Brewing: Science and practice
Saved in:
| Main Author: | Dennis E. Briggs ... [et al.] |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Undetermined |
| Published: |
Boca Raton, FL
CRC Press
2004
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institutions: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Similar Items
-
Ancient brews
by: McGovern, Patrick E.
Published: (2017) -
The brewing industry
by: Hawkins, K. H.
Published: (1979) -
Kỹ thuật chế biến cà phê
by: Hoàng, Minh Trang
Published: (1983) -
Tea manufacture
by: C R Harler
Published: (1963) -
Bài giảng kỹ thuật lên men rượu, bia
by: Nguyễn, Công Hà
Published: (2000)