Sản xuất hàng thủy sản bao bột và tẩm bột từ cá xay và Surimi

Sách trình bày các công đoạn trong quá trình chế biến các mặt hàng thủy sản tẩm bột và bao bột và cách bao gói sản phẩm thủy sản.

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam, Dự án cải thiện chất lượng và xuất khẩu thủy sản
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Hà Nội Nông Nghiệp 1999
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Descripción
Sumario:Sách trình bày các công đoạn trong quá trình chế biến các mặt hàng thủy sản tẩm bột và bao bột và cách bao gói sản phẩm thủy sản.