Brewing: Science and practice
Đã lưu trong:
| 主要作者: | Dennis E. Briggs ... [et al.] |
|---|---|
| 格式: | 图书 |
| 语言: | Undetermined |
| 出版: |
Boca Raton, FL
CRC Press
2004
|
| 主题: | |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
相似书籍
-
Ancient brews
由: McGovern, Patrick E.
出版: (2017) -
The brewing industry
由: Hawkins, K. H.
出版: (1979) -
Kỹ thuật chế biến cà phê
由: Hoàng, Minh Trang
出版: (1983) -
Tea manufacture
由: C R Harler
出版: (1963) -
Bài giảng kỹ thuật lên men rượu, bia
由: Nguyễn, Công Hà
出版: (2000)