Sản xuất hàng thủy sản bao bột và tẩm bột từ cá xay và Surimi

QR kȏd

Sản xuất hàng thủy sản bao bột và tẩm bột từ cá xay và Surimi

Sách trình bày các công đoạn trong quá trình chế biến các mặt hàng thủy sản tẩm bột và bao bột và cách bao gói sản phẩm thủy sản.

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Autori kompanije:	Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam, Dự án cải thiện chất lượng và xuất khẩu thủy sản
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Hà Nội Nông Nghiệp 1999
Teme:	Fishery products,Sản phẩm thuỷ sản Quality control,Kiểm soát chất lượng
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Similar Items

Sản xuất các sản phẩm tôm-Surimi giá trị gia tăng
Izdano: (2000)

Assurance of seafood quality
od: Huss, H.H
Izdano: (1994)

Hướng dẫn kiểm soát các mối nguy trong chế biến thuỷ sản
Izdano: (1999)

Sixth World Congress on Seafood safety, quality and trade :
Izdano: (2007)

Đảm bảo chất lượng sản phẩm thủy sản
od: H. H. Huss
Izdano: (2003)

Phân tích kiểm nghiệm sản phẩm thủy sản
od: Đỗ, Minh Phụng
Izdano: (1997)

Sản xuất Surimi từ cá tra
od: Phạm, Văn Hậu
Izdano: (2009)

Juran on quality by design :
od: Juran, J. M.
Izdano: (1992)

Nguyên liệu chế biến thủy sản
od: Nguyễn, Trọng Cẩn
Izdano: (2004)

Công nghệ chế biến thủy sản
od: Đặng, Văn Hợp
Izdano: (2006)

Giáo trình quản trị chất lượng sản phẩm
od: Nguyễn, Thị Phương Dung
Izdano: (2020)

Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS364)
od: Trương, Thị Mộng Thu
Izdano: (2006)

Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS416)
od: Trương, Thị Mộng Thu
Izdano: (2006)

Hướng dẫn quản lý hoạt động kiểm nghiệm tại cơ sở chế biến thủy sản
od: Bùi Thanh Nhã
Izdano: (2004)

The six sigma way :
od: Pande, Peter S.
Izdano: (2014)

Hoạch định và kiểm soát chất lượng
od: Nguyễn, Như Phong
Izdano: (2011)

Tìm hiểu chất lượng :
Izdano: (2004)

Quản lý chất lượng
od: Bùi, Nguyên Hùng
Izdano: (2016)

Kiểm soát chất lượng bằng phương pháp thống kê
od: Nguyễn, Như Phong
Izdano: (2016)

Hội thảo nhận thức các tiêu chuẩn quốc tế :

Total quality control
od: Feigenbaum, Armand V.
Izdano: (1991)

Đo lường chất lượng dịch vụ tại Việt Nam nhìn từ phía khách hàng :
od: Hà, Nam Khánh Giao
Izdano: (2018)

Cải tiến chất lượng
od: Nguyễn, Như Phong
Izdano: (2013)

Cá tươi chất lượng và các biến đổi về chất lượng
od: Hans H. Huss
Izdano: (2004)

Đạt chất lượng :
Izdano: (2005)

Control of fish quality
od: Connell, J. J.
Izdano: (1990)

Control of fish quality
od: Connell, J. J.
Izdano: (1995)

Tính chất của cá lóc (Channa striata) nuôi ở một số vùng thuộc Đồng Bằng Sông Cửu Long và ứng dụng trong bảo quản và chế biến :
od: Đặng, Hữu Trọng
Izdano: (2018)

Đánh giá hiện trạng khai thác và phân tích ngành hàng khai thác hải sản ở tỉnh Tiền Giang :
od: Nguyễn, Trọng Tuy
Izdano: (2012)

Fishery products :
Izdano: (2009)

Đánh giá chất lượng :
od: Johnson, Joe
Izdano: (2005)

Fifth World Fish Inspection and Quality Control Congress : 20-22 October 2003, The Hague, Netherlands
Izdano: (2005)

6 Sigma dành cho nhà quản lý
od: Hương, Huy
Izdano: (2007)

Tổ chức chứng nhận và quá trình chứng nhận VietGAP, GLOBALG.A.P
od: Phạm, Văn Dư
Izdano: (2014)

Sử dụng keo protein để kết khối thịt vụn cá tra trong cá miếng tẩm bột :
od: Huỳnh, Trung Hậu
Izdano: (2010)

What is total quality control? :
od: Ishikawa, Kaoru
Izdano: (1985)

Nghiên cứu phát triển sản phẩm mới dạng surimi ăn liền từ thiệt phụ phẩm trong quy trình chế biến fillet cá tra :
od: Trần, Thanh Trúc
Izdano: (2012)

Xuất khẩu sản phẩm thủy sản :
Izdano: (2005)

Quality-I Is safety-II : The integration of two management systems
od: Andonou, Sasho
Izdano: (2017)

Variation risk management :
od: Thornton, Anna C.
Izdano: (2004)