Bài giảng kỹ thuật lên men rượu, bia

Código QR

Bài giảng kỹ thuật lên men rượu, bia

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Nguyễn, Công Hà
Formato:	Livro
Idioma:	Undetermined
Publicado em:	Cần Thơ Trường Đại Học Cần Thơ - Khoa Nông Nghiệp 2000
Assuntos:	Beer,Beverage industry,Brewing industry,Malt industry
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Registos relacionados

Công nghệ sản xuất malt và bia
Por: Hoàng Đình Hòa
Publicado em: (1998)

Công nghệ sản xuất malt và bia
Por: Hoàng, Đình Hòa
Publicado em: (2002)

Công nghệ sản xuất bia
Por: Hồ Sưởng
Publicado em: (1992)

Brewing:
Por: Dennis E. Briggs ... [et al.]
Publicado em: (2004)

Kỹ thuật chế biến cà phê
Por: Hoàng, Minh Trang
Publicado em: (1983)

The World guide to beer
Publicado em: (1977)

Beer
Por: Bamforth, Charles
Publicado em: (2003)

Tea manufacture
Por: C R Harler
Publicado em: (1963)

Khoa học - công nghệ malt và bia
Por: Nguyễn, Thị Hiền
Publicado em: (2007)

Khoa học công nghệ malt và bia
Por: Nguyễn, Thị Hiền
Publicado em: (2009)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Por: Lê, Thanh Mai
Publicado em: (2005)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Por: Bùi, Ái
Publicado em: (2003)

Các yếu tố chính ảnh hưởng tới quá trình lên men bia khi tăng thể tích bồn chứa lên men tại nhà máy bia Sài Gòn - Tây Đô :
Por: Phan, Đình Thái
Publicado em: (2017)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
Por: Nguyễn, Văn Cách
Publicado em: (2004)

The brewing industry
Por: Hawkins, K. H.
Publicado em: (1979)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát =
Por: Nguyễn, Công Hà
Publicado em: (2014)

Khảo sát sơ bộ quá trình thu nhận Beta-Glucan từ nấm men Bia :
Por: Trần, Thanh Đời
Publicado em: (2010)

Nghiên cứu thu nhận B-Glucan từ bã men bia bằng B-Glucanase và sóng siêu âm :
Por: Võ, Thành Lợi
Publicado em: (2016)

Phương pháp chế biến nước ép trái cây
Por: Hoàng, Hoài Linh
Publicado em: (2004)

Nước giải khát
Por: Nguyễn Đình Thường
Publicado em: (1986)

Biotechnology applications in beverage production
Por: Cantarelli, C.
Publicado em: (1989)

Ứng dụng phương pháp chưng cất cải tiến trong sản xuất rượu đế lên men :
Por: Ngô, Thị Phương Dung
Publicado em: (2009)

Improving the Financial Management Efficiency of Saigon Beer - Alcohol - Beverage Corporation
Por: Tran, Thi Kim Nguyen
Publicado em: (2026)

Cải tiến chất luợng rượu nếp trắng sản xuất bằng phuơng pháp lên men không chưng cất :
Por: Lê, Hoàng Thanh
Publicado em: (2010)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men rượu của chủng saccharomyces Cerevisiae MS42 từ Malt đại mạch /
Por: Nguyễn Văn Quyên.

Beverage quality and safety
Por: Foster, Tammy
Publicado em: (2003)

Ứng dụng công nghệ Enyme và nấm men thuần chủng trong sản xuất rượu gạo :
Por: Lê, Trung Hiếu
Publicado em: (2009)

Hanbook of food and beverage fermentation technology
Publicado em: (2004)

Ancient brews
Por: McGovern, Patrick E.
Publicado em: (2017)

The beverages industry in W. Erope
Por: Sobral, M.
Publicado em: (1971)

Tuyển chọn vi khuẩn Lactic chịu nhiệt và ứng dụng trong lên men acid Lactic :
Por: Bùi, Hoàng Đăng Long
Publicado em: (2016)

Fermented beverage production
Por: Lea, Andrew G. H.
Publicado em: (2003)

Beverage quality and safety
Publicado em: (2003)

Các phương pháp ngành công nghệ lên men
Por: Lê, Thanh Mai
Publicado em: (2009)

Khảo sát thực trạng sản xuất rượu và nghiên cứu sử dụng than hoạt tính cải tiến chất lượng rượu đế tỉnh Vĩnh Long :
Por: Võ, Thị Phương Thảo
Publicado em: (2012)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Por: Lê, Thanh Mai
Publicado em: (2007)

Công nghệ sản xuất malt và bia /
Por: Hoàng Đình Hoà, PGS. TS.
Publicado em: (2000)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ thanh trùng lên hợp chất bay hơi của nước chanh dây :
Por: Phạm, Thái Nguyên
Publicado em: (2015)

Off-centered leadership
Por: Calagione, Sam
Publicado em: (2016)

The
Por: Escott, John
Publicado em: (2006)