Sản xuất hàng thủy sản bao bột và tẩm bột từ cá xay và Surimi

QR-kod

Sản xuất hàng thủy sản bao bột và tẩm bột từ cá xay và Surimi

Sách trình bày các công đoạn trong quá trình chế biến các mặt hàng thủy sản tẩm bột và bao bột và cách bao gói sản phẩm thủy sản.

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Institutionella upphovsmän:	Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam, Dự án cải thiện chất lượng và xuất khẩu thủy sản
Materialtyp:	Bok
Språk:	Undetermined
Publicerad:	Hà Nội Nông Nghiệp 1999
Ämnen:	Fishery products,Sản phẩm thuỷ sản Quality control,Kiểm soát chất lượng
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Beskrivning
Sammanfattning:	Sách trình bày các công đoạn trong quá trình chế biến các mặt hàng thủy sản tẩm bột và bao bột và cách bao gói sản phẩm thủy sản.