Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS416)
Nội dung gồm: môi chất lạnh và môi trường truyền lạnh; kỹ thuật lạnh thủy sản; kỹ thuật lạnh đông thủy sản; kỹ thuật bảo quản thủy sản đông.
में बचाया:
| मुख्य लेखक: | Trương, Thị Mộng Thu |
|---|---|
| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | Undetermined |
| प्रकाशित: |
Cần Thơ
Nxb. Đại học Cần Thơ
[2006]
|
| विषय: | |
| टैग : |
टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
समान संसाधन
-
Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS364)
द्वारा: Trương, Thị Mộng Thu
प्रकाशित: (2006) -
Công nghệ chế biến thủy sản
द्वारा: Đặng, Văn Hợp
प्रकाशित: (2006) -
Nguyên liệu chế biến thủy sản
द्वारा: Nguyễn, Trọng Cẩn
प्रकाशित: (2004) -
Hướng dẫn quản lý hoạt động kiểm nghiệm tại cơ sở chế biến thủy sản
द्वारा: Bùi Thanh Nhã
प्रकाशित: (2004) -
Đảm bảo chất lượng sản phẩm thủy sản
द्वारा: H. H. Huss
प्रकाशित: (2003)