Bài giảng kỹ thuật lên men rượu, bia

Mã QR

Bài giảng kỹ thuật lên men rượu, bia

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Nguyễn, Công Hà
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Cần Thơ Trường Đại Học Cần Thơ - Khoa Nông Nghiệp 2000
נושאים:	Beer,Beverage industry,Brewing industry,Malt industry
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

פריטים דומים

Công nghệ sản xuất malt và bia
מאת: Hoàng Đình Hòa
יצא לאור: (1998)

Công nghệ sản xuất malt và bia
מאת: Hoàng, Đình Hòa
יצא לאור: (2002)

Công nghệ sản xuất bia
מאת: Hồ Sưởng
יצא לאור: (1992)

Brewing:
מאת: Dennis E. Briggs ... [et al.]
יצא לאור: (2004)

The World guide to beer
יצא לאור: (1977)

Beer
מאת: Bamforth, Charles
יצא לאור: (2003)

Kỹ thuật chế biến cà phê
מאת: Hoàng, Minh Trang
יצא לאור: (1983)

Khoa học - công nghệ malt và bia
מאת: Nguyễn, Thị Hiền
יצא לאור: (2007)

Tea manufacture
מאת: C R Harler
יצא לאור: (1963)

Khoa học công nghệ malt và bia
מאת: Nguyễn, Thị Hiền
יצא לאור: (2009)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
מאת: Lê, Thanh Mai
יצא לאור: (2005)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
מאת: Bùi, Ái
יצא לאור: (2003)

Các yếu tố chính ảnh hưởng tới quá trình lên men bia khi tăng thể tích bồn chứa lên men tại nhà máy bia Sài Gòn - Tây Đô :
מאת: Phan, Đình Thái
יצא לאור: (2017)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
מאת: Nguyễn, Văn Cách
יצא לאור: (2004)

The brewing industry
מאת: Hawkins, K. H.
יצא לאור: (1979)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát =
מאת: Nguyễn, Công Hà
יצא לאור: (2014)

Khảo sát sơ bộ quá trình thu nhận Beta-Glucan từ nấm men Bia :
מאת: Trần, Thanh Đời
יצא לאור: (2010)

Nước giải khát
מאת: Nguyễn Đình Thường
יצא לאור: (1986)

Nghiên cứu thu nhận B-Glucan từ bã men bia bằng B-Glucanase và sóng siêu âm :
מאת: Võ, Thành Lợi
יצא לאור: (2016)

Phương pháp chế biến nước ép trái cây
מאת: Hoàng, Hoài Linh
יצא לאור: (2004)

Biotechnology applications in beverage production
מאת: Cantarelli, C.
יצא לאור: (1989)

Ứng dụng phương pháp chưng cất cải tiến trong sản xuất rượu đế lên men :
מאת: Ngô, Thị Phương Dung
יצא לאור: (2009)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men rượu của chủng saccharomyces Cerevisiae MS42 từ Malt đại mạch /
מאת: Nguyễn Văn Quyên.

Cải tiến chất luợng rượu nếp trắng sản xuất bằng phuơng pháp lên men không chưng cất :
מאת: Lê, Hoàng Thanh
יצא לאור: (2010)

Beverage quality and safety
מאת: Foster, Tammy
יצא לאור: (2003)

Ứng dụng công nghệ Enyme và nấm men thuần chủng trong sản xuất rượu gạo :
מאת: Lê, Trung Hiếu
יצא לאור: (2009)

Ancient brews
מאת: McGovern, Patrick E.
יצא לאור: (2017)

Hanbook of food and beverage fermentation technology
יצא לאור: (2004)

The beverages industry in W. Erope
מאת: Sobral, M.
יצא לאור: (1971)

Tuyển chọn vi khuẩn Lactic chịu nhiệt và ứng dụng trong lên men acid Lactic :
מאת: Bùi, Hoàng Đăng Long
יצא לאור: (2016)

Fermented beverage production
מאת: Lea, Andrew G. H.
יצא לאור: (2003)

Beverage quality and safety
יצא לאור: (2003)

Các phương pháp ngành công nghệ lên men
מאת: Lê, Thanh Mai
יצא לאור: (2009)

Khảo sát thực trạng sản xuất rượu và nghiên cứu sử dụng than hoạt tính cải tiến chất lượng rượu đế tỉnh Vĩnh Long :
מאת: Võ, Thị Phương Thảo
יצא לאור: (2012)

Công nghệ sản xuất malt và bia /
מאת: Hoàng Đình Hoà, PGS. TS.
יצא לאור: (2000)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
מאת: Lê, Thanh Mai
יצא לאור: (2007)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ thanh trùng lên hợp chất bay hơi của nước chanh dây :
מאת: Phạm, Thái Nguyên
יצא לאור: (2015)

The
מאת: Escott, John
יצא לאור: (2006)

Off-centered leadership
מאת: Calagione, Sam
יצא לאור: (2016)

Nghiên cứu tác động của chế độ thanh trùng và thời gian bảo quản lên hợp chất bay hơi nước ép sim Phú Quốc :
מאת: Lê, Tấn Bảo
יצא לאור: (2016)