Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Giới thiệu Mathcad cơ bản, động học các phản ứng trong chế biến thực phẩm, tính toán liên quan đến quá trình truyền moment và truyền nhiệt, truyền vật chất, tính toán tổng kê vật chất

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Võ, Tấn Thành
Format:	Książka
Język:	Undetermined
Wydane:	Cần Thơ Nxb. Đại học Cần Thơ 2012
Hasła przedmiotowe:	Food technology,Food technology,Công nghệ thực phẩm,Công nghệ thực phẩm Computer software,Phần mềm ứng dụng
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Podobne zapisy