Ảnh hưởng của các yếu tố đến quy trình trích ly enzyme bromelin thô từ phụ phế phẩm khóm Cầu Đúc : Luận văn thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm
Giới thiệu quy trình trích ly enzyme bromelin thô từ phụ phế phẩm khóm Cầu Đúc và bảo quản bột bromelin thành phẩm.
Kaydedildi:
| Yazar: | Dương, Thị Diễm Trang |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Undetermined |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2012
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Benzer Materyaller
-
Trích ly Bromelin từ dịch trái khóm bằng phương pháp hấp thụ lên Kaolin
Yazar:: Trần, Phước Đường
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996) -
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất nước khóm cô đặc từ khóm Cầu Đúc, Hậu Giang :
Yazar:: Trần, Thị Thanh Thúy
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012) -
Tác động của các thành phần bổ sung và điều kiện xử lý đến chất lượng sản phẩm nước khóm-chanh dây :
Yazar:: Nguyễn, Thị Nếp
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012) -
Phân tích tình hình sản xuất, tiêu thụ và đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất khóm ở tỉnh Hậu Giang :
Yazar:: Nguyễn, Quốc Nghi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008) -
Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng nấm men tự nhiên lên men tượu vang khóm
Yazar:: Trần, Thị Quế
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)