Ứng dụng công nghệ xử lý trong việc trồng, thu hoạch và bảo quản rau mầm cải củ ( Raphanus sativus L.) :

QR Code

Ứng dụng công nghệ xử lý trong việc trồng, thu hoạch và bảo quản rau mầm cải củ ( Raphanus sativus L.) : Luận văn tốt nghiệp cao học. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Đề tài nghiên cứu nhằm chọn chế độ xử lý hạt trước khi trồng nhằm đạt chất lượng an toàn vi sinh và năng suất cho rau mầm cải củ. Ứng dụng công nghệ xử lý ozone cho rau sau thu hoạch để ức chế vi sinh vật chỉ thị vệ sinh mà không làm gi...

Description complète

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Trần, Tố Quyên
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2013
Sujets:	Rau,Vegetables Bảo quản,Preservation
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Documents similaires

Áp dụng công nghệ khí canh vào trồng rau mầm cải củ :
par: Võ, Ngọc Trí
Publié: (2010)

Công nghệ bảo quản rau quả bằng phương pháp phủ màng bề mặt
par: Nguyễn, Duy Lâm
Publié: (2016)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình thu hoạch và bảo quản trái dưa leo (Cucumis sativus L.) :
par: Lâm, Vạn Năng
Publié: (2012)

Nghiên cứu ứng dụng của Ozone, Chlorine và biện pháp bao gói để bảo quản rau dền (Amaranthus tricolor L) :
par: Phạm, Bảo Lộc
Publié: (2011)

Công nghệ sau thu hoạch rau quả
par: Nguyễn, Minh Thủy
Publié: (2008)

Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật trong sản xuất hạt và sản xuất rau mầm cải củ (Raphanus sativus L.)
par: Lê, Thị Xuân Mai
Publié: (2010)

Trồng rau cải
par: Phạm, Anh Cường
Publié: (2008)

Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm
par: Nguyễn, Thị Minh Phương
Publié: (2008)

Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật trong sản xuất hạt và sản xuất rau mầm cải củ (Raphanus sativus L.) : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
par: Lê Thị Xuân Mai.
Publié: (2009)

Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả
par: Quách Đĩnh
Publié: (1996)

Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật trong sản xuất hạt và sản xuất rau mầm cải củ (Raphanus sativus L.) : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
par: Lê Thị Xuân Mai.
Publié: (2009)

Hiệu quả của Chlorine và Ozone trong xử lý và bảo quản rau muống sau thu hoạch :
par: Lê, Trí Ân
Publié: (2012)

Ảnh hưởng của phương pháp xử lý đến chất lượng của nấm rơm thanh trùng trong môi trường acid :
par: Phan, Thúy Oanh
Publié: (2015)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và Ozone trong xử lý và bảo quản cải thìa sau thu hoạch :
par: Lê, Thái Dương
Publié: (2012)

Hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản dưa cải tại tỉnh Vĩnh Long :
par: Vương, Tố Trinh
Publié: (2012)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả:
par: Nguyễn, Thị Bích Thuỷ
Publié: (2007)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả :
Publié: (2002)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và ozone trong xử lý và điều kiện bảo quản hẹ sau thu hoạch :
par: Trịnh, Ngọc Hân
Publié: (2012)

Nghiên cứu các biện pháp xử lý và bảo quản cải xanh sau thu hoạch :
par: Nguyễn, Thị Mỹ Tiên
Publié: (2012)

Rau bản địa trong ẩm thực Việt theo âm dương ngũ hành
par: Nguyễn, Văn Luật
Publié: (2016)

Kỹ thuật trồng rau không dùng đất quy mô hộ gia đình
par: Phạm, Mỹ Linh
Publié: (2016)

Hiệu quả của các loại dinh dưỡng thủy canh lên cây xà lách (Lactuca sativa L.) và cải xanh (Brassica juncea (L.) Czern.) :
par: Nguyễn, Thành Thức
Publié: (2019)

Khảo sát nguy cơ nhiễm salmonella, shigella và e. coli trên rau ở vùng trồng rau chuyên canh và biện pháp cải thiện :
par: Nguyễn, Thị Thu Hà
Publié: (2012)

Sổ tay trồng rau an toàn
par: Nguyễn, Mạnh Chinh
Publié: (2007)

Kỹ thuật trồng rau sạch :
par: Tạ, Thu Cúc
Publié: (2007)

Cẩm nang phòng trừ sâu bệnh hại cho rau
par: Phạm, Mỹ Linh
Publié: (2016)

Kỹ thuật trồng rau, củ, cỏ làm thức ăn trong chăn nuôi
par: Nguyễn, Văn Trí
Publié: (2007)

Khảo sát một số biện pháp kỹ thuật sản xuất rau cần nuớc
par: Trần, Thiện Thiên Trang
Publié: (2011)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
par: Hà, Văn Thuyết
Publié: (2000)

Khảo sát các đặc tính lý, hóa và sinh học đất vùng trồng rau chuyên canh ở huyện Châu Thành và huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang :
par: Nguyễn, Mỹ Hoa
Publié: (2006)

Xử lý rau tươi sau thu hoạch: Kỷ yếu hội thảo tổ chức tại Bắc Kinh, CHND Trung Hoa từ ngày 9 - 11/5/2001
par: S. Q. Feng ...[et al.]
Publié: (2001)

Ảnh hưởng của giống và hệ thống thủy canh đến sinh trưởng năng suất và chất lượng xà lách (Lactuca sativa L.) :
par: Nguyễn, Lê Quốc Thi
Publié: (2018)

Ảnh hưởng của PLASTIMULA 1SL và BIOBECA 0.1SP đến sự sinh trưởng và năng suất của xà lách, cải xanh và dưa leo trong mùa mưa :
par: Vương, Quý Khang
Publié: (2016)

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp
Publié: (2006)

Hiệu quả của vi sinh vật có ích đến năng suất rau ăn trái trồng tại Châu Thành, Tiền Giang :
par: Lê, Thị Ái Dân
Publié: (2010)

Nghiên cứu một số biện pháp trồng rau non trong nhà màng :
par: Huỳnh, Bá Di
Publié: (2018)

Khảo sát một số biện pháp kỹ thuật của thuỷ canh cải mầm :
par: Ngô, Thị Hồng Yến
Publié: (2011)

Cẩm nang trồng rau gia vị an toàn
Publié: (2011)

Kỹ thuật chế biến rau quả
par: Nguyễn, Thị Minh Thủy
Publié: (2017)

Ảnh hưởng của các loại thuốc trừ nấm, vật liệu và nhiệt độ tồn trữ đến chất lượng củ gừng giống (Zingiber officinale Rosc) :
par: Trần, Thanh Thoảng
Publié: (2012)