Sản xuất hàng thủy sản bao bột và tẩm bột từ cá xay và Surimi

Código QR

Sản xuất hàng thủy sản bao bột và tẩm bột từ cá xay và Surimi

Sách trình bày các công đoạn trong quá trình chế biến các mặt hàng thủy sản tẩm bột và bao bột và cách bao gói sản phẩm thủy sản.

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos:	Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam, Dự án cải thiện chất lượng và xuất khẩu thủy sản
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Hà Nội Nông Nghiệp 1999
Materias:	Fishery products,Sản phẩm thuỷ sản Quality control,Kiểm soát chất lượng
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Ejemplares similares

Sản xuất các sản phẩm tôm-Surimi giá trị gia tăng
Publicado: (2000)

Assurance of seafood quality
por: Huss, H.H
Publicado: (1994)

Hướng dẫn kiểm soát các mối nguy trong chế biến thuỷ sản
Publicado: (1999)

Sixth World Congress on Seafood safety, quality and trade :
Publicado: (2007)

Juran on quality by design :
por: Juran, J. M.
Publicado: (1992)

Giáo trình quản trị chất lượng sản phẩm
por: Nguyễn, Thị Phương Dung
Publicado: (2020)

Đảm bảo chất lượng sản phẩm thủy sản
por: H. H. Huss
Publicado: (2003)

Phân tích kiểm nghiệm sản phẩm thủy sản
por: Đỗ, Minh Phụng
Publicado: (1997)

Sản xuất Surimi từ cá tra
por: Phạm, Văn Hậu
Publicado: (2009)

Nguyên liệu chế biến thủy sản
por: Nguyễn, Trọng Cẩn
Publicado: (2004)

Công nghệ chế biến thủy sản
por: Đặng, Văn Hợp
Publicado: (2006)

Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS364)
por: Trương, Thị Mộng Thu
Publicado: (2006)

Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS416)
por: Trương, Thị Mộng Thu
Publicado: (2006)

Hoạch định và kiểm soát chất lượng
por: Nguyễn, Như Phong
Publicado: (2011)

The six sigma way :
por: Pande, Peter S.
Publicado: (2014)

Hướng dẫn quản lý hoạt động kiểm nghiệm tại cơ sở chế biến thủy sản
por: Bùi Thanh Nhã
Publicado: (2004)

Tìm hiểu chất lượng :
Publicado: (2004)

Quản lý chất lượng
por: Bùi, Nguyên Hùng
Publicado: (2016)

Kiểm soát chất lượng bằng phương pháp thống kê
por: Nguyễn, Như Phong
Publicado: (2016)

Hội thảo nhận thức các tiêu chuẩn quốc tế :

Total quality control
por: Feigenbaum, Armand V.
Publicado: (1991)

Đo lường chất lượng dịch vụ tại Việt Nam nhìn từ phía khách hàng :
por: Hà, Nam Khánh Giao
Publicado: (2018)

Cải tiến chất lượng
por: Nguyễn, Như Phong
Publicado: (2013)

Cá tươi chất lượng và các biến đổi về chất lượng
por: Hans H. Huss
Publicado: (2004)

Đạt chất lượng :
Publicado: (2005)

Tính chất của cá lóc (Channa striata) nuôi ở một số vùng thuộc Đồng Bằng Sông Cửu Long và ứng dụng trong bảo quản và chế biến :
por: Đặng, Hữu Trọng
Publicado: (2018)

Đánh giá chất lượng :
por: Johnson, Joe
Publicado: (2005)

Control of fish quality
por: Connell, J. J.
Publicado: (1990)

Control of fish quality
por: Connell, J. J.
Publicado: (1995)

Đánh giá hiện trạng khai thác và phân tích ngành hàng khai thác hải sản ở tỉnh Tiền Giang :
por: Nguyễn, Trọng Tuy
Publicado: (2012)

Fishery products :
Publicado: (2009)

Tổ chức chứng nhận và quá trình chứng nhận VietGAP, GLOBALG.A.P
por: Phạm, Văn Dư
Publicado: (2014)

Fifth World Fish Inspection and Quality Control Congress : 20-22 October 2003, The Hague, Netherlands
Publicado: (2005)

6 Sigma dành cho nhà quản lý
por: Hương, Huy
Publicado: (2007)

What is total quality control? :
por: Ishikawa, Kaoru
Publicado: (1985)

Quality-I Is safety-II : The integration of two management systems
por: Andonou, Sasho
Publicado: (2017)

Nghiên cứu phát triển sản phẩm mới dạng surimi ăn liền từ thiệt phụ phẩm trong quy trình chế biến fillet cá tra :
por: Trần, Thanh Trúc
Publicado: (2012)

Xuất khẩu sản phẩm thủy sản :
Publicado: (2005)

Sử dụng keo protein để kết khối thịt vụn cá tra trong cá miếng tẩm bột :
por: Huỳnh, Trung Hậu
Publicado: (2010)

Trên cả lí thuyết :
por: Triệu, Văn Minh
Publicado: (2016)