Công nghệ chế biến rau trái.

Código QR (código de barras bidimensional)

Công nghệ chế biến rau trái. t.I, Nguyên liệu và công nghệ bảo quản sau thu hoạch /

Mostrar outras versões (1)

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Tôn Nữ Minh Nguyệt.
Outros Autores:	Lê Văn Việt Mẫn., Trần Thị Thu Trà.
Formato:	Sách giấy
Idioma:	Vietnamese
Publicado em:	Tp.HCM : Đại học Quốc gia, 2008.
Assuntos:	Công nghệ sau thu hoạch Công nghệ thực phẩm
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Registros relacionados

Công nghệ chế biến rau trái.
por: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
Publicado em: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
Publicado em: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả /
por: Nguyễn Văn Tiếp.
Publicado em: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả /
por: Nguyễn Văn Tiếp.
Publicado em: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái
por: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Publicado em: (2009)

Kỹ thuật bảo quản một số loại rau cao cấp /
por: Trần Thị Mai, TS.
Publicado em: (2001)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch.
Publicado em: (2005)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch.
Publicado em: (2007)

Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở Đồng bằng sông Cửu Long
por: Nguyễn, Minh Thủy
Publicado em: (2016)

Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở đồng bằng sông Cửu Long
Publicado em: (2016)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch /
por: Trần Minh Tâm, PGS.
Publicado em: (2008)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch /
por: Trần Minh Tâm, PGS
Publicado em: (2004)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch /
por: Trần Minh Tâm, PGS.
Publicado em: (2009)

Giáo trình công nghệ sau thu hoạch rau quả
por: Nguyễn, Minh Thủy
Publicado em: (2008)

Kỹ thuật chế biến lương thực
por: Bùi, Đức Hợi
Publicado em: (2007)

Nghiên cứu trích ly hoạt chất sinh học từ cây thuốc dòi (POUZOLZIA ZEYLANCA L. BENN) và ứng dụng trong chế biến nước giải khát :
por: Trần, Thị Thùy Linh
Publicado em: (2014)

Nghiên cứu ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch và các biện pháp bảo quản đến chất lượng trái bơ (Persea americana MILL.) thu tại Lâm Đồng : Luận văn thạc sĩ Sinh học /
por: Đinh Quảng Anh.
Publicado em: (2010)

Nghiên cứu ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch và các biện pháp bảo quản đến chất lượng trái bơ (Persea americana MILL.) thu tại Lâm Đồng : Tóm tắt luận văn thạc sĩ Sinh học /
por: Đinh Quảng Anh.
Publicado em: (2010)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Publicado em: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Publicado em: (2008)

Bài giảng công nghệ sau thu hoạch thủy sản
por: Lê, Thị Minh Thủy
Publicado em: (2019)

Khoa học - Công nghệ Malt và bia /
Publicado em: (2009)

Khoa học - Công nghệ Malt và bia /
Publicado em: (2007)

Kỹ thuật sản xuất và xử lý sau thu hoạch nhựa buồng hoa dừa nước (Nypa fruticans Wurmb.) tại một số vùng sinh thái ở Đồng bằng sông Cửu Long :
por: Lê, Thị Thanh Thủy
Publicado em: (2016)

Kỹ thuật chế biến lương thực
por: Bùi, Đức Hợi
Publicado em: (2007)

Kỷ yếu hội nghị khoa học nông nghiệp CAAB năm 2012 phát triển nông nghiệp bền vững :
Publicado em: (2012)

Công nghệ sau thu hoạch lúa gạo ở Việt Nam
Publicado em: (2010)

Nghiên cứu gia tăng phẩm chất và tuổi thọ sau thu hoạch của một số loại hoa thương phẩm /
por: Nguyễn Xuân Tùng.

Bảo quản và chế biến rau quả
por: Quách Đĩnh
Publicado em: (2008)

Duy trì phẩm chất và kéo dài thời gian tồn trữ trái chôm chôm (Nephelium lappaceum L.) sau thu hoạch theo hướng an toàn sinh học :
por: Phạm, Thị Phương Thảo
Publicado em: (2011)

Công nghệ rau quả
Publicado em: (2013)

Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở Đồng bằng sông Cửu Long
por: Nguyễn, Minh Thủy
Publicado em: (2016)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến tỏi đen (Phan Rang, Ninh Thuận) :
por: Dương, Kim Thanh
Publicado em: (2016)

Bảo quản trái xoài Mangifera Indica L. trong quá trình chín trái
por: Trần, Thị Ngọc Diệp
Publicado em: (2011)

Tác động của quá trình xử lý sau thu hoạch đến khả năng duy trì giá trị thương phẩm trái chôm chôm nhãn (Nephelium lappaceum L.) (Huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre) :
por: Trần, Hồng Quân
Publicado em: (2012)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu bia : Chuyên ngành bảo quản chế biến sản phẩm sau thu hoạch : Dùng trong các trường THCN /
por: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Publicado em: (2007)

Xác định chỉ số thu hoạch của trái chanh không hạt (Hậu Giang) và khả năng áp dụng màng nano bạc trong quá trình bảo quản :
por: Nguyễn, Thùy Dung
Publicado em: (2016)

Công nghệ rau quả
por: Hà, Văn Thuyết
Publicado em: (2013)

Hiệu quả của việc xử lý kết hợp hóa chất, bao gói và bảo quản lạnh trên thời gian tồn trữ trái chanh không hạt sau thu hoạch :
por: Diệp. Thị Ngọc Thà
Publicado em: (2016)

Hiệu quả của Ozone và muối NaCl trong xử lý và bảo quản hẹ sau thu hoạch :
por: Trần, Thị Yến Phượng
Publicado em: (2014)

Notice: fwrite(): write of 697 bytes failed with errno=28 No space left on device in C:\vufind\module\VuFind\src\VuFind\Session\File.php on line 152
Cannot write session to C:\Windows\TEMP\vufind_sessions/sess_coq8p0orhu993qutmcnlfj4heb
Warning: session_write_close(): Failed to write session data using user defined save handler. (session.save_path: \xampp\tmp) in C:\vufind\vendor\laminas\laminas-session\src\SessionManager.php on line 235