Khoa học công nghệ và Thực phẩm =

QRコード

Khoa học công nghệ và Thực phẩm = Journal of science technology & food

保存先:

書誌詳細
フォーマット:	図書
言語:	Undetermined
出版事項:	Thành phố Hồ Chí Minh Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh 2018
主題:	Food processing,Chế biến
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

類似資料

Khoa học công nghệ và Thực phẩm =
出版事項: (2020)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực :
著者:: Trần, Như Khuyên
出版事項: (2007)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
出版事項: (2018)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
出版事項: (2018)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
出版事項: (2018)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
出版事項: (2020)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
出版事項: (2019)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
出版事項: (2020)

Cây lương thực
著者:: Nguyễn, Thị Hường
出版事項: (2004)

Đa dạng hóa các sản phẩm nước ép hỗn hợp gấc và các loại trái cây :
著者:: Nguyễn, Minh Thủy
出版事項: (2017)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột gạo lọc truyền thống tại làng bột Tân Phú Đông, thành phố Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp :
著者:: Lê, Thị Hồng Nhung
出版事項: (2016)

Nghiên cứu biện pháp giảm thiểu mật số vi sinh vật trong quá trình chế biến và bảo quản nước rau má tươi :
著者:: Tống, Thị Ánh Ngọc
出版事項: (2010)

Nghiên cứu chế biến bánh phồng cá lóc dinh dưỡng có bổ sung chất xơ từ maltodextrin kháng tiêu hoá và vỏ bưởi :
著者:: Huỳnh, Thị Thúy Quyên
出版事項: (2020)

Khảo sát quy trình sản xuất và một số đặc tính lý hóa của tinh bột biến hình bằng phương pháp tạo liên kết ngang :
著者:: Nguyễn, Nhật Minh Phương
出版事項: (2014)

Đánh giá sản xuất sạch hơn trong chế biến cá =
出版事項: (2001)

Khảo sát quy trình chế biến bột khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott) từ nguồn nguyên liệu huyện Lấp Vò, tỉnh Đồng Tháp :
著者:: Mai, Cát Duyên
出版事項: (2017)

Sản xuất nước cà chua lên men bằng vi khuẩn lactic :
著者:: Huỳnh, Xuân Phong
出版事項: (2008)

Khảo sát quy trình chế biến bột khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott) :
著者:: Lâm, Thị Châm
出版事項: (2016)

Nghiên cứu sản xuất nước quách
著者:: Nguyễn, Thị Diểm My
出版事項: (2013)

Đánh giá việc thực hiện hệ thống quản lý an toàn thực phẩm bằng phương pháp phân tích vi sinh vật trong chuỗi chế biến cá tra :
著者:: Trần, Văn Nhâm
出版事項: (2019)

Understanding consumers of food products
出版事項: (2007)

Ảnh hưởng dịch trích từ nấm kim châm (Flammulina velutipes) đến tăng trưởng cá tra (Pangasius hypophthalmus) và chất lượng sản phẩm trong chế biến và bảo quản :
著者:: Lê, Văn Toàn
出版事項: (2019)

Công nghệ thực phẩm bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa
著者:: Nhật An
出版事項: (2007)

Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
著者:: Vũ Trường Sơn
出版事項: (1999)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
著者:: Trần Minh Tâm
出版事項: (1998)

Kỹ thuật chế biến lương thực
著者:: Bùi, Đức Hợi
出版事項: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
著者:: Bùi, Đức Hợi
出版事項: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
著者:: Bùi, Đức Hợi
出版事項: (2009)

Công nghệ sau thu hoạch đối với các sản phẩm chăn nuôi
著者:: Lê, Văn Liễn
出版事項: (1997)

Kỹ thuật chế biến lương thực
著者:: Bùi, Đức Hợi
出版事項: (2007)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng và xây dựng quy trình chế biến sản phẩm sữa gạo :
著者:: Nguyễn, Thị Mỹ Tuyền
出版事項: (2014)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Ergothioneine đến sự biến đổi sinh hóa cá tra filet trong quá trình chế biến và bảo quản :
著者:: Lê, Thị Bích Hiệp
出版事項: (2019)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
著者:: Lê, Mỹ Hồng
出版事項: (2005)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
著者:: Lê, Mỹ Hồng
出版事項: (2006)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm sinh tố từ dừa, chuối, xoài và chanh dây :
著者:: Nguyễn, Ngọc Mai
出版事項: (2016)

Bổ sung thịt đầu tôm trong chế biến xúc xích từ tôm thịt vụn :
著者:: Huỳnh, Văn Nguyên
出版事項: (2011)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng chả cá chế biến từ thịt vụn cá tra :
著者:: Nguyễn, Hà Thanh
出版事項: (2019)

Food processing technology : principles and practice
著者:: Fellows, P.J
出版事項: (2017)

Kỹ thuật chế biến lương thực
著者:: Bùi, Đức Hợi
出版事項: (2007)

Kỷ yếu hội nghị khoa học công nghệ tuổi trẻ các trường Đại học và cao đẳng khối Nông - Lâm - Ngư toàn quốc :
出版事項: (2011)