Ứng dụng công nghệ enzyme trong chế biến sữa gạo

QR code

Ứng dụng công nghệ enzyme trong chế biến sữa gạo (Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch)

Xác định các yếu tố ảnh hưởng và đề xuất thông số kỹ thuật tối ưu cho quy trình công nghệ sản xuất sữa gạo theo hướng ứng dụng công nghệ enzym

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Đinh, Công Dinh
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
Onderwerpen:	Công nghệ thực phẩm,Food processing,Rice milk
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Gelijkaardige items

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng và xây dựng quy trình chế biến sữa gạo huyết rồng
door: Dương, Thị Ngọc Hạnh
Gepubliceerd in: (2014)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa
door: Chu, Thị Thơm
Gepubliceerd in: (2006)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa
door: Chu, Thị Thơm
Gepubliceerd in: (2006)

Sổ tay sản xuất sữa quy mô nhỏ =
Gepubliceerd in: (1998)

Sổ tay sản xuất sữa quy mô nhỏ =
Gepubliceerd in: (2003)

Sổ tay sản xuất sữa quy mô nhỏ =
Gepubliceerd in: (2003)

Sổ tay sản xuất sữa quy mô nhỏ =
Gepubliceerd in: (2003)

Sổ tay sản xuất sữa quy mô nhỏ =
Gepubliceerd in: (2003)

Sổ tay sản xuất sữa quy mô nhỏ =
Gepubliceerd in: (2003)

Cải tiến hệ thống nuôi dưỡng và sản xuất sữa tại các hộ chăn nuôi gia đình
door: Lê, Xuân Cương
Gepubliceerd in: (1995)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống:
door: Lê, Văn Việt Mẫn
Gepubliceerd in: (2004)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng và xây dựng quy trình chế biến sản phẩm sữa gạo :
door: Nguyễn, Thị Mỹ Tuyền
Gepubliceerd in: (2014)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
door: Lâm, Xuân Thanh
Gepubliceerd in: (2006)

Khai thác sữa năng suất chất lượng vệ sinh
door: Phùng Quốc Quảng
Gepubliceerd in: (2002)

Guide to good dairy farming practice
Gepubliceerd in: (2004)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
door: LÊ THỊ LIÊN THANH
Gepubliceerd in: (2002)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
door: Lê Thị Liên Thanh
Gepubliceerd in: (2002)

Xây dựng quy trình sản xuất sữa gạo mầm tiệt trùng :
door: Bùi, Cẩm Tú
Gepubliceerd in: (2016)

Improvement of healthy rice (purple rice) milk drink processing :
door: Banyavongsa, Anna
Gepubliceerd in: (2019)

Benefits and potential risks of the lactoperoxidase system of raw milk preservation :
Gepubliceerd in: (2006)

World events 1866-1966 :
door: Heer, Jean
Gepubliceerd in: (1966)

Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
door: Lâm Xuân Thanh
Gepubliceerd in: (2003)

Gạo đồ - Dây chuyền công nghệ trong CNTP
Gepubliceerd in: (1996)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sữa
door: Dương, Thị Phương Liên
Gepubliceerd in: (2000)

Bước đầu xây dừng quy trình kiểm nghiệm độ thuần của gạo xất khẩu bằng kỹ thuật sinh học phân tử :
door: Lâm, Thùy Giang
Gepubliceerd in: (2014)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột gạo lọc truyền thống tại làng bột Tân Phú Đông, thành phố Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp :
door: Lê, Thị Hồng Nhung
Gepubliceerd in: (2016)

Tồn trữ và sử dụng nấm mốc, nấm men thuần trong lên men rượu từ gạo và nếp :
door: Đoàn, Thị Minh Nguyệt
Gepubliceerd in: (2008)

Sự liên kết đa hình di truyền gen Leptin với năng suất và chất lượng sữa của giống bò lai Holstein Friesian ở Đồng bằng sông Cửu Long :
door: Lê, Thụy Bảo Quỳnh
Gepubliceerd in: (2011)

Ứng dụng ôzôn trong bảo quản gạo xuất khẩu :
door: Trần, Khánh Dân
Gepubliceerd in: (2010)

Sự liên kết đa hình di truyền gen Growth Hormone với năng suất và chất lượng sữa của giống bò lai Holsstein Friesian ở Đồng bằng Sông Cửu Long L
door: Mai, Thị Ngọc Hương
Gepubliceerd in: (2010)

Giáo trình thực tập Công nghệ thực phẩm
door: Nguyễn, Minh Thủy
Gepubliceerd in: (2011)

ảnh hưởng của nhiệt độ sấy lúa trên đường nứt và phẩm chất gạo xay
door: Mai Văn Vẫn
Gepubliceerd in: (1973)

Kỹ thuật chế biến lương thực
door: Bùi, Đức Hợi
Gepubliceerd in: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
door: Bùi, Đức Hợi
Gepubliceerd in: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
door: Bùi, Đức Hợi
Gepubliceerd in: (2009)

Đánh giá sản xuất sạch hơn trong chế biến cá =
Gepubliceerd in: (2001)

Effects of metabolizable protein on intake and milk production of dairy cows independent of effects on ruminal digestion /
door: Faverdin, P.

The relationship between milk production potential and herbage intake of grazing dairy cows /

Khảo sát quy trình chế biến bột khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott) :
door: Lâm, Thị Châm
Gepubliceerd in: (2016)

Nghiên cứu biện pháp giảm thiểu mật số vi sinh vật trong quá trình chế biến và bảo quản nước rau má tươi :
door: Tống, Thị Ánh Ngọc
Gepubliceerd in: (2010)