Nghiên cứu bổ sung Enzyme từ mầm lúa vào men rượu thuần và khả năng ứng dụng ở một số nông hộ : Luận văn thạc sĩ khoa học chuyên ngành công nghệ sinh học
Mục tiêu đề tài là khảo sát bổ sung enzyme amylase từ mầm lúa và tổ hợp nấm mốc và nấm men thuần và thử nghiệm khả năng ứng dụng thực tiễn ở một số nông hộ.
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | Nguyễn, Thị Bé Lan |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Undetermined |
| Έκδοση: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2011
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Παρόμοια τεκμήρια
-
Khảo sát quá trình trích ly hệ Enzyme amylase từ lúa mầm :
ανά: Lâm, Tố Uyên
Έκδοση: (2012) -
Biocatalysts and enzyme technology
ανά: Buchholz, Klaus
Έκδοση: (2005) -
Công nghệ enzyme
ανά: Bùi, Đức Lượng
Έκδοση: (2004) -
Nghiên cứu cải tiến quy trình sản xuất nước tương lên men bằng cách sử dụng vi sinh vật và Enzyme Protease :
ανά: Trần, Thị Yến Minh
Έκδοση: (2011) -
Sử dụng enzyme maltogenic amylase và cyclodextrin glycosyltransferase biến tính bột gạo mầm và thử nghiệm trên mô hình in Vivo
ανά: Nguyễn, Dương Thanh Bình
Έκδοση: (2019)