Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS364)

Mã QR

Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS364)

Nội dung gồm: ướp muối thủy sản; chế biến nước mắm; chế biến sản phẩm thủy sản khô...

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Trương, Thị Mộng Thu
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Cần Thơ Nxb. Đại học Cần Thơ 2006
נושאים:	Fishery products Quality control
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

פריטים דומים

Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS416)
מאת: Trương, Thị Mộng Thu
יצא לאור: (2006)

Công nghệ chế biến thủy sản
מאת: Đặng, Văn Hợp
יצא לאור: (2006)

Nguyên liệu chế biến thủy sản
מאת: Nguyễn, Trọng Cẩn
יצא לאור: (2004)

Hướng dẫn quản lý hoạt động kiểm nghiệm tại cơ sở chế biến thủy sản
מאת: Bùi Thanh Nhã
יצא לאור: (2004)

Đảm bảo chất lượng sản phẩm thủy sản
מאת: H. H. Huss
יצא לאור: (2003)

Phân tích kiểm nghiệm sản phẩm thủy sản
מאת: Đỗ, Minh Phụng
יצא לאור: (1997)

Cá tươi chất lượng và các biến đổi về chất lượng
מאת: Hans H. Huss
יצא לאור: (2004)

Control of fish quality
מאת: Connell, J. J.
יצא לאור: (1990)

Control of fish quality
מאת: Connell, J. J.
יצא לאור: (1995)

Fifth World Fish Inspection and Quality Control Congress : 20-22 October 2003, The Hague, Netherlands
יצא לאור: (2005)

Hướng dẫn vệ sinh trong công nghiệp chế biến thủy sản
יצא לאור: (2001)

Hướng dẫn kiểm soát các mối nguy trong chế biến thuỷ sản
יצא לאור: (1999)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
מאת: Nguyễn, Trọng Cần
יצא לאור: (1990)

Quản lý chuyển giao công nghệ và chất lượng sản phẩm
מאת: Ngô Văn Quế
יצא לאור: (2001)

Giáo trình Quản trị chất lượng sản phẩm
מאת: Trương, Chí Tiến
יצא לאור: (2004)

Managing quality : An integrative approach
מאת: S. Thomas Foster
יצא לאור: (2001)

Managing quality :
מאת: Foster, S. Thomas
יצא לאור: (2004)

Managing quality :
מאת: Foster, S. Thomas
יצא לאור: (2004)

FAO fisheries technical paper N364: Participatory analysis, monitoring and evaluation for fishing communities: a manual
מאת: R A Maine
יצא לאור: (1996)

Seafood safety, processing, and biotechnology
יצא לאור: (1997)

Total quality :
מאת: Ciampa, Dan
יצא לאור: (1991)

Sản xuất hàng thủy sản bao bột và tẩm bột từ cá xay và Surimi
יצא לאור: (1999)

Assurance of seafood quality
מאת: Huss, H.H
יצא לאור: (1994)

Safety and quality issues in fish processing
מאת: Bremner, H. Allan
יצא לאור: (2002)

Management for quality improvement :
מאת: Mizuno, Shigeru
יצא לאור: (1988)

Quản trị chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế
מאת: Lưu, Thanh Tâm
יצא לאור: (2003)

Cơ sở tiêu chuẩn hóa và đo lường
מאת: Trần, Thị Dung
יצא לאור: (1999)

Quality on trial
מאת: Howe, Roger J.
יצא לאור: (1993)

Quality, productivity, and competitive position
מאת: Deming, W. Edwards
יצא לאור: (1982)

Foundations of production and operations management
מאת: Starr, Martin Kenneth
יצא לאור: (2007)

Operations management
מאת: Russell, Roberta S.

Operations and supply chain management
מאת: Russell, Roberta S.
יצא לאור: (2014)

The myths of Japanese quality
מאת: Eberts, Ray
יצא לאור: (1995)

The Perception of Quality: Mapping Product and Service Quality to Consumer Perceptions
מאת: Kenyon, George N, et al.
יצא לאור: (2015)

Nước đá trong ngành thủy sản
מאת: J. Graham
יצא לאור: (2003)

Sản xuất các sản phẩm tôm-Surimi giá trị gia tăng
יצא לאור: (2000)

Câu hỏi và bài tập môn Quản lý chất lượng trong các tổ chức
מאת: Nguyễn, Đình Phan
יצא לאור: (2004)

Quản lý chất lượng trong doanh nghiệp theo TCVN ISO 9000: Câu hỏi và bài tập ứng dụng (Tài liệu tham khảo, bài tập và đề tài tiểu luận)
מאת: Nguyễn Kim Định
יצא לאור: (1998)

Hàng thật hàng giả 2001; T1
מאת: Hội Tiêu dùng và Bảo vệ người tiêu dùng
יצא לאור: (2001)

6 sigma chiến lược đối với các nhà vô địch :
יצא לאור: (2007)