Ứng dụng công nghệ enzyme trong chế biến sữa gạo

Código QR

Ứng dụng công nghệ enzyme trong chế biến sữa gạo (Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch)

Xác định các yếu tố ảnh hưởng và đề xuất thông số kỹ thuật tối ưu cho quy trình công nghệ sản xuất sữa gạo theo hướng ứng dụng công nghệ enzym

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Đinh, Công Dinh
Formato:	Libro
Idioma:	Undetermined
Publicado:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
Những chủ đề:	Công nghệ thực phẩm,Food processing,Rice milk
Các nhãn:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Títulos similares

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng và xây dựng quy trình chế biến sữa gạo huyết rồng
por: Dương, Thị Ngọc Hạnh
Publicado: (2014)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa
por: Chu, Thị Thơm
Publicado: (2006)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa
por: Chu, Thị Thơm
Publicado: (2006)

Sổ tay sản xuất sữa quy mô nhỏ =
Publicado: (1998)

Sổ tay sản xuất sữa quy mô nhỏ =
Publicado: (2003)

Sổ tay sản xuất sữa quy mô nhỏ =
Publicado: (2003)

Sổ tay sản xuất sữa quy mô nhỏ =
Publicado: (2003)

Sổ tay sản xuất sữa quy mô nhỏ =
Publicado: (2003)

Sổ tay sản xuất sữa quy mô nhỏ =
Publicado: (2003)

Cải tiến hệ thống nuôi dưỡng và sản xuất sữa tại các hộ chăn nuôi gia đình
por: Lê, Xuân Cương
Publicado: (1995)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống:
por: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicado: (2004)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng và xây dựng quy trình chế biến sản phẩm sữa gạo :
por: Nguyễn, Thị Mỹ Tuyền
Publicado: (2014)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
por: Lâm, Xuân Thanh
Publicado: (2006)

Khai thác sữa năng suất chất lượng vệ sinh
por: Phùng Quốc Quảng
Publicado: (2002)

Guide to good dairy farming practice
Publicado: (2004)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
por: LÊ THỊ LIÊN THANH
Publicado: (2002)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
por: Lê Thị Liên Thanh
Publicado: (2002)

Xây dựng quy trình sản xuất sữa gạo mầm tiệt trùng :
por: Bùi, Cẩm Tú
Publicado: (2016)

Improvement of healthy rice (purple rice) milk drink processing :
por: Banyavongsa, Anna
Publicado: (2019)

Benefits and potential risks of the lactoperoxidase system of raw milk preservation :
Publicado: (2006)

World events 1866-1966 :
por: Heer, Jean
Publicado: (1966)

Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
por: Lâm Xuân Thanh
Publicado: (2003)

Gạo đồ - Dây chuyền công nghệ trong CNTP
Publicado: (1996)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sữa
por: Dương, Thị Phương Liên
Publicado: (2000)

Bước đầu xây dừng quy trình kiểm nghiệm độ thuần của gạo xất khẩu bằng kỹ thuật sinh học phân tử :
por: Lâm, Thùy Giang
Publicado: (2014)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột gạo lọc truyền thống tại làng bột Tân Phú Đông, thành phố Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp :
por: Lê, Thị Hồng Nhung
Publicado: (2016)

Tồn trữ và sử dụng nấm mốc, nấm men thuần trong lên men rượu từ gạo và nếp :
por: Đoàn, Thị Minh Nguyệt
Publicado: (2008)

Sự liên kết đa hình di truyền gen Leptin với năng suất và chất lượng sữa của giống bò lai Holstein Friesian ở Đồng bằng sông Cửu Long :
por: Lê, Thụy Bảo Quỳnh
Publicado: (2011)

Ứng dụng ôzôn trong bảo quản gạo xuất khẩu :
por: Trần, Khánh Dân
Publicado: (2010)

Sự liên kết đa hình di truyền gen Growth Hormone với năng suất và chất lượng sữa của giống bò lai Holsstein Friesian ở Đồng bằng Sông Cửu Long L
por: Mai, Thị Ngọc Hương
Publicado: (2010)

Giáo trình thực tập Công nghệ thực phẩm
por: Nguyễn, Minh Thủy
Publicado: (2011)

ảnh hưởng của nhiệt độ sấy lúa trên đường nứt và phẩm chất gạo xay
por: Mai Văn Vẫn
Publicado: (1973)

Kỹ thuật chế biến lương thực
por: Bùi, Đức Hợi
Publicado: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
por: Bùi, Đức Hợi
Publicado: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
por: Bùi, Đức Hợi
Publicado: (2009)

Đánh giá sản xuất sạch hơn trong chế biến cá =
Publicado: (2001)

Effects of metabolizable protein on intake and milk production of dairy cows independent of effects on ruminal digestion /
por: Faverdin, P.

The relationship between milk production potential and herbage intake of grazing dairy cows /

Khảo sát quy trình chế biến bột khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott) :
por: Lâm, Thị Châm
Publicado: (2016)

Nghiên cứu biện pháp giảm thiểu mật số vi sinh vật trong quá trình chế biến và bảo quản nước rau má tươi :
por: Tống, Thị Ánh Ngọc
Publicado: (2010)