Ly trích và thử hoạt tính enzyme thủy phân protein, tinh bột và lipid từ gan cá tra :

Mã QR

Ly trích và thử hoạt tính enzyme thủy phân protein, tinh bột và lipid từ gan cá tra : Luận văn Thạc sĩ Khoa học chuyên ngành Công nghệ Sinh học

Ly trích hỗn hợp các enzyme thuỷ phân protein, tinh bột và lipid trong gan cá tra; tách phân đoạn các enzym protease, amylase và lipase ra khỏi hỗn hợp enzyme thô; khảo sát ảnh hưởng của chất hoạt hoá và thời gian tồn trữ đến các hoạt tính đó...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Cao, Thị Mỹ Hội
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2011
Những chủ đề:	Hoạt tính Enzyme,Enzyme activation Công nghệ sinh học,Biotechnology
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Chiết tách enzyme tiêu hóa protein, tinh bột và lipid từ tụy heo :
Bỡi: Danh, Cẩm Ngọc
Được phát hành: (2010)

Nghiên cứu tinh sạch và khảo sát đặc điểm papain từ mủ đu đủ (Carica papaya L.) để thủy phân huyết khối :
Bỡi: Trần, Thị Thu Thảo
Được phát hành: (2020)

Biocatalysts and enzyme technology
Bỡi: Buchholz, Klaus
Được phát hành: (2005)

Công nghệ enzyme
Bỡi: Bùi, Đức Lượng
Được phát hành: (2004)

Phân lập và ly trích Enzyme amylase từ vi khuẩn Bacillus spp. :
Bỡi: Nguyễn, Trọng Cần
Được phát hành: (2010)

Khảo sát quá trình trích ly hệ Enzyme amylase từ lúa mầm :
Bỡi: Lâm, Tố Uyên
Được phát hành: (2012)

Ly trích Enzyme Amylase và Protease từ tuyến tụy và ruột của gà :
Bỡi: Nguyễn, Phạm Tuấn
Được phát hành: (2011)

Sử dụng enzyme maltogenic amylase và cyclodextrin glycosyltransferase biến tính bột gạo mầm và thử nghiệm trên mô hình in Vivo
Bỡi: Nguyễn, Dương Thanh Bình
Được phát hành: (2019)

Một số giải pháp cải thiện hoạt tính enzyme pectin methylesterase (EC 3.1.1.11) :
Bỡi: Trần, Thanh Trúc
Được phát hành: (2011)

Công nghệ enzyme
Bỡi: Đặng, Thị Thu
Được phát hành: (2004)

Tạo dòng và biểu diễn gen mã hoá enzym phytase từ aspergillus niger trong escherichia coli :
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Phú
Được phát hành: (2013)

Ly trích và so sánh hoạt tính của Enzyme α-Amylase từ mần lúa, tụy heo và vi khuẩn Bacillus spp. :
Bỡi: Nguyễn, Huỳnh Trang Thu Hương
Được phát hành: (2018)

Công nghệ sinh học
Được phát hành: (2007)

Công nghệ sinh học
Bỡi: Nguyễn, Như Hiền
Được phát hành: (2006)

Thu nhận Enzyme Protease từ Aspergillus Oryzae :
Bỡi: Nguyễn, Thị Bảo Ngọc
Được phát hành: (2013)

Tinh sạch và khảo sát một số đặc điểm của Enzyme Phytase tử nấm Aspergillus niger :
Bỡi: Đỗ, Thị Thu Trang
Được phát hành: (2011)

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm
Bỡi: Hoàng, Kim Anh
Được phát hành: (2012)

Enzyme catalysis in organic synthesis :
Được phát hành: (2002)

Enzyme catalysis in organic synthesis :
Được phát hành: (2002)

Enzyme catalysis in organic synthesis :
Được phát hành: (2002)

Nghiên cứu biện pháp trích ly Protease từ thịt đầu tôm sú (Penaeus monodon) :
Bỡi: Trần, Bạch Long
Được phát hành: (2014)

Lên men nước mắm cá trích có bổ sung enzim nấm sợi và vi khuẩn thủy phân protein
Bỡi: Nguyễn, Thị Tuyết Nga
Được phát hành: (2003)

Fundamentals of enzyme kinetics
Bỡi: Cornish-Bowden, Athel
Được phát hành: (1995)

An introduction to enzyme and coenzyme chemistry
Bỡi: Bugg, Tim
Được phát hành: (1997)

Enzymes in industry : production and applications
Bỡi: Enzymes in industry : production and applications
Được phát hành: (2007)

Enzym học
Bỡi: Nguyễn, Văn Mùi
Được phát hành: (2012)

Nghiên cứu cải tiến quy trình sản xuất nước tương lên men bằng cách sử dụng vi sinh vật và Enzyme Protease :
Bỡi: Trần, Thị Yến Minh
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu bổ sung Enzyme từ mầm lúa vào men rượu thuần và khả năng ứng dụng ở một số nông hộ :
Bỡi: Nguyễn, Thị Bé Lan
Được phát hành: (2011)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
Bỡi: Nguyễn, Thị Hiền
Được phát hành: (2012)

Ảnh hưởng của phương pháp xử lý bằng enzyme alcalase và điều kiện trích ly đến chất lượng gelatin từ da cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) :
Bỡi: Nguyễn, Văn Thơm
Được phát hành: (2020)

Công nghệ Enzym
Được phát hành: (2012)

Retaining and recovering enzyme activity during degradation of TCE by methanotrophs /
Bỡi: Palumbo, A. V.

Enzyme manual :
Được phát hành: (1977)

Enzym học /
Bỡi: Nguyễn Văn Mùi.
Được phát hành: (2012)

Analysis of enzyme kinetic data
Bỡi: Cornish-Bowden, Athel
Được phát hành: (1995)

Enzymes in industry : Production and application
Được phát hành: (2007)

Khảo sát thành phần Enzyme thuỷ phân Cellulose và B-Glucan từ Trichoderma và tinh sạch Enzyme B-1, 3-Glucanase từ chủng nấm mới T-VTa2d :
Bỡi: Nguyễn, Thị Hạnh
Được phát hành: (2011)

Directed enzyme evolution :
Được phát hành: (2003)

Enzyme assays :
Bỡi: Gul, S.
Được phát hành: (1998)

Handbook of enzyme inhibitors
Bỡi: Zollner, Helmward
Được phát hành: (1999)