HACCP Principles and Applications

Mã QR

HACCP Principles and Applications

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Merle D Pierson
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	USA Chapman & Hall 1992
נושאים:	food - microbiology,food - safety measures,food industry and trade - quality control
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

פריטים דומים

Bài giảng kiểm tra chất lượng sản phẩm bằng phương pháp cảm quan
מאת: Dương, Thị Phượng Liên
יצא לאור: (2001)

Bài giảng vệ sinh thực phẩm và hệ thống HACCP
מאת: Hồ, Quang Trí
יצא לאור: (2000)

Nhập môn HACCP cho các nhà chế biến thuỷ sản =
יצא לאור: (2000)

Bài giảng kiểm tra chất lượng sản phẩm bằng phương pháp cảm quan
מאת: Dương, Thị Phượng Liên
יצא לאור: (2000)

Risk assessment of Campylobacter spp. in broiler chickens and Vibrio spp. in seafood: Report of a Joint FAO/WHO Expert Consultation, Bangkok, Thailand 5 - 9 August 2002
מאת: FAO
יצא לאור: (2003)

Compendium of food additive specifications: the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives
מאת: FAO
יצא לאור: (2003)

Residues of some veterinary drugs in animals and food: Monographs prepared by the sixtieth meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, Geneva, Switzerland, 6 - 12 February 2003
מאת: FAO
יצא לאור: (2003)

Understanding the codex alimentarius
יצא לאור: (2005)

Codex alimentarius commission: Report of the twenty-six session, Rome, 30 June - 7 July 2003
מאת: FAO
יצא לאור: (2003)

The microbiological safety and quality of food
מאת: BARBARA M. LUND
יצא לאור: (2000)

The microbiological safety and quality of food
מאת: BARBARA M. LUND
יצא לאור: (2000)

Understanding the codex alimentarius
יצא לאור: (2006)

Joint FAO/WHO Food standards programme:
יצא לאור: (2006)

Codex alimentarius: Organically produced foods
יצא לאור: (2001)

Codex alimentarius: food hygiene basic texts
יצא לאור: (2001)

Enhancing developing country participation in FAO/WHO scientific advices activities
יצא לאור: (2006)

Preharvest and postharvest food safety :
יצא לאור: (2004)

Manual on the application of the HACCP system in mycotoxin prevention and control
מאת: FAO
יצא לאור: (2002)

Food chemistry safety
יצא לאור: (2002)

2nd FAO/WHO Global Forum of Food Safety Regulators, 12 - 14 October 2004, bangkok, Thailand :
יצא לאור: (2005)

Food safety handbook
מאת: Schmidt, Ronald H.
יצא לאור: (2003)

Food Security and Food Safety for the Twenty-first Century: Proceedings of APSAFE2013
מאת: Hongladarom, Soraj
יצא לאור: (2015)

Codex alimentarius: food labelling complete texts
יצא לאור: (2001)

Rapid and on-line instrumentation for food quality assurance
יצא לאור: (2003)

Chemical changes during food processing
מאת: Davidek, Jiri
יצא לאור: (1990)

Compendium of food additive specifcations:
יצא לאור: (2002)

Food Safety, Market Organization, Trade and Development
מאת: Hammoudi, A, et al.
יצא לאור: (2015)

Principles and guidelines for incorporating microbiological risk assessment in the development of food safety standards, guidelines and related texts: Report of a Joint FAO/WHO Consultation, Kiel, Germany 18 - 22 March 2002
מאת: FAO
יצא לאור: (2002)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
מאת: Nguyễn, Đức Lượng
יצא לאור: (2002)

Strengthening national food control systems :
יצא לאור: (2006)

Quality management systems for the food industry
מאת: Andrew Bolton
יצא לאור: (1997)

Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
מאת: Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
יצא לאור: (2001)

Report of the Twenty-fourth session of the joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission, Geneva, 2-7 July, 2001
יצא לאור: (2001)

מאת: Manfred Moll
יצא לאור: (2002)

Vấn đề an toàn thực phẩm trong sản phẩm thủy sản nuôi =
מאת: FAO
יצא לאור: (2002)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản
מאת: Trần, Thị Thanh Hiền
יצא לאור: (1999)

Essentials of food safety and sanitation /
מאת: McSwane, David Zachary.
יצא לאור: (2000)

Food quality assurance :
מאת: Alli, Inteaz
יצא לאור: (2003)

Quản lý và kiểm tra chất lượng thực phẩm
מאת: Hà, Duyên Tư
יצא לאור: (1996)

Food quality assurance :
מאת: Alli, Inteaz
יצא לאור: (2003)