Nghiên cứu bổ sung Enzyme từ mầm lúa vào men rượu thuần và khả năng ứng dụng ở một số nông hộ :

QR-koodi

Nghiên cứu bổ sung Enzyme từ mầm lúa vào men rượu thuần và khả năng ứng dụng ở một số nông hộ : Luận văn thạc sĩ khoa học chuyên ngành công nghệ sinh học

Mục tiêu đề tài là khảo sát bổ sung enzyme amylase từ mầm lúa và tổ hợp nấm mốc và nấm men thuần và thử nghiệm khả năng ứng dụng thực tiễn ở một số nông hộ.

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Nguyễn, Thị Bé Lan
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2011
Aiheet:	Enzyme,Enzyme Công nghệ sinh học,Biotechnology
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Samankaltaisia teoksia

Khảo sát quá trình trích ly hệ Enzyme amylase từ lúa mầm :
Tekijä: Lâm, Tố Uyên
Julkaistu: (2012)

Biocatalysts and enzyme technology
Tekijä: Buchholz, Klaus
Julkaistu: (2005)

Công nghệ enzyme
Tekijä: Bùi, Đức Lượng
Julkaistu: (2004)

Nghiên cứu cải tiến quy trình sản xuất nước tương lên men bằng cách sử dụng vi sinh vật và Enzyme Protease :
Tekijä: Trần, Thị Yến Minh
Julkaistu: (2011)

Sử dụng enzyme maltogenic amylase và cyclodextrin glycosyltransferase biến tính bột gạo mầm và thử nghiệm trên mô hình in Vivo
Tekijä: Nguyễn, Dương Thanh Bình
Julkaistu: (2019)

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm
Tekijä: Hoàng, Kim Anh
Julkaistu: (2012)

Thu nhận Enzyme Protease từ Aspergillus Oryzae :
Tekijä: Nguyễn, Thị Bảo Ngọc
Julkaistu: (2013)

Công nghệ enzyme
Tekijä: Đặng, Thị Thu
Julkaistu: (2004)

Phân lập và ly trích Enzyme amylase từ vi khuẩn Bacillus spp. :
Tekijä: Nguyễn, Trọng Cần
Julkaistu: (2010)

Ly trích Enzyme Amylase và Protease từ tuyến tụy và ruột của gà :
Tekijä: Nguyễn, Phạm Tuấn
Julkaistu: (2011)

Tạo dòng và biểu diễn gen mã hoá enzym phytase từ aspergillus niger trong escherichia coli :
Tekijä: Nguyễn, Ngọc Phú
Julkaistu: (2013)

Một số giải pháp cải thiện hoạt tính enzyme pectin methylesterase (EC 3.1.1.11) :
Tekijä: Trần, Thanh Trúc
Julkaistu: (2011)

Tinh sạch và khảo sát một số đặc điểm của Enzyme Phytase tử nấm Aspergillus niger :
Tekijä: Đỗ, Thị Thu Trang
Julkaistu: (2011)

Công nghệ sinh học
Julkaistu: (2007)

Công nghệ sinh học
Tekijä: Nguyễn, Như Hiền
Julkaistu: (2006)

Enzym học
Tekijä: Nguyễn, Văn Mùi
Julkaistu: (2012)

Enzyme catalysis in organic synthesis :
Julkaistu: (2002)

Enzyme catalysis in organic synthesis :
Julkaistu: (2002)

Enzyme catalysis in organic synthesis :
Julkaistu: (2002)

Enzymes in industry : Production and application
Julkaistu: (2007)

Fundamentals of enzyme kinetics
Tekijä: Cornish-Bowden, Athel
Julkaistu: (1995)

An introduction to enzyme and coenzyme chemistry
Tekijä: Bugg, Tim
Julkaistu: (1997)

Enzymes in industry : production and applications
Tekijä: Enzymes in industry : production and applications
Julkaistu: (2007)

Lên men nước mắm cá trích có bổ sung enzim nấm sợi và vi khuẩn thủy phân protein
Tekijä: Nguyễn, Thị Tuyết Nga
Julkaistu: (2003)

Ly trích và so sánh hoạt tính của Enzyme α-Amylase từ mần lúa, tụy heo và vi khuẩn Bacillus spp. :
Tekijä: Nguyễn, Huỳnh Trang Thu Hương
Julkaistu: (2018)

Nghiên cứu điều kiện nuôi cấy sinh tổng hợp enzyme phytase ở nấm mốc Aspergillus niger :
Tekijä: Lý, Phương Trúc
Julkaistu: (2010)

Ly trích và thử hoạt tính enzyme thủy phân protein, tinh bột và lipid từ gan cá tra :
Tekijä: Cao, Thị Mỹ Hội
Julkaistu: (2011)

Nghiên cứu biện pháp trích ly Protease từ thịt đầu tôm sú (Penaeus monodon) :
Tekijä: Trần, Bạch Long
Julkaistu: (2014)

Ảnh hưởng của Enzyme, đường, Calcium Chloride và tuổi cây đến khả năng phân lập tế bào trần trên cây cà chua (Lycopersicon esculentum Mill) :
Tekijä: Võ, Thị Xuân Mỹ
Julkaistu: (2007)

Công nghệ Enzym
Julkaistu: (2012)

Analysis of enzyme kinetic data
Tekijä: Cornish-Bowden, Athel
Julkaistu: (1995)

Sử dụng enzyme bromelain vô hoạt lipoxygenase trong cám gạo :
Tekijä: Lê, Hoàng Phượng
Julkaistu: (2010)

Enzyme manual :
Julkaistu: (1977)

Enzym học /
Tekijä: Nguyễn Văn Mùi.
Julkaistu: (2012)

Phân lập và tuyển chọn một số chủng nấm mốc Aspergillus niger có khả năng sinh pectin methylester hoạt tính cao từ vỏ quả chanh và bưởi :
Tekijä: Dương, Đỗ Thành Lân
Julkaistu: (2010)

Sử dụng Enzim và nghiền cá để lên men nhanh nước mắm cá trích (Sardinella Jussieu)
Tekijä: Nguyễn, Đình Khôi
Julkaistu: (2003)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
Tekijä: Nguyễn, Thị Hiền
Julkaistu: (2012)

Directed enzyme evolution :
Julkaistu: (2003)

Nghiên cứu khả năng tinh sạch sơ bộ Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger :
Tekijä: Nguyễn, Tấn Đạt
Julkaistu: (2010)

Enzyme assays :
Tekijä: Gul, S.
Julkaistu: (1998)