Sản xuất hàng thủy sản bao bột và tẩm bột từ cá xay và Surimi

QR Code (код быстрого отклика)

Sản xuất hàng thủy sản bao bột và tẩm bột từ cá xay và Surimi

Sách trình bày các công đoạn trong quá trình chế biến các mặt hàng thủy sản tẩm bột và bao bột và cách bao gói sản phẩm thủy sản.

Сохранить в:

Библиографические подробности
Корпоративные авторы:	Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam, Dự án cải thiện chất lượng và xuất khẩu thủy sản
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	Hà Nội Nông Nghiệp 1999
Предметы:	Fishery products,Sản phẩm thuỷ sản Quality control,Kiểm soát chất lượng
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Схожие документы

Sản xuất các sản phẩm tôm-Surimi giá trị gia tăng
Опубликовано: (2000)

Assurance of seafood quality
по: Huss, H.H
Опубликовано: (1994)

Hướng dẫn kiểm soát các mối nguy trong chế biến thuỷ sản
Опубликовано: (1999)

Sixth World Congress on Seafood safety, quality and trade :
Опубликовано: (2007)

Đảm bảo chất lượng sản phẩm thủy sản
по: H. H. Huss
Опубликовано: (2003)

Phân tích kiểm nghiệm sản phẩm thủy sản
по: Đỗ, Minh Phụng
Опубликовано: (1997)

Sản xuất Surimi từ cá tra
по: Phạm, Văn Hậu
Опубликовано: (2009)

Juran on quality by design :
по: Juran, J. M.
Опубликовано: (1992)

Nguyên liệu chế biến thủy sản
по: Nguyễn, Trọng Cẩn
Опубликовано: (2004)

Công nghệ chế biến thủy sản
по: Đặng, Văn Hợp
Опубликовано: (2006)

Giáo trình quản trị chất lượng sản phẩm
по: Nguyễn, Thị Phương Dung
Опубликовано: (2020)

Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS364)
по: Trương, Thị Mộng Thu
Опубликовано: (2006)

Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS416)
по: Trương, Thị Mộng Thu
Опубликовано: (2006)

Hướng dẫn quản lý hoạt động kiểm nghiệm tại cơ sở chế biến thủy sản
по: Bùi Thanh Nhã
Опубликовано: (2004)

The six sigma way :
по: Pande, Peter S.
Опубликовано: (2014)

Hoạch định và kiểm soát chất lượng
по: Nguyễn, Như Phong
Опубликовано: (2011)

Tìm hiểu chất lượng :
Опубликовано: (2004)

Quản lý chất lượng
по: Bùi, Nguyên Hùng
Опубликовано: (2016)

Kiểm soát chất lượng bằng phương pháp thống kê
по: Nguyễn, Như Phong
Опубликовано: (2016)

Hội thảo nhận thức các tiêu chuẩn quốc tế :

Total quality control
по: Feigenbaum, Armand V.
Опубликовано: (1991)

Đo lường chất lượng dịch vụ tại Việt Nam nhìn từ phía khách hàng :
по: Hà, Nam Khánh Giao
Опубликовано: (2018)

Cải tiến chất lượng
по: Nguyễn, Như Phong
Опубликовано: (2013)

Cá tươi chất lượng và các biến đổi về chất lượng
по: Hans H. Huss
Опубликовано: (2004)

Đạt chất lượng :
Опубликовано: (2005)

Tính chất của cá lóc (Channa striata) nuôi ở một số vùng thuộc Đồng Bằng Sông Cửu Long và ứng dụng trong bảo quản và chế biến :
по: Đặng, Hữu Trọng
Опубликовано: (2018)

Control of fish quality
по: Connell, J. J.
Опубликовано: (1990)

Control of fish quality
по: Connell, J. J.
Опубликовано: (1995)

Đánh giá hiện trạng khai thác và phân tích ngành hàng khai thác hải sản ở tỉnh Tiền Giang :
по: Nguyễn, Trọng Tuy
Опубликовано: (2012)

Đánh giá chất lượng :
по: Johnson, Joe
Опубликовано: (2005)

Fishery products :
Опубликовано: (2009)

Fifth World Fish Inspection and Quality Control Congress : 20-22 October 2003, The Hague, Netherlands
Опубликовано: (2005)

6 Sigma dành cho nhà quản lý
по: Hương, Huy
Опубликовано: (2007)

Tổ chức chứng nhận và quá trình chứng nhận VietGAP, GLOBALG.A.P
по: Phạm, Văn Dư
Опубликовано: (2014)

What is total quality control? :
по: Ishikawa, Kaoru
Опубликовано: (1985)

Nghiên cứu phát triển sản phẩm mới dạng surimi ăn liền từ thiệt phụ phẩm trong quy trình chế biến fillet cá tra :
по: Trần, Thanh Trúc
Опубликовано: (2012)

Xuất khẩu sản phẩm thủy sản :
Опубликовано: (2005)

Sử dụng keo protein để kết khối thịt vụn cá tra trong cá miếng tẩm bột :
по: Huỳnh, Trung Hậu
Опубликовано: (2010)

Quality-I Is safety-II : The integration of two management systems
по: Andonou, Sasho
Опубликовано: (2017)

Variation risk management :
по: Thornton, Anna C.
Опубликовано: (2004)