Ứng dụng công nghệ enzyme trong chế biến sữa gạo

QR koda

Ứng dụng công nghệ enzyme trong chế biến sữa gạo (Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch)

Xác định các yếu tố ảnh hưởng và đề xuất thông số kỹ thuật tối ưu cho quy trình công nghệ sản xuất sữa gạo theo hướng ứng dụng công nghệ enzym

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Đinh, Công Dinh
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
Teme:	Công nghệ thực phẩm,Food processing,Rice milk
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobne knjige/članki

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng và xây dựng quy trình chế biến sữa gạo huyết rồng
od: Dương, Thị Ngọc Hạnh
Izdano: (2014)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa
od: Chu, Thị Thơm
Izdano: (2006)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa
od: Chu, Thị Thơm
Izdano: (2006)

Sổ tay sản xuất sữa quy mô nhỏ =
Izdano: (1998)

Sổ tay sản xuất sữa quy mô nhỏ =
Izdano: (2003)

Sổ tay sản xuất sữa quy mô nhỏ =
Izdano: (2003)

Sổ tay sản xuất sữa quy mô nhỏ =
Izdano: (2003)

Sổ tay sản xuất sữa quy mô nhỏ =
Izdano: (2003)

Sổ tay sản xuất sữa quy mô nhỏ =
Izdano: (2003)

Cải tiến hệ thống nuôi dưỡng và sản xuất sữa tại các hộ chăn nuôi gia đình
od: Lê, Xuân Cương
Izdano: (1995)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống:
od: Lê, Văn Việt Mẫn
Izdano: (2004)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng và xây dựng quy trình chế biến sản phẩm sữa gạo :
od: Nguyễn, Thị Mỹ Tuyền
Izdano: (2014)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
od: Lâm, Xuân Thanh
Izdano: (2006)

Khai thác sữa năng suất chất lượng vệ sinh
od: Phùng Quốc Quảng
Izdano: (2002)

Guide to good dairy farming practice
Izdano: (2004)

Xây dựng quy trình sản xuất sữa gạo mầm tiệt trùng :
od: Bùi, Cẩm Tú
Izdano: (2016)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
od: LÊ THỊ LIÊN THANH
Izdano: (2002)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
od: Lê Thị Liên Thanh
Izdano: (2002)

Improvement of healthy rice (purple rice) milk drink processing :
od: Banyavongsa, Anna
Izdano: (2019)

Benefits and potential risks of the lactoperoxidase system of raw milk preservation :
Izdano: (2006)

World events 1866-1966 :
od: Heer, Jean
Izdano: (1966)

Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
od: Lâm Xuân Thanh
Izdano: (2003)

Gạo đồ - Dây chuyền công nghệ trong CNTP
Izdano: (1996)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sữa
od: Dương, Thị Phương Liên
Izdano: (2000)

Bước đầu xây dừng quy trình kiểm nghiệm độ thuần của gạo xất khẩu bằng kỹ thuật sinh học phân tử :
od: Lâm, Thùy Giang
Izdano: (2014)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột gạo lọc truyền thống tại làng bột Tân Phú Đông, thành phố Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp :
od: Lê, Thị Hồng Nhung
Izdano: (2016)

Tồn trữ và sử dụng nấm mốc, nấm men thuần trong lên men rượu từ gạo và nếp :
od: Đoàn, Thị Minh Nguyệt
Izdano: (2008)

Ứng dụng ôzôn trong bảo quản gạo xuất khẩu :
od: Trần, Khánh Dân
Izdano: (2010)

Sự liên kết đa hình di truyền gen Leptin với năng suất và chất lượng sữa của giống bò lai Holstein Friesian ở Đồng bằng sông Cửu Long :
od: Lê, Thụy Bảo Quỳnh
Izdano: (2011)

Sự liên kết đa hình di truyền gen Growth Hormone với năng suất và chất lượng sữa của giống bò lai Holsstein Friesian ở Đồng bằng Sông Cửu Long L
od: Mai, Thị Ngọc Hương
Izdano: (2010)

Giáo trình thực tập Công nghệ thực phẩm
od: Nguyễn, Minh Thủy
Izdano: (2011)

ảnh hưởng của nhiệt độ sấy lúa trên đường nứt và phẩm chất gạo xay
od: Mai Văn Vẫn
Izdano: (1973)

Kỹ thuật chế biến lương thực
od: Bùi, Đức Hợi
Izdano: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
od: Bùi, Đức Hợi
Izdano: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
od: Bùi, Đức Hợi
Izdano: (2009)

Đánh giá sản xuất sạch hơn trong chế biến cá =
Izdano: (2001)

Effects of metabolizable protein on intake and milk production of dairy cows independent of effects on ruminal digestion /
od: Faverdin, P.

The relationship between milk production potential and herbage intake of grazing dairy cows /

Khảo sát quy trình chế biến bột khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott) :
od: Lâm, Thị Châm
Izdano: (2016)

Nghiên cứu biện pháp giảm thiểu mật số vi sinh vật trong quá trình chế biến và bảo quản nước rau má tươi :
od: Tống, Thị Ánh Ngọc
Izdano: (2010)