Bài giảng kỹ thuật lên men rượu, bia

Mã QR

Bài giảng kỹ thuật lên men rượu, bia

Đã lưu trong:

书目详细资料
主要作者:	Nguyễn, Công Hà
格式:	图书
语言:	Undetermined
出版:	Cần Thơ Trường Đại Học Cần Thơ - Khoa Nông Nghiệp 2000
主题:	Beer,Beverage industry,Brewing industry,Malt industry
标签:	添加标签没有标签, 成为第一个标记此记录!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

相似书籍

Công nghệ sản xuất malt và bia
由: Hoàng Đình Hòa
出版: (1998)

Công nghệ sản xuất malt và bia
由: Hoàng, Đình Hòa
出版: (2002)

Công nghệ sản xuất bia
由: Hồ Sưởng
出版: (1992)

Brewing:
由: Dennis E. Briggs ... [et al.]
出版: (2004)

The World guide to beer
出版: (1977)

Beer
由: Bamforth, Charles
出版: (2003)

Kỹ thuật chế biến cà phê
由: Hoàng, Minh Trang
出版: (1983)

Khoa học - công nghệ malt và bia
由: Nguyễn, Thị Hiền
出版: (2007)

Tea manufacture
由: C R Harler
出版: (1963)

Khoa học công nghệ malt và bia
由: Nguyễn, Thị Hiền
出版: (2009)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
由: Lê, Thanh Mai
出版: (2005)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
由: Bùi, Ái
出版: (2003)

Các yếu tố chính ảnh hưởng tới quá trình lên men bia khi tăng thể tích bồn chứa lên men tại nhà máy bia Sài Gòn - Tây Đô :
由: Phan, Đình Thái
出版: (2017)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
由: Nguyễn, Văn Cách
出版: (2004)

The brewing industry
由: Hawkins, K. H.
出版: (1979)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát =
由: Nguyễn, Công Hà
出版: (2014)

Khảo sát sơ bộ quá trình thu nhận Beta-Glucan từ nấm men Bia :
由: Trần, Thanh Đời
出版: (2010)

Nước giải khát
由: Nguyễn Đình Thường
出版: (1986)

Nghiên cứu thu nhận B-Glucan từ bã men bia bằng B-Glucanase và sóng siêu âm :
由: Võ, Thành Lợi
出版: (2016)

Phương pháp chế biến nước ép trái cây
由: Hoàng, Hoài Linh
出版: (2004)

Biotechnology applications in beverage production
由: Cantarelli, C.
出版: (1989)

Ứng dụng phương pháp chưng cất cải tiến trong sản xuất rượu đế lên men :
由: Ngô, Thị Phương Dung
出版: (2009)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men rượu của chủng saccharomyces Cerevisiae MS42 từ Malt đại mạch /
由: Nguyễn Văn Quyên.

Cải tiến chất luợng rượu nếp trắng sản xuất bằng phuơng pháp lên men không chưng cất :
由: Lê, Hoàng Thanh
出版: (2010)

Beverage quality and safety
由: Foster, Tammy
出版: (2003)

Ứng dụng công nghệ Enyme và nấm men thuần chủng trong sản xuất rượu gạo :
由: Lê, Trung Hiếu
出版: (2009)

Ancient brews
由: McGovern, Patrick E.
出版: (2017)

Hanbook of food and beverage fermentation technology
出版: (2004)

The beverages industry in W. Erope
由: Sobral, M.
出版: (1971)

Tuyển chọn vi khuẩn Lactic chịu nhiệt và ứng dụng trong lên men acid Lactic :
由: Bùi, Hoàng Đăng Long
出版: (2016)

Fermented beverage production
由: Lea, Andrew G. H.
出版: (2003)

Beverage quality and safety
出版: (2003)

Các phương pháp ngành công nghệ lên men
由: Lê, Thanh Mai
出版: (2009)

Khảo sát thực trạng sản xuất rượu và nghiên cứu sử dụng than hoạt tính cải tiến chất lượng rượu đế tỉnh Vĩnh Long :
由: Võ, Thị Phương Thảo
出版: (2012)

Công nghệ sản xuất malt và bia /
由: Hoàng Đình Hoà, PGS. TS.
出版: (2000)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
由: Lê, Thanh Mai
出版: (2007)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ thanh trùng lên hợp chất bay hơi của nước chanh dây :
由: Phạm, Thái Nguyên
出版: (2015)

The
由: Escott, John
出版: (2006)

Off-centered leadership
由: Calagione, Sam
出版: (2016)

Nghiên cứu tác động của chế độ thanh trùng và thời gian bảo quản lên hợp chất bay hơi nước ép sim Phú Quốc :
由: Lê, Tấn Bảo
出版: (2016)