Công nghệ chế biến rau trái.

क्यूआर कोड

Công nghệ chế biến rau trái. t.I, Nguyên liệu và công nghệ bảo quản sau thu hoạch /

अन्य संस्करण दिखाएं (1)

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Tôn Nữ Minh Nguyệt.
अन्य लेखक:	Lê Văn Việt Mẫn., Trần Thị Thu Trà.
स्वरूप:	Sách giấy
भाषा:	Vietnamese
प्रकाशित:	Tp.HCM : Đại học Quốc gia, 2008.
विषय:	Công nghệ sau thu hoạch Công nghệ thực phẩm
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

समान संसाधन

Công nghệ chế biến rau trái.
द्वारा: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
प्रकाशित: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
प्रकाशित: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả /
द्वारा: Nguyễn Văn Tiếp.
प्रकाशित: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả /
द्वारा: Nguyễn Văn Tiếp.
प्रकाशित: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái
द्वारा: Tôn Nữ Minh Nguyệt
प्रकाशित: (2009)

Kỹ thuật bảo quản một số loại rau cao cấp /
द्वारा: Trần Thị Mai, TS.
प्रकाशित: (2001)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch.
प्रकाशित: (2005)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch.
प्रकाशित: (2007)

Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở Đồng bằng sông Cửu Long
द्वारा: Nguyễn, Minh Thủy
प्रकाशित: (2016)

Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở đồng bằng sông Cửu Long
प्रकाशित: (2016)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch /
द्वारा: Trần Minh Tâm, PGS.
प्रकाशित: (2008)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch /
द्वारा: Trần Minh Tâm, PGS
प्रकाशित: (2004)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch /
द्वारा: Trần Minh Tâm, PGS.
प्रकाशित: (2009)

Giáo trình công nghệ sau thu hoạch rau quả
द्वारा: Nguyễn, Minh Thủy
प्रकाशित: (2008)

Kỹ thuật chế biến lương thực
द्वारा: Bùi, Đức Hợi
प्रकाशित: (2007)

Nghiên cứu trích ly hoạt chất sinh học từ cây thuốc dòi (POUZOLZIA ZEYLANCA L. BENN) và ứng dụng trong chế biến nước giải khát :
द्वारा: Trần, Thị Thùy Linh
प्रकाशित: (2014)

Bài giảng công nghệ sau thu hoạch thủy sản
द्वारा: Lê, Thị Minh Thủy
प्रकाशित: (2019)

Nghiên cứu ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch và các biện pháp bảo quản đến chất lượng trái bơ (Persea americana MILL.) thu tại Lâm Đồng : Luận văn thạc sĩ Sinh học /
द्वारा: Đinh Quảng Anh.
प्रकाशित: (2010)

Nghiên cứu ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch và các biện pháp bảo quản đến chất lượng trái bơ (Persea americana MILL.) thu tại Lâm Đồng : Tóm tắt luận văn thạc sĩ Sinh học /
द्वारा: Đinh Quảng Anh.
प्रकाशित: (2010)

Khoa học - Công nghệ Malt và bia /
प्रकाशित: (2009)

Khoa học - Công nghệ Malt và bia /
प्रकाशित: (2007)

Kỹ thuật sản xuất và xử lý sau thu hoạch nhựa buồng hoa dừa nước (Nypa fruticans Wurmb.) tại một số vùng sinh thái ở Đồng bằng sông Cửu Long :
द्वारा: Lê, Thị Thanh Thủy
प्रकाशित: (2016)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
प्रकाशित: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
प्रकाशित: (2008)

Kỷ yếu hội nghị khoa học nông nghiệp CAAB năm 2012 phát triển nông nghiệp bền vững :
प्रकाशित: (2012)

Kỹ thuật chế biến lương thực
द्वारा: Bùi, Đức Hợi
प्रकाशित: (2007)

Công nghệ sau thu hoạch lúa gạo ở Việt Nam
प्रकाशित: (2010)

Nghiên cứu gia tăng phẩm chất và tuổi thọ sau thu hoạch của một số loại hoa thương phẩm /
द्वारा: Nguyễn Xuân Tùng.

Duy trì phẩm chất và kéo dài thời gian tồn trữ trái chôm chôm (Nephelium lappaceum L.) sau thu hoạch theo hướng an toàn sinh học :
द्वारा: Phạm, Thị Phương Thảo
प्रकाशित: (2011)

Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở Đồng bằng sông Cửu Long
द्वारा: Nguyễn, Minh Thủy
प्रकाशित: (2016)

Bảo quản và chế biến rau quả
द्वारा: Quách Đĩnh
प्रकाशित: (2008)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến tỏi đen (Phan Rang, Ninh Thuận) :
द्वारा: Dương, Kim Thanh
प्रकाशित: (2016)

Bảo quản trái xoài Mangifera Indica L. trong quá trình chín trái
द्वारा: Trần, Thị Ngọc Diệp
प्रकाशित: (2011)

Công nghệ rau quả
प्रकाशित: (2013)

Post-harvest deterioration of cassava :
द्वारा: Wenham, J. E.
प्रकाशित: (1995)

Tác động của quá trình xử lý sau thu hoạch đến khả năng duy trì giá trị thương phẩm trái chôm chôm nhãn (Nephelium lappaceum L.) (Huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre) :
द्वारा: Trần, Hồng Quân
प्रकाशित: (2012)

Xác định chỉ số thu hoạch của trái chanh không hạt (Hậu Giang) và khả năng áp dụng màng nano bạc trong quá trình bảo quản :
द्वारा: Nguyễn, Thùy Dung
प्रकाशित: (2016)

Hiệu quả của Ozone và muối NaCl trong xử lý và bảo quản hẹ sau thu hoạch :
द्वारा: Trần, Thị Yến Phượng
प्रकाशित: (2014)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu bia : Chuyên ngành bảo quản chế biến sản phẩm sau thu hoạch : Dùng trong các trường THCN /
द्वारा: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
प्रकाशित: (2007)

Hiệu quả của việc xử lý kết hợp hóa chất, bao gói và bảo quản lạnh trên thời gian tồn trữ trái chanh không hạt sau thu hoạch :
द्वारा: Diệp. Thị Ngọc Thà
प्रकाशित: (2016)