Ứng dụng công nghệ xử lý trong việc trồng, thu hoạch và bảo quản rau mầm cải củ ( Raphanus sativus L.) : Luận văn tốt nghiệp cao học. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Đề tài nghiên cứu nhằm chọn chế độ xử lý hạt trước khi trồng nhằm đạt chất lượng an toàn vi sinh và năng suất cho rau mầm cải củ. Ứng dụng công nghệ xử lý ozone cho rau sau thu hoạch để ức chế vi sinh vật chỉ thị vệ sinh mà không làm gi...
保存先:
| 第一著者: | Trần, Tố Quyên |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | Undetermined |
| 出版事項: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2013
|
| 主題: | |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
類似資料
-
Áp dụng công nghệ khí canh vào trồng rau mầm cải củ :
著者:: Võ, Ngọc Trí
出版事項: (2010) -
Công nghệ bảo quản rau quả bằng phương pháp phủ màng bề mặt
著者:: Nguyễn, Duy Lâm
出版事項: (2016) -
Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình thu hoạch và bảo quản trái dưa leo (Cucumis sativus L.) :
著者:: Lâm, Vạn Năng
出版事項: (2012) -
Nghiên cứu ứng dụng của Ozone, Chlorine và biện pháp bao gói để bảo quản rau dền (Amaranthus tricolor L) :
著者:: Phạm, Bảo Lộc
出版事項: (2011) -
Công nghệ sau thu hoạch rau quả
著者:: Nguyễn, Minh Thủy
出版事項: (2008)