Freezing of fruits and vegetables :

কিউআর কোড

Freezing of fruits and vegetables : An agribusiness alternative for rural and semi-rural areas

This manual provides information on freezing technology to preserve fruits and vegetables in small-scale operations. Practical examples demonstrating the application of the technology are given to provide a better understanding of the processes. Compared to other conventional methods used in the sto...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	Undetermined
প্রকাশিত:	Rome Food and Agriculture Organization of the United Nations 2005
বিষয়গুলি:	Frozen foods,Thực phẩm đông lạnh
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

অনুরূপ উপাদানগুলি

The freezing preservation of foods
প্রকাশিত: (1968)

The freezing preservation of foods
প্রকাশিত: (1968)

Ứng dụng kỹ thuật mô hình hóa để kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm trong không gian ba chiều (3D) của kho bảo quản sản phẩm lạnh đông :
অনুযায়ী: Trần, Hồng Tâm
প্রকাশিত: (2011)

FAO argicultural services bulletin; N.19.2
অনুযায়ী: FAO
প্রকাশিত: (1984)

Managing frozen foods
প্রকাশিত: (2000)

Quick frozen foods
প্রকাশিত: (1978)

Quick frozen foods - 1981 Directory of Frozen Food Processors - Catalog
প্রকাশিত: (1981)

Lạnh đông rau quả xuất khẩu
অনুযায়ী: Trần Đức Ba
প্রকাশিত: (2000)

Kỹ thuật lạnh thực phẩm
অনুযায়ী: Nguyễn, Xuân Phương
প্রকাশিত: (2004)

Handbook of frozen foods
প্রকাশিত: (2004)

Kỹ thuật lạnh thực phẩm
অনুযায়ী: Nguyễn, Xuân Phương
প্রকাশিত: (2006)

Kỹ thuật lạnh đông thực phẩm
অনুযায়ী: Trần Đức Ba
প্রকাশিত: (1984)

Lactic acid fermentation of fruits and vegetables
প্রকাশিত: (2017)

Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới
অনুযায়ী: Trần Đức Ba
প্রকাশিত: (1993)

Handling and preservation of fruits and vegetables by combined methods for rural areas: Technical manual
অনুযায়ী: Gustavo V. Barbosa-Canovas ...[ et al.]
প্রকাশিত: (2003)

Western European markets for frozen foods
প্রকাশিত: (1969)

Fruit and vegetable biotechnology
অনুযায়ী: Valpuesta, Victoriano
প্রকাশিত: (2002)

Fresh fruits and vegetables
প্রকাশিত: (2007)

Fruit and vegetable biotechnology
অনুযায়ী: Valpuesta, V.
প্রকাশিত: (2011)

Fruit and vegetables :
অনুযায়ী: Thompson, A. Keith
প্রকাশিত: (2003)

Freeze-Drying/Lyophilization Of Pharmaceutical & Biological Products :
অনুযায়ী: Georg-Wilhelm
প্রকাশিত: (2004)

Diseases of fruits and vegetables
অনুযায়ী: Naqvi, S. A. M. H.
প্রকাশিত: (2004)

Fruit & vegetable quality :
অনুযায়ী: Shewfelt, Robert L.
প্রকাশিত: (2000)

Diseases of fruits and vegetables :
অনুযায়ী: Naqvi, S. A. M. H.
প্রকাশিত: (2004)

Fruit and vegetable diseases
প্রকাশিত: (2004)

Fruit and vegetable processing :
অনুযায়ী: Jongen, Wim
প্রকাশিত: (2002)

Guidance for packing, shipping, holding and release of sterile flies in area-wide fruit fly control programmes
প্রকাশিত: (2007)

Production and export of organic fruit and vegetables in Asia : proceedings of the seminar held in Bangkok, Thailand, 3-5 November 2003
অনুযায়ী: Liu, Pascal
প্রকাশিত: (2004)

Motility of colwellia psychrerythraea strain 34H at subzero temperatures /
অনুযায়ী: Junge, Karen.

International Standards for Fruit and Vegetables
প্রকাশিত: (2011)

Fresh-cut fruits and vegetables
অনুযায়ী: Lamikanra, Olusola
প্রকাশিত: (2011)

Handbook of fruits and fruit processing : science and technology
অনুযায়ী: Handbook of fruits and fruit processing : science and technology
প্রকাশিত: (2012)

Microwave heating in freeze-drying, electronic, ovens and other applications
অনুযায়ী: David A Copson
প্রকাশিত: (1962)

Fruit processing
প্রকাশিত: (1996)

Vegetable oils in food technology :
প্রকাশিত: (2002)

Intelligent and active packaging for fruits and vegetables
অনুযায়ী: Wilson, Charles L.
প্রকাশিত: (2007)

Diseases treated with melons, fruits and vegetables
অনুযায়ী: Xiu, Zongchang
প্রকাশিত: (2002)

Fruit and vegetable processing : improving quality
প্রকাশিত: (2010)

Pigments in Fruits and Vegetables Genomics and Dietetics
অনুযায়ী: Chen, Chunxian
প্রকাশিত: (2015)

Vegetables, fruits and herbs in health promotion
অনুযায়ী: Watson, Ronald R.
প্রকাশিত: (2011)