Nghiên cứu sản xuất Enzyme Pectinmethylesterase từ nấm mốc Aspergillus niger :

Código QR (código de barras bidimensional)

Nghiên cứu sản xuất Enzyme Pectinmethylesterase từ nấm mốc Aspergillus niger : Luận án Thạc sĩ chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm và Đồ uống

Mục tiêu của nghiên cứu này là tìm ra những điều kiện thích hợp nhất để sản xuất enzyme pectimethylestera (PME) từ nấm mốc Aspergillus niger.

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Lê, Thành Phúc
Formato:	Livro
Idioma:	Undetermined
Publicado em:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2009
Assuntos:	Food and drink,Công nghệ thực phẩm và đồ uống
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Registros relacionados

Nghiên cứu khả năng sinh enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên một số cơ chất khác nhau :
por: Lê, Thị Ngọc Hiếu
Publicado em: (2010)

An A-Z of food and drink
por: Ayto, John
Publicado em: (2002)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh Enzyme Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger
por: Nguyễn, Châu Hoàng Nam
Publicado em: (2023)

Nghiên cứu điều kiện nuôi cấy sinh tổng hợp enzyme phytase ở nấm mốc Aspergillus niger :
por: Lý, Phương Trúc
Publicado em: (2010)

An integrated approach to new food product development
Publicado em: (2009)

Designing a Brand Identity for Tram Food & Drink
por: Pham, Thi Quynh
Publicado em: (2025)

INVESTIGATION OF FACTORS AFFECTING THE ABILITY OF PECTINASE BIOSYNTHESIS BY Aspergillus niger USING ORANGE PEELS AS SUBSTRATE
por: Huỳnh, Phan Phương Trang, et al.
Publicado em: (2024)

Nghiên cứu cải thiện quy trình sản xuất enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên môi trường lỏng :
por: Mai, Thiên Hương
Publicado em: (2010)

Nghiên cứu sản xuất hạt rong nho từ phế liệu rong nho (Caulerpa lentillifera ) ứng dụng trong sảm phẩm nước uống và sữa chua : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
por: Lê, Hương Thủy
Publicado em: (2018)

Chemistry & technology of soft drinks & fruit juices
Publicado em: (2016)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh tổng hợp enzyme pectinase từ Aspergillus niger trên nguồn cơ chất vỏ cam
por: Đỗ, Thị Hiền, et al.
Publicado em: (2024)

Sản xuất nước ép tỏi đen (Allium sativum L.) giàu hoạt tính chống oxy hóa ứng dụng vào hỗ trợ điều trị tổn thương gan : Đề tài nghiên cứu Khoa học cấp trường
por: Trần, Gia Bửu
Publicado em: (2019)

Yêu cầu kĩ thuật nước uống nước sinh hoạt và phương pháp thử
Publicado em: (2001)

Ứng dụng chế phẩm enzyme naringinase trích lý từ aspergillus niger trong sản xuất nước bưởi :
por: Nguyễn, Kim Thiên
Publicado em: (2010)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
por: Lê Văn Việt Mẫn
Publicado em: (2007)

An Investigation into Linguistic Features of Food and Drink Advertising Slogans English VS Vietnamese /
por: Lý Khánh Ngọc
Publicado em: (2013)

Khảo sát động học biến đổi polyphenol và khả năng chống oxy hóa trong quá trình tiệt trùng sữa đậu nành nảy mầm :
por: Nguyễn, Trung Hậu
Publicado em: (2016)

Tạo dòng và biểu diễn gen mã hoá enzym phytase từ aspergillus niger trong escherichia coli :
por: Nguyễn, Ngọc Phú
Publicado em: (2013)

Nghiên cứu sử dụng phụ phẩm măng tây để chế biến nước măng tây đóng chai và bột măng tây hòa tan : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
por: Nguyễn, Ngọc Thuần
Publicado em: (2018)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tạo enzyme pectin methylestarase từ nấm aspergillus niger
por: Trần, Duy Khang, et al.
Publicado em: (2023)

Nghiên cứu khả năng phân hủy Lipid, cafein và hợp chất Polyphenol trong bã cà phê của nấm mốc Aspergillus niger và Aspergillus oryzae :
por: Đoàn, Hữu Nghị
Publicado em: (2011)

Tối ưu hoá điều kiện nuôi cấy cho quá trình sinh tổng hợp Enzim Amilaza và Xenlulaza của nấm mốc Aspergillus Niger BS
por: Nguyễn Thị Thu Thủy.
Publicado em: (1999)

Tinh sạch và khảo sát một số đặc điểm của Enzyme Phytase tử nấm Aspergillus niger :
por: Đỗ, Thị Thu Trang
Publicado em: (2011)

Thiết kế thiết bị gia nhiệt Ohm và khảo sát ảnh hưởng của điều kiện gia nhiệt Ohm để thanh trùng nước ép bưởi : Đề tài nghiên cứu Khoa học cấp trường
por: Đoàn, Như Khuê
Publicado em: (2019)

Nghiên cứu một số đặc tính và ứng dụng của Enzym Pectinase từ Aspergillus Niger
por: Nguyễn, Ngọc Châu
Publicado em: (2011)

Nghiên cứu tạo chế phẩm enzyme pectinase từ Aspergillus niger và thử nghiệm bóc vỏ tiêu (Piper nigrum L.)
por: Trần, Ngọc Hùng
Publicado em: (2019)

Đánh giá hiệu quả sinh Enzyme Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger ở điều kiện lên men khác nhau :
por: Trần, Thanh Trúc
Publicado em: (2010)

Tiêu chuẩn Việt Nam :
Publicado em: (2001)

Novel metabolites in phenanthrene and pyrene transformation by Aspergillus niger /

Khảo sát khả năng sinh tổng hợp ergothioneine từ Aspergillus oryzae :
por: Phan, Thu Ba
Publicado em: (2020)

Tối ưu hóa quy trình sản xuất chế phẩm enzyme pectin methylesterase (Ec 3.1.1.11) từ Aspergillus niger
por: Lê, Hoàng Bảo Ngọc
Publicado em: (2009)

Cải tiến dây chuyền sản xuất cá tra Fillet sử dụng một số công cụ sản xuất tinh gọn :
por: Võ, Trần Thị Bích Châu
Publicado em: (2018)

Ứng dụng enzyme protease kết hợp với nấm men trong quy trình sản xuất tương Miso :
por: Trần, Hoàng Dũng
Publicado em: (2010)

Ứng dụng công nghệ enzyme trong chế biến sữa gạo
por: Đinh, Công Dinh
Publicado em: (2014)

Lên men bán rắn đậu đen bằng nấm mốc Aspergillus oryzae và ứng dụng trong sản xuất tương đen (Hoisine) giàu protein: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
por: Lê, Công Hiệp
Publicado em: (2019)

Sổ tay đảm bảo chất lượng và thực hiện HACCP trong sản xuất đồ hộp sản phẩm thủy sản
Publicado em: (2005)

Nghiên cứu mô hình quản trị chi phí dòng chảy nguyên vật liệu (MFCA) và sản xuất sạch hơn trong dây chuyền chế biến thủy sản :
por: Nguyễn, Trường Thi
Publicado em: (2018)

Nghiên cứu sản xuất nước quách
por: Nguyễn, Thị Diểm My
Publicado em: (2013)

Văn hóa rượu
por: Thái Lương
Publicado em: (1998)

L' evolution de la concentration dans lindustrie de la brasserie en France
por: Boulet, D.
Publicado em: (1975)