Sản xuất hàng thủy sản bao bột và tẩm bột từ cá xay và Surimi

QR code

Sản xuất hàng thủy sản bao bột và tẩm bột từ cá xay và Surimi

Sách trình bày các công đoạn trong quá trình chế biến các mặt hàng thủy sản tẩm bột và bao bột và cách bao gói sản phẩm thủy sản.

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Coauteurs:	Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam, Dự án cải thiện chất lượng và xuất khẩu thủy sản
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Hà Nội Nông Nghiệp 1999
Onderwerpen:	Fishery products,Sản phẩm thuỷ sản Quality control,Kiểm soát chất lượng
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Gelijkaardige items

Sản xuất các sản phẩm tôm-Surimi giá trị gia tăng
Gepubliceerd in: (2000)

Assurance of seafood quality
door: Huss, H.H
Gepubliceerd in: (1994)

Hướng dẫn kiểm soát các mối nguy trong chế biến thuỷ sản
Gepubliceerd in: (1999)

Sixth World Congress on Seafood safety, quality and trade :
Gepubliceerd in: (2007)

Juran on quality by design :
door: Juran, J. M.
Gepubliceerd in: (1992)

Giáo trình quản trị chất lượng sản phẩm
door: Nguyễn, Thị Phương Dung
Gepubliceerd in: (2020)

Đảm bảo chất lượng sản phẩm thủy sản
door: H. H. Huss
Gepubliceerd in: (2003)

Phân tích kiểm nghiệm sản phẩm thủy sản
door: Đỗ, Minh Phụng
Gepubliceerd in: (1997)

Sản xuất Surimi từ cá tra
door: Phạm, Văn Hậu
Gepubliceerd in: (2009)

Nguyên liệu chế biến thủy sản
door: Nguyễn, Trọng Cẩn
Gepubliceerd in: (2004)

Công nghệ chế biến thủy sản
door: Đặng, Văn Hợp
Gepubliceerd in: (2006)

Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS364)
door: Trương, Thị Mộng Thu
Gepubliceerd in: (2006)

Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS416)
door: Trương, Thị Mộng Thu
Gepubliceerd in: (2006)

Hoạch định và kiểm soát chất lượng
door: Nguyễn, Như Phong
Gepubliceerd in: (2011)

The six sigma way :
door: Pande, Peter S.
Gepubliceerd in: (2014)

Hướng dẫn quản lý hoạt động kiểm nghiệm tại cơ sở chế biến thủy sản
door: Bùi Thanh Nhã
Gepubliceerd in: (2004)

Tìm hiểu chất lượng :
Gepubliceerd in: (2004)

Quản lý chất lượng
door: Bùi, Nguyên Hùng
Gepubliceerd in: (2016)

Kiểm soát chất lượng bằng phương pháp thống kê
door: Nguyễn, Như Phong
Gepubliceerd in: (2016)

Hội thảo nhận thức các tiêu chuẩn quốc tế :

Total quality control
door: Feigenbaum, Armand V.
Gepubliceerd in: (1991)

Đo lường chất lượng dịch vụ tại Việt Nam nhìn từ phía khách hàng :
door: Hà, Nam Khánh Giao
Gepubliceerd in: (2018)

Cải tiến chất lượng
door: Nguyễn, Như Phong
Gepubliceerd in: (2013)

Cá tươi chất lượng và các biến đổi về chất lượng
door: Hans H. Huss
Gepubliceerd in: (2004)

Đạt chất lượng :
Gepubliceerd in: (2005)

Tính chất của cá lóc (Channa striata) nuôi ở một số vùng thuộc Đồng Bằng Sông Cửu Long và ứng dụng trong bảo quản và chế biến :
door: Đặng, Hữu Trọng
Gepubliceerd in: (2018)

Đánh giá chất lượng :
door: Johnson, Joe
Gepubliceerd in: (2005)

Control of fish quality
door: Connell, J. J.
Gepubliceerd in: (1990)

Control of fish quality
door: Connell, J. J.
Gepubliceerd in: (1995)

Đánh giá hiện trạng khai thác và phân tích ngành hàng khai thác hải sản ở tỉnh Tiền Giang :
door: Nguyễn, Trọng Tuy
Gepubliceerd in: (2012)

Fishery products :
Gepubliceerd in: (2009)

Tổ chức chứng nhận và quá trình chứng nhận VietGAP, GLOBALG.A.P
door: Phạm, Văn Dư
Gepubliceerd in: (2014)

Fifth World Fish Inspection and Quality Control Congress : 20-22 October 2003, The Hague, Netherlands
Gepubliceerd in: (2005)

What is total quality control? :
door: Ishikawa, Kaoru
Gepubliceerd in: (1985)

6 Sigma dành cho nhà quản lý
door: Hương, Huy
Gepubliceerd in: (2007)

Quality-I Is safety-II : The integration of two management systems
door: Andonou, Sasho
Gepubliceerd in: (2017)

Nghiên cứu phát triển sản phẩm mới dạng surimi ăn liền từ thiệt phụ phẩm trong quy trình chế biến fillet cá tra :
door: Trần, Thanh Trúc
Gepubliceerd in: (2012)

Xuất khẩu sản phẩm thủy sản :
Gepubliceerd in: (2005)

Sử dụng keo protein để kết khối thịt vụn cá tra trong cá miếng tẩm bột :
door: Huỳnh, Trung Hậu
Gepubliceerd in: (2010)

Trên cả lí thuyết :
door: Triệu, Văn Minh
Gepubliceerd in: (2016)