Brewing: Science and practice
Guardat en:
| Autor principal: | Dennis E. Briggs ... [et al.] |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicat: |
Boca Raton, FL
CRC Press
2004
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Ítems similars
-
Ancient brews
per: McGovern, Patrick E.
Publicat: (2017) -
The brewing industry
per: Hawkins, K. H.
Publicat: (1979) -
Kỹ thuật chế biến cà phê
per: Hoàng, Minh Trang
Publicat: (1983) -
Tea manufacture
per: C R Harler
Publicat: (1963) -
Bài giảng kỹ thuật lên men rượu, bia
per: Nguyễn, Công Hà
Publicat: (2000)