Studies on antibiotics resistance of escherichia coli collected from pangasius fish during processing :

Mã QR

Studies on antibiotics resistance of escherichia coli collected from pangasius fish during processing : Master’s dissertation submitted in partial fulfilment of the requirements for the Degree of Master in Food Technology

Seventy-one (71) isolates of Escherichia coli (E. coli) collected from different samples and processing steps taken from two Pangasius processing factories PPF1, n = 36 and PPF2, n = 35 were randomly selected to study the prevalence of antibiotics resistance among them. They were tested against fift...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Abiola, Salako Damilola
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2019
Những chủ đề:	Food industry and trade,Công nghiệp thực phẩm và thương mại
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Dynamics of microbial safety of pangasius fillet during processing and new approaches in evaluating the effective operation of food quality management system :
Bỡi: Arturu, Anna Minja
Được phát hành: (2019)

Chemical changes during food processing
Bỡi: Davidek, Jiri
Được phát hành: (1990)

Organic solvent tolerance and antibiotic resistance increased by overexpression of marA in Escherichia coli /

Association of multiple-antibiotic-resistance profiles with point and nonpoint sources of Escherichia coli in Apalachicola Bay /

When food kills : BSE, E. coli, and disaster science
Bỡi: Pennington, T. Hugh
Được phát hành: (2003)

Modeling food processing operations
Được phát hành: (2015)

A study of the evolution of concentration in the danish food processing industry
Được phát hành: (1976)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
Được phát hành: (2017)

Fruit processing
Được phát hành: (1996)

Food processing :
Được phát hành: (2004)

Food processing :
Bỡi: Ramaswamy, Hosahalli
Được phát hành: (2006)

Product and process innovation in the food industry /
Được phát hành: (1997)

Food processing industry in Japan
Bỡi: Ishida, Akira
Được phát hành: (1978)

Small-scale food for processing :
Được phát hành: (2003)

Principles of Food Processing
Bỡi: Dennis R Heldman
Được phát hành: (1998)

Principles of food processing
Bỡi: Dennis R Helman
Được phát hành: (1997)

Food processing technology :
Bỡi: Fellows, P. J.
Được phát hành: (2000)

Food Processing recent Developments
Bỡi: A G Gaonkar
Được phát hành: (1995)

Food Processing Industry in Japan
Được phát hành: (1980)

Emerging technologies for food processing
Được phát hành: (2014)

Responsible fish trade and food security
Bỡi: Kurien, John
Được phát hành: (2005)

Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
Bỡi: Philippe Mayade
Được phát hành: (1999)

Minimal processing technologies in the food industry
Được phát hành: (2002)

Waste treatment in the food processing industry
Được phát hành: (2006)

Waste treatment in the food processing industry
Được phát hành: (2006)

Food processing technology : principles and practice
Bỡi: Fellows, Peter, et al.
Được phát hành: (2017)

Food processing technology
Bỡi: Fellows, P
Được phát hành: (2017)

Process de fabrication: La compote de pommes
Bỡi: Philippe Mayade
Được phát hành: (1998)

Đánh giá tổn thất sau thu hoạch cá tra (Pangasius hypophthalmus) tại Cty TNHH MTV Ấn Độ Dương :
Bỡi: Lê, Thanh Cường
Được phát hành: (2019)

Energy in Food Processing
Bỡi: Singh, R Paul
Được phát hành: (1986)

Effects of halides on plasmid-mediated silver resistance in escherichia coli /
Bỡi: Gupta, Amit.

Escherichia coli mutants resistant to inactivation by high hydrostatic pressure /

Process engineering in the food industry: Vol.1 - Developments and opportunities
Được phát hành: (1989)

Handbook of food processing equipment
Bỡi: Saravacos, George D
Được phát hành: (2016)

Xác định tính kháng kháng sinh của vi khuẩn Salmonella spp. và E. coli phân lập từ quy trình chế biến cá tra fillet :
Bỡi: Phạm, Biên Phòng
Được phát hành: (2019)

Food process engineering and technology
Bỡi: Berk, Zeki
Được phát hành: (2018)

Process de fabrication: La fabrication du concentré de tomate
Bỡi: Philippe Mayade
Được phát hành: (1999)

Process engineering in the food industry: Vol.2 - Convenience foods and quality assurance
Được phát hành: (1990)

Process de fabrication: Auxiliaires techniques de la transformation des produits alimentaires
Bỡi: Claude Millasseau

Ozone in food processing /
Được phát hành: (2012)