HACCP Principles and Applications

QR code

HACCP Principles and Applications

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Merle D Pierson
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	USA Chapman & Hall 1992
Onderwerpen:	food - microbiology,food - safety measures,food industry and trade - quality control
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Gelijkaardige items

Bài giảng kiểm tra chất lượng sản phẩm bằng phương pháp cảm quan
door: Dương, Thị Phượng Liên
Gepubliceerd in: (2001)

Bài giảng vệ sinh thực phẩm và hệ thống HACCP
door: Hồ, Quang Trí
Gepubliceerd in: (2000)

Nhập môn HACCP cho các nhà chế biến thuỷ sản =
Gepubliceerd in: (2000)

Bài giảng kiểm tra chất lượng sản phẩm bằng phương pháp cảm quan
door: Dương, Thị Phượng Liên
Gepubliceerd in: (2000)

Risk assessment of Campylobacter spp. in broiler chickens and Vibrio spp. in seafood: Report of a Joint FAO/WHO Expert Consultation, Bangkok, Thailand 5 - 9 August 2002
door: FAO
Gepubliceerd in: (2003)

Compendium of food additive specifications: the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives
door: FAO
Gepubliceerd in: (2003)

Residues of some veterinary drugs in animals and food: Monographs prepared by the sixtieth meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, Geneva, Switzerland, 6 - 12 February 2003
door: FAO
Gepubliceerd in: (2003)

Understanding the codex alimentarius
Gepubliceerd in: (2005)

Codex alimentarius commission: Report of the twenty-six session, Rome, 30 June - 7 July 2003
door: FAO
Gepubliceerd in: (2003)

The microbiological safety and quality of food
door: BARBARA M. LUND
Gepubliceerd in: (2000)

The microbiological safety and quality of food
door: BARBARA M. LUND
Gepubliceerd in: (2000)

Understanding the codex alimentarius
Gepubliceerd in: (2006)

Joint FAO/WHO Food standards programme:
Gepubliceerd in: (2006)

Codex alimentarius: Organically produced foods
Gepubliceerd in: (2001)

Codex alimentarius: food hygiene basic texts
Gepubliceerd in: (2001)

Enhancing developing country participation in FAO/WHO scientific advices activities
Gepubliceerd in: (2006)

Preharvest and postharvest food safety :
Gepubliceerd in: (2004)

Manual on the application of the HACCP system in mycotoxin prevention and control
door: FAO
Gepubliceerd in: (2002)

Food chemistry safety
Gepubliceerd in: (2002)

2nd FAO/WHO Global Forum of Food Safety Regulators, 12 - 14 October 2004, bangkok, Thailand :
Gepubliceerd in: (2005)

Food Security and Food Safety for the Twenty-first Century: Proceedings of APSAFE2013
door: Hongladarom, Soraj
Gepubliceerd in: (2015)

Food safety handbook
door: Schmidt, Ronald H.
Gepubliceerd in: (2003)

Rapid and on-line instrumentation for food quality assurance
Gepubliceerd in: (2003)

Codex alimentarius: food labelling complete texts
Gepubliceerd in: (2001)

Chemical changes during food processing
door: Davidek, Jiri
Gepubliceerd in: (1990)

Compendium of food additive specifcations:
Gepubliceerd in: (2002)

Principles and guidelines for incorporating microbiological risk assessment in the development of food safety standards, guidelines and related texts: Report of a Joint FAO/WHO Consultation, Kiel, Germany 18 - 22 March 2002
door: FAO
Gepubliceerd in: (2002)

Food Safety, Market Organization, Trade and Development
door: Hammoudi, A, et al.
Gepubliceerd in: (2015)

Strengthening national food control systems :
Gepubliceerd in: (2006)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
door: Nguyễn, Đức Lượng
Gepubliceerd in: (2002)

Quality management systems for the food industry
door: Andrew Bolton
Gepubliceerd in: (1997)

Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
door: Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
Gepubliceerd in: (2001)

Report of the Twenty-fourth session of the joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission, Geneva, 2-7 July, 2001
Gepubliceerd in: (2001)

door: Manfred Moll
Gepubliceerd in: (2002)

Vấn đề an toàn thực phẩm trong sản phẩm thủy sản nuôi =
door: FAO
Gepubliceerd in: (2002)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản
door: Trần, Thị Thanh Hiền
Gepubliceerd in: (1999)

Essentials of food safety and sanitation /
door: McSwane, David Zachary.
Gepubliceerd in: (2000)

Food quality assurance :
door: Alli, Inteaz
Gepubliceerd in: (2003)

Quản lý và kiểm tra chất lượng thực phẩm
door: Hà, Duyên Tư
Gepubliceerd in: (1996)

Food quality assurance :
door: Alli, Inteaz
Gepubliceerd in: (2003)