Bài giảng kỹ thuật lên men rượu, bia

QRコード

Bài giảng kỹ thuật lên men rượu, bia

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Nguyễn, Công Hà
フォーマット:	図書
言語:	Undetermined
出版事項:	Cần Thơ Trường Đại Học Cần Thơ - Khoa Nông Nghiệp 2000
主題:	Beer,Beverage industry,Brewing industry,Malt industry
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

類似資料

Công nghệ sản xuất malt và bia
著者:: Hoàng Đình Hòa
出版事項: (1998)

Công nghệ sản xuất malt và bia
著者:: Hoàng, Đình Hòa
出版事項: (2002)

Công nghệ sản xuất bia
著者:: Hồ Sưởng
出版事項: (1992)

Brewing:
著者:: Dennis E. Briggs ... [et al.]
出版事項: (2004)

The World guide to beer
出版事項: (1977)

Beer
著者:: Bamforth, Charles
出版事項: (2003)

Kỹ thuật chế biến cà phê
著者:: Hoàng, Minh Trang
出版事項: (1983)

Khoa học - công nghệ malt và bia
著者:: Nguyễn, Thị Hiền
出版事項: (2007)

Tea manufacture
著者:: C R Harler
出版事項: (1963)

Khoa học công nghệ malt và bia
著者:: Nguyễn, Thị Hiền
出版事項: (2009)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
著者:: Lê, Thanh Mai
出版事項: (2005)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
著者:: Bùi, Ái
出版事項: (2003)

Các yếu tố chính ảnh hưởng tới quá trình lên men bia khi tăng thể tích bồn chứa lên men tại nhà máy bia Sài Gòn - Tây Đô :
著者:: Phan, Đình Thái
出版事項: (2017)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
著者:: Nguyễn, Văn Cách
出版事項: (2004)

The brewing industry
著者:: Hawkins, K. H.
出版事項: (1979)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát =
著者:: Nguyễn, Công Hà
出版事項: (2014)

Khảo sát sơ bộ quá trình thu nhận Beta-Glucan từ nấm men Bia :
著者:: Trần, Thanh Đời
出版事項: (2010)

Nước giải khát
著者:: Nguyễn Đình Thường
出版事項: (1986)

Nghiên cứu thu nhận B-Glucan từ bã men bia bằng B-Glucanase và sóng siêu âm :
著者:: Võ, Thành Lợi
出版事項: (2016)

Phương pháp chế biến nước ép trái cây
著者:: Hoàng, Hoài Linh
出版事項: (2004)

Biotechnology applications in beverage production
著者:: Cantarelli, C.
出版事項: (1989)

Ứng dụng phương pháp chưng cất cải tiến trong sản xuất rượu đế lên men :
著者:: Ngô, Thị Phương Dung
出版事項: (2009)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men rượu của chủng saccharomyces Cerevisiae MS42 từ Malt đại mạch /
著者:: Nguyễn Văn Quyên.

Cải tiến chất luợng rượu nếp trắng sản xuất bằng phuơng pháp lên men không chưng cất :
著者:: Lê, Hoàng Thanh
出版事項: (2010)

Beverage quality and safety
著者:: Foster, Tammy
出版事項: (2003)

Ứng dụng công nghệ Enyme và nấm men thuần chủng trong sản xuất rượu gạo :
著者:: Lê, Trung Hiếu
出版事項: (2009)

Ancient brews
著者:: McGovern, Patrick E.
出版事項: (2017)

Hanbook of food and beverage fermentation technology
出版事項: (2004)

The beverages industry in W. Erope
著者:: Sobral, M.
出版事項: (1971)

Tuyển chọn vi khuẩn Lactic chịu nhiệt và ứng dụng trong lên men acid Lactic :
著者:: Bùi, Hoàng Đăng Long
出版事項: (2016)

Fermented beverage production
著者:: Lea, Andrew G. H.
出版事項: (2003)

Beverage quality and safety
出版事項: (2003)

Các phương pháp ngành công nghệ lên men
著者:: Lê, Thanh Mai
出版事項: (2009)

Khảo sát thực trạng sản xuất rượu và nghiên cứu sử dụng than hoạt tính cải tiến chất lượng rượu đế tỉnh Vĩnh Long :
著者:: Võ, Thị Phương Thảo
出版事項: (2012)

Công nghệ sản xuất malt và bia /
著者:: Hoàng Đình Hoà, PGS. TS.
出版事項: (2000)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
著者:: Lê, Thanh Mai
出版事項: (2007)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ thanh trùng lên hợp chất bay hơi của nước chanh dây :
著者:: Phạm, Thái Nguyên
出版事項: (2015)

The
著者:: Escott, John
出版事項: (2006)

Off-centered leadership
著者:: Calagione, Sam
出版事項: (2016)

Nghiên cứu tác động của chế độ thanh trùng và thời gian bảo quản lên hợp chất bay hơi nước ép sim Phú Quốc :
著者:: Lê, Tấn Bảo
出版事項: (2016)