Ứng dụng công nghệ enzyme trong chế biến sữa gạo

Mã QR

Ứng dụng công nghệ enzyme trong chế biến sữa gạo (Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch)

Xác định các yếu tố ảnh hưởng và đề xuất thông số kỹ thuật tối ưu cho quy trình công nghệ sản xuất sữa gạo theo hướng ứng dụng công nghệ enzym

Đã lưu trong:

书目详细资料
主要作者:	Đinh, Công Dinh
格式:	图书
语言:	Undetermined
出版:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
主题:	Công nghệ thực phẩm,Food processing,Rice milk
标签:	添加标签没有标签, 成为第一个标记此记录!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

相似书籍

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng và xây dựng quy trình chế biến sữa gạo huyết rồng
由: Dương, Thị Ngọc Hạnh
出版: (2014)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa
由: Chu, Thị Thơm
出版: (2006)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa
由: Chu, Thị Thơm
出版: (2006)

Sổ tay sản xuất sữa quy mô nhỏ =
出版: (1998)

Sổ tay sản xuất sữa quy mô nhỏ =
出版: (2003)

Sổ tay sản xuất sữa quy mô nhỏ =
出版: (2003)

Sổ tay sản xuất sữa quy mô nhỏ =
出版: (2003)

Sổ tay sản xuất sữa quy mô nhỏ =
出版: (2003)

Sổ tay sản xuất sữa quy mô nhỏ =
出版: (2003)

Cải tiến hệ thống nuôi dưỡng và sản xuất sữa tại các hộ chăn nuôi gia đình
由: Lê, Xuân Cương
出版: (1995)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống:
由: Lê, Văn Việt Mẫn
出版: (2004)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng và xây dựng quy trình chế biến sản phẩm sữa gạo :
由: Nguyễn, Thị Mỹ Tuyền
出版: (2014)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
由: Lâm, Xuân Thanh
出版: (2006)

Khai thác sữa năng suất chất lượng vệ sinh
由: Phùng Quốc Quảng
出版: (2002)

Guide to good dairy farming practice
出版: (2004)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
由: LÊ THỊ LIÊN THANH
出版: (2002)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
由: Lê Thị Liên Thanh
出版: (2002)

Xây dựng quy trình sản xuất sữa gạo mầm tiệt trùng :
由: Bùi, Cẩm Tú
出版: (2016)

Improvement of healthy rice (purple rice) milk drink processing :
由: Banyavongsa, Anna
出版: (2019)

Benefits and potential risks of the lactoperoxidase system of raw milk preservation :
出版: (2006)

World events 1866-1966 :
由: Heer, Jean
出版: (1966)

Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
由: Lâm Xuân Thanh
出版: (2003)

Gạo đồ - Dây chuyền công nghệ trong CNTP
出版: (1996)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sữa
由: Dương, Thị Phương Liên
出版: (2000)

Bước đầu xây dừng quy trình kiểm nghiệm độ thuần của gạo xất khẩu bằng kỹ thuật sinh học phân tử :
由: Lâm, Thùy Giang
出版: (2014)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột gạo lọc truyền thống tại làng bột Tân Phú Đông, thành phố Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp :
由: Lê, Thị Hồng Nhung
出版: (2016)

Tồn trữ và sử dụng nấm mốc, nấm men thuần trong lên men rượu từ gạo và nếp :
由: Đoàn, Thị Minh Nguyệt
出版: (2008)

Sự liên kết đa hình di truyền gen Leptin với năng suất và chất lượng sữa của giống bò lai Holstein Friesian ở Đồng bằng sông Cửu Long :
由: Lê, Thụy Bảo Quỳnh
出版: (2011)

Ứng dụng ôzôn trong bảo quản gạo xuất khẩu :
由: Trần, Khánh Dân
出版: (2010)

Sự liên kết đa hình di truyền gen Growth Hormone với năng suất và chất lượng sữa của giống bò lai Holsstein Friesian ở Đồng bằng Sông Cửu Long L
由: Mai, Thị Ngọc Hương
出版: (2010)

Giáo trình thực tập Công nghệ thực phẩm
由: Nguyễn, Minh Thủy
出版: (2011)

ảnh hưởng của nhiệt độ sấy lúa trên đường nứt và phẩm chất gạo xay
由: Mai Văn Vẫn
出版: (1973)

Kỹ thuật chế biến lương thực
由: Bùi, Đức Hợi
出版: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
由: Bùi, Đức Hợi
出版: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
由: Bùi, Đức Hợi
出版: (2009)

Đánh giá sản xuất sạch hơn trong chế biến cá =
出版: (2001)

Effects of metabolizable protein on intake and milk production of dairy cows independent of effects on ruminal digestion /
由: Faverdin, P.

The relationship between milk production potential and herbage intake of grazing dairy cows /

Khảo sát quy trình chế biến bột khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott) :
由: Lâm, Thị Châm
出版: (2016)

Nghiên cứu biện pháp giảm thiểu mật số vi sinh vật trong quá trình chế biến và bảo quản nước rau má tươi :
由: Tống, Thị Ánh Ngọc
出版: (2010)