Ảnh hưởng của phương pháp xử lý đến chất lượng của nấm rơm thanh trùng trong môi trường acid :

QR code

Ảnh hưởng của phương pháp xử lý đến chất lượng của nấm rơm thanh trùng trong môi trường acid : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Đề tài nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình hút chân không kết hợp chần đến màu sắc, cấu trúc và khối lượng tăng lên của nấm rơm, ảnh hưởng của lưu lượng và nhiệt độ nước phun đến hằng số tốc độ gia nhiệt, nhiệt độ thanh trùng...

Volledige beschrijving

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Phan, Thúy Oanh
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2015
Onderwerpen:	Rau quả,Vegetables Bảo quản,Preservation
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Gelijkaardige items

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả :
Gepubliceerd in: (2002)

Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm
door: Nguyễn, Thị Minh Phương
Gepubliceerd in: (2008)

Ứng dụng công nghệ xử lý trong việc trồng, thu hoạch và bảo quản rau mầm cải củ ( Raphanus sativus L.) :
door: Trần, Tố Quyên
Gepubliceerd in: (2013)

Công nghệ bảo quản rau quả bằng phương pháp phủ màng bề mặt
door: Nguyễn, Duy Lâm
Gepubliceerd in: (2016)

Nghiên cứu ứng dụng của Ozone, Chlorine và biện pháp bao gói để bảo quản rau dền (Amaranthus tricolor L) :
door: Phạm, Bảo Lộc
Gepubliceerd in: (2011)

Hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản dưa cải tại tỉnh Vĩnh Long :
door: Vương, Tố Trinh
Gepubliceerd in: (2012)

Công nghệ sau thu hoạch rau quả
door: Nguyễn, Minh Thủy
Gepubliceerd in: (2008)

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp
Gepubliceerd in: (2006)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và ozone trong xử lý và điều kiện bảo quản hẹ sau thu hoạch :
door: Trịnh, Ngọc Hân
Gepubliceerd in: (2012)

Ảnh hưởng của các loại thuốc trừ nấm, vật liệu và nhiệt độ tồn trữ đến chất lượng củ gừng giống (Zingiber officinale Rosc) :
door: Trần, Thanh Thoảng
Gepubliceerd in: (2012)

Hiệu quả của Chlorine và Ozone trong xử lý và bảo quản rau muống sau thu hoạch :
door: Lê, Trí Ân
Gepubliceerd in: (2012)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và Ozone trong xử lý và bảo quản cải thìa sau thu hoạch :
door: Lê, Thái Dương
Gepubliceerd in: (2012)

Nghiên cứu các biện pháp xử lý và bảo quản cải xanh sau thu hoạch :
door: Nguyễn, Thị Mỹ Tiên
Gepubliceerd in: (2012)

Ảnh hưởng của giống và hệ thống thủy canh đến sinh trưởng năng suất và chất lượng xà lách (Lactuca sativa L.) :
door: Nguyễn, Lê Quốc Thi
Gepubliceerd in: (2018)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình thu hoạch và bảo quản trái dưa leo (Cucumis sativus L.) :
door: Lâm, Vạn Năng
Gepubliceerd in: (2012)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả:
door: Nguyễn, Thị Bích Thuỷ
Gepubliceerd in: (2007)

Ảnh hưởng của dạng và liều lượng Calcium xử lý sau thu hoạch đến chất lượng và thời gian tồn trữ trái Xoài Cát Hoà Lộc ( Mangifera indica var. Cat Hoa Loc ) :
door: Nguyễn, Thị Kim Thoa
Gepubliceerd in: (2011)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình thu hoạch và bảo quản trái khổ qua ( Momordica charantia) :
door: Nguyễn, Thị Kiều Tiên
Gepubliceerd in: (2012)

Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả
door: Quách Đĩnh
Gepubliceerd in: (1996)

Ảnh hưởng của PLASTIMULA 1SL và BIOBECA 0.1SP đến sự sinh trưởng và năng suất của xà lách, cải xanh và dưa leo trong mùa mưa :
door: Vương, Quý Khang
Gepubliceerd in: (2016)

Hiệu quả của các loại dinh dưỡng thủy canh lên cây xà lách (Lactuca sativa L.) và cải xanh (Brassica juncea (L.) Czern.) :
door: Nguyễn, Thành Thức
Gepubliceerd in: (2019)

Khảo sát một số biện pháp kỹ thuật sản xuất rau cần nuớc
door: Trần, Thiện Thiên Trang
Gepubliceerd in: (2011)

Rau bản địa trong ẩm thực Việt theo âm dương ngũ hành
door: Nguyễn, Văn Luật
Gepubliceerd in: (2016)

Áp dụng công nghệ khí canh vào trồng rau mầm cải củ :
door: Võ, Ngọc Trí
Gepubliceerd in: (2010)

Khảo sát các đặc tính lý, hóa và sinh học đất vùng trồng rau chuyên canh ở huyện Châu Thành và huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang :
door: Nguyễn, Mỹ Hoa
Gepubliceerd in: (2006)

Cẩm nang phòng trừ sâu bệnh hại cho rau
door: Phạm, Mỹ Linh
Gepubliceerd in: (2016)

Nông nghiệp xanh - sạch :
Gepubliceerd in: (2020)

Trồng rau cải
door: Phạm, Anh Cường
Gepubliceerd in: (2008)

Kỹ thuật trồng rau không dùng đất quy mô hộ gia đình
door: Phạm, Mỹ Linh
Gepubliceerd in: (2016)

Hiệu quả của vi sinh vật có ích đến năng suất rau ăn trái trồng tại Châu Thành, Tiền Giang :
door: Lê, Thị Ái Dân
Gepubliceerd in: (2010)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và Ozone trong xử lý và điều kiện bảo quản cải ngọt sau thu hoạch :
door: Phan, Thị Mộng Tuyền
Gepubliceerd in: (2012)

Hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản dưa leo muối chua :
door: Nguyễn, Ngọc Huỳnh Trân
Gepubliceerd in: (2012)

Ăn rau tốt cho sức khỏe
door: Hà Linh
Gepubliceerd in: (2009)

Gepubliceerd in: (2005)

Bảo quản và chế biến rau quả
door: Nguyễn, Văn Tiếp
Gepubliceerd in: (2009)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
door: Hà, Văn Thuyết
Gepubliceerd in: (2000)

Kỹ thuật chế biến rau quả
door: Nguyễn, Thị Minh Thủy
Gepubliceerd in: (2017)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình thu hoạch và bảo quản cà chua ( Lycopersicon esculentum) :
door: Võ, Huỳnh Quốc Huy
Gepubliceerd in: (2012)

Ảnh hưởng của các dạng phân hữu cơ sản xuất từ bèo hoa dâu (Azolla sp) và một số phế phẩm hữu cơ khác lên năng suất và dinh dưỡng đất trồng dưa leo và cải xanh trong điều kiện nhà lưới :
door: Nguyễn, Hà Như Ngọc
Gepubliceerd in: (2016)

Khảo sát ảnh hưởng của quang phổ, cường độ ánh sáng đèn led và thời gian chiếu sáng đến sinh trưởng, năng suất và chất lượng của rau ăn lá :
door: Tống, Thị Sa Non
Gepubliceerd in: (2015)