Hoá học thực phẩm /

Mã QR

Hoá học thực phẩm /

Hiển thị phiên bản (8) khác

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Lê Ngọc Tú
Tác giả khác:	Bùi Đức Hợi, Lưu Duẩn
Định dạng:	Sách giấy
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	H. : Khoa học và Kỹ thuật , 1999
Những chủ đề:	Thực phẩm > Phân tích. Thực phẩm > Thành phần.
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Hoá học thực phẩm /
Được phát hành: (2003)

Hoá học thực phẩm /
Được phát hành: (2001)

Phân tích hoá học thực phẩm /
Được phát hành: (2013)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
Bỡi: Hà Duyên Tư.
Được phát hành: (2006)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
Bỡi: Hà Duyên Tư.
Được phát hành: (2010)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
Bỡi: Hà Duyên Tư.
Được phát hành: (2010)

Hoá học thực phẩm /
Bỡi: Hoàng Kim Anh
Được phát hành: (2006)

Hoá học thực phẩm /
Bỡi: Hoàng Kim Anh.
Được phát hành: (2006)

Hoá học thực phẩm /
Bỡi: Hoàng Kim Anh.
Được phát hành: (2011)

Food :
Bỡi: Coultate, T. P.
Được phát hành: (2009)

Khảo sát hàm lượng đường, Ca, Mg, Cu, Zn, Fe trong một số loài thanh long trồng tại Bình Thuận : Luận văn Thạc sĩ Hoá phân tích /
Bỡi: Trần Thị Tươi.
Được phát hành: (2016)

Khảo sát hàm lượng đường, Ca, Mg, Cu, Zn, Fe trong một số loài thanh long trồng tại Bình Thuận : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Hoá phân tích /
Bỡi: Trần Thị Tươi.
Được phát hành: (2016)

Tối ưu hoá trong công nghiệp thực phẩm /
Bỡi: Hoàng Đình Hoà
Được phát hành: (1999)

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm /
Bỡi: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Được phát hành: (2002)

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm /
Bỡi: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Được phát hành: (2000)

Giáo trình phân tích hóa lý thực phẩm 1
Bỡi: Lê, Thị Hồng Ánh
Được phát hành: (2017)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
Bỡi: Hà, Duyên Tư
Được phát hành: (2009)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
Bỡi: Trần, Bích Lam
Được phát hành: (2007)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
Bỡi: Trần, Bích Lam
Được phát hành: (2013)

New ingredients in food processing :
Bỡi: Linden, Guy
Được phát hành: (1999)

Food chemistry
Bỡi: Belitz, H. D.
Được phát hành: (1999)

Handbook of food analytical chemistry :
Được phát hành: (2005)

Handbook of food analytical chemistry :
Được phát hành: (2005)

Instrumental methods in food analysis
Được phát hành: (1997)

Laboratory Methods in Food Microbiology /
Bỡi: Harrigan, W. F.
Được phát hành: (1998)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm
Bỡi: Trần Linh Thước
Được phát hành: (2010)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
Bỡi: Hà, Duyên Tư
Được phát hành: (2006)

Khảo sát tổng số Coliforms, Escherichia Coli, vi khuẩn hiếu khí và các chỉ tiêu lý hóa của tương, chao, ba khía trên địa bàn quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
Bỡi: Trần, Vũ Phương
Được phát hành: (2008)

Nghiên cứu đánh giá hàm lượng nhóm nguyên tố dinh dưỡng và nguyên tố độc trong các loại cá phổ biến thu thập tại Nha Trang và Đà Lạt bằng phương pháp phân tích kích hoạt neutron dụng cụ : Luận văn Thạc sĩ Vật lý Kỹ thuật /
Bỡi: Nguyễn Thị Dung.
Được phát hành: (2013)

Nghiên cứu đánh giá hàm lượng nhóm nguyên tố dinh dưỡng và nguyên tố độc trong các loại cá phổ biến thu thập tại Nha Trang và Đà Lạt bằng phương pháp phân tích kích hoạt neutron dụng cụ : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Vật lý Kỹ thuật /
Bỡi: Nguyễn Thị Dung.
Được phát hành: (2013)

Chemical analysis of food :
Được phát hành: (2012)

Production of natural flavour compounds :
Bỡi: Wolken, Wout Antonius Maria
Được phát hành: (2003)

Bài giảng môn học kiểm nghiệm thực phẩm và dược phẩm
Bỡi: Nguyễn, Thị Diệp Chi
Được phát hành: (2008)

Luật an toàn thực phẩm
Được phát hành: (2011)

Phân tích tình hình tài chính tại công ty cổ phần thực phẩm Bích chi Giai đoạn 2005 - 2008 Khóa luận tốt nghiệp : Ngành Quản trị kinh doanh: Trình độ : Đại học
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Tính
Được phát hành: (2009)

The chemical physics of food
Được phát hành: (2006)

Hóa học thực phẩm
Được phát hành: (2001)

Phân tích tác phẩm âm nhạc
Bỡi: Nguyễn, Thị Nhung
Được phát hành: (2006)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
Bỡi: Nguyễn Văn Lợi.
Được phát hành: (2018)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
Bỡi: Nguyễn Văn Lợi
Được phát hành: (2018)