Các quá trình nhiệt độ cao trong chế biến thực phẩm

Sách cung cấp cho sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm và các ngành Sinh học có điều kiện hiểu sâu về kiến thức của các quá trình nhiệt.

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Lý, Nguyễn Bình
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Thành phố Hồ Chí Minh Nông nghiệp 2011
Onderwerpen:	Food industry and trade,Thực phẩm công nghiệp và thương mại
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Wees de eerste die reageert!

Các quá trình nhiệt độ cao trong chế biến thực phẩm

Gelijkaardige items