (2011)

Tối ưu hoá điều kiện nuôi cấy cho quá trình sinh tổng hợp Enzim Amilaza và Xenlulaza của nấm mốc Aspergillus Niger BS
door: Nguyễn Thị Thu Thủy.
Gepubliceerd in: (1999)

Tinh sạch và khảo sát một số đặc điểm của Enzyme Phytase tử nấm Aspergillus niger :
door: Đỗ, Thị Thu Trang
Gepubliceerd in: (2011)

Thiết kế thiết bị gia nhiệt Ohm và khảo sát ảnh hưởng của điều kiện gia nhiệt Ohm để thanh trùng nước ép bưởi : Đề tài nghiên cứu Khoa học cấp trường
door: Đoàn, Như Khuê
Gepubliceerd in: (2019)

Nghiên cứu một số đặc tính và ứng dụng của Enzym Pectinase từ Aspergillus Niger
door: Nguyễn, Ngọc Châu
Gepubliceerd in: (2011)

Nghiên cứu tạo chế phẩm enzyme pectinase từ Aspergillus niger và thử nghiệm bóc vỏ tiêu (Piper nigrum L.)
door: Trần, Ngọc Hùng
Gepubliceerd in: (2019)

Đánh giá hiệu quả sinh Enzyme Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger ở điều kiện lên men khác nhau :
door: Trần, Thanh Trúc
Gepubliceerd in: (2010)

Tiêu chuẩn Việt Nam :
Gepubliceerd in: (2001)

Novel metabolites in phenanthrene and pyrene transformation by Aspergillus niger /

Khảo sát khả năng sinh tổng hợp ergothioneine từ Aspergillus oryzae :
door: Phan, Thu Ba
Gepubliceerd in: (2020)

Tối ưu hóa quy trình sản xuất chế phẩm enzyme pectin methylesterase (Ec 3.1.1.11) từ Aspergillus niger
door: Lê, Hoàng Bảo Ngọc
Gepubliceerd in: (2009)

Cải tiến dây chuyền sản xuất cá tra Fillet sử dụng một số công cụ sản xuất tinh gọn :
door: Võ, Trần Thị Bích Châu
Gepubliceerd in: (2018)

Ứng dụng enzyme protease kết hợp với nấm men trong quy trình sản xuất tương Miso :
door: Trần, Hoàng Dũng
Gepubliceerd in: (2010)

Ứng dụng công nghệ enzyme trong chế biến sữa gạo
door: Đinh, Công Dinh
Gepubliceerd in: (2014)

Lên men bán rắn đậu đen bằng nấm mốc Aspergillus oryzae và ứng dụng trong sản xuất tương đen (Hoisine) giàu protein: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
door: Lê, Công Hiệp
Gepubliceerd in: (2019)

Sổ tay đảm bảo chất lượng và thực hiện HACCP trong sản xuất đồ hộp sản phẩm thủy sản
Gepubliceerd in: (2005)

Nghiên cứu mô hình quản trị chi phí dòng chảy nguyên vật liệu (MFCA) và sản xuất sạch hơn trong dây chuyền chế biến thủy sản :
door: Nguyễn, Trường Thi
Gepubliceerd in: (2018)

Nghiên cứu sản xuất nước quách
door: Nguyễn, Thị Diểm My
Gepubliceerd in: (2013)

Văn hóa rượu
door: Thái Lương
Gepubliceerd in: (1998)

L' evolution de la concentration dans lindustrie de la brasserie en France
door: Boulet, D.
Gepubliceerd in: (1975)