Ảnh hưởng của phương pháp xử lý đến chất lượng của nấm rơm thanh trùng trong môi trường acid :

Mã QR

Ảnh hưởng của phương pháp xử lý đến chất lượng của nấm rơm thanh trùng trong môi trường acid : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Đề tài nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình hút chân không kết hợp chần đến màu sắc, cấu trúc và khối lượng tăng lên của nấm rơm, ảnh hưởng của lưu lượng và nhiệt độ nước phun đến hằng số tốc độ gia nhiệt, nhiệt độ thanh trùng...

Đã lưu trong:

書目詳細資料
主要作者:	Phan, Thúy Oanh
格式:	圖書
語言:	Undetermined
出版:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2015
主題:	Rau quả,Vegetables Bảo quản,Preservation
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

相似書籍

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả :
出版: (2002)

Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm
由: Nguyễn, Thị Minh Phương
出版: (2008)

Ứng dụng công nghệ xử lý trong việc trồng, thu hoạch và bảo quản rau mầm cải củ ( Raphanus sativus L.) :
由: Trần, Tố Quyên
出版: (2013)

Công nghệ bảo quản rau quả bằng phương pháp phủ màng bề mặt
由: Nguyễn, Duy Lâm
出版: (2016)

Nghiên cứu ứng dụng của Ozone, Chlorine và biện pháp bao gói để bảo quản rau dền (Amaranthus tricolor L) :
由: Phạm, Bảo Lộc
出版: (2011)

Hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản dưa cải tại tỉnh Vĩnh Long :
由: Vương, Tố Trinh
出版: (2012)

Công nghệ sau thu hoạch rau quả
由: Nguyễn, Minh Thủy
出版: (2008)

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp
出版: (2006)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và ozone trong xử lý và điều kiện bảo quản hẹ sau thu hoạch :
由: Trịnh, Ngọc Hân
出版: (2012)

Ảnh hưởng của các loại thuốc trừ nấm, vật liệu và nhiệt độ tồn trữ đến chất lượng củ gừng giống (Zingiber officinale Rosc) :
由: Trần, Thanh Thoảng
出版: (2012)

Hiệu quả của Chlorine và Ozone trong xử lý và bảo quản rau muống sau thu hoạch :
由: Lê, Trí Ân
出版: (2012)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và Ozone trong xử lý và bảo quản cải thìa sau thu hoạch :
由: Lê, Thái Dương
出版: (2012)

Nghiên cứu các biện pháp xử lý và bảo quản cải xanh sau thu hoạch :
由: Nguyễn, Thị Mỹ Tiên
出版: (2012)

Ảnh hưởng của giống và hệ thống thủy canh đến sinh trưởng năng suất và chất lượng xà lách (Lactuca sativa L.) :
由: Nguyễn, Lê Quốc Thi
出版: (2018)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình thu hoạch và bảo quản trái dưa leo (Cucumis sativus L.) :
由: Lâm, Vạn Năng
出版: (2012)

Ảnh hưởng của dạng và liều lượng Calcium xử lý sau thu hoạch đến chất lượng và thời gian tồn trữ trái Xoài Cát Hoà Lộc ( Mangifera indica var. Cat Hoa Loc ) :
由: Nguyễn, Thị Kim Thoa
出版: (2011)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả:
由: Nguyễn, Thị Bích Thuỷ
出版: (2007)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình thu hoạch và bảo quản trái khổ qua ( Momordica charantia) :
由: Nguyễn, Thị Kiều Tiên
出版: (2012)

Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả
由: Quách Đĩnh
出版: (1996)

Ảnh hưởng của PLASTIMULA 1SL và BIOBECA 0.1SP đến sự sinh trưởng và năng suất của xà lách, cải xanh và dưa leo trong mùa mưa :
由: Vương, Quý Khang
出版: (2016)

Hiệu quả của các loại dinh dưỡng thủy canh lên cây xà lách (Lactuca sativa L.) và cải xanh (Brassica juncea (L.) Czern.) :
由: Nguyễn, Thành Thức
出版: (2019)

Ăn rau tốt cho sức khỏe
由: Hà Linh
出版: (2009)

Khảo sát một số biện pháp kỹ thuật sản xuất rau cần nuớc
由: Trần, Thiện Thiên Trang
出版: (2011)

Rau bản địa trong ẩm thực Việt theo âm dương ngũ hành
由: Nguyễn, Văn Luật
出版: (2016)

Áp dụng công nghệ khí canh vào trồng rau mầm cải củ :
由: Võ, Ngọc Trí
出版: (2010)

Khảo sát các đặc tính lý, hóa và sinh học đất vùng trồng rau chuyên canh ở huyện Châu Thành và huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang :
由: Nguyễn, Mỹ Hoa
出版: (2006)

Cẩm nang phòng trừ sâu bệnh hại cho rau
由: Phạm, Mỹ Linh
出版: (2016)

Nông nghiệp xanh - sạch :
出版: (2020)

Trồng rau cải
由: Phạm, Anh Cường
出版: (2008)

Kỹ thuật trồng rau không dùng đất quy mô hộ gia đình
由: Phạm, Mỹ Linh
出版: (2016)

Hiệu quả của vi sinh vật có ích đến năng suất rau ăn trái trồng tại Châu Thành, Tiền Giang :
由: Lê, Thị Ái Dân
出版: (2010)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và Ozone trong xử lý và điều kiện bảo quản cải ngọt sau thu hoạch :
由: Phan, Thị Mộng Tuyền
出版: (2012)

Bảo quản và chế biến rau quả
由: Nguyễn, Văn Tiếp
出版: (2009)

Hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản dưa leo muối chua :
由: Nguyễn, Ngọc Huỳnh Trân
出版: (2012)

Ảnh hưởng của các dạng phân hữu cơ sản xuất từ bèo hoa dâu (Azolla sp) và một số phế phẩm hữu cơ khác lên năng suất và dinh dưỡng đất trồng dưa leo và cải xanh trong điều kiện nhà lưới :
由: Nguyễn, Hà Như Ngọc
出版: (2016)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
由: Hà, Văn Thuyết
出版: (2000)

Kỹ thuật chế biến rau quả
由: Nguyễn, Thị Minh Thủy
出版: (2017)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình thu hoạch và bảo quản cà chua ( Lycopersicon esculentum) :
由: Võ, Huỳnh Quốc Huy
出版: (2012)

Khảo sát ảnh hưởng của quang phổ, cường độ ánh sáng đèn led và thời gian chiếu sáng đến sinh trưởng, năng suất và chất lượng của rau ăn lá :
由: Tống, Thị Sa Non
出版: (2015)