Sản xuất hàng thủy sản bao bột và tẩm bột từ cá xay và Surimi

QR رمز

Sản xuất hàng thủy sản bao bột và tẩm bột từ cá xay và Surimi

Sách trình bày các công đoạn trong quá trình chế biến các mặt hàng thủy sản tẩm bột và bao bột và cách bao gói sản phẩm thủy sản.

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون مشاركون:	Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam, Dự án cải thiện chất lượng và xuất khẩu thủy sản
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Hà Nội Nông Nghiệp 1999
الموضوعات:	Fishery products,Sản phẩm thuỷ sản Quality control,Kiểm soát chất lượng
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

الوصف
الملخص:	Sách trình bày các công đoạn trong quá trình chế biến các mặt hàng thủy sản tẩm bột và bao bột và cách bao gói sản phẩm thủy sản.