Ảnh hưởng của gia nhiệt Ohm đến sự bất hoạt enzyme pectin methylesterase trong nước ép chanh dây : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm

Codice QR

Ảnh hưởng của gia nhiệt Ohm đến sự bất hoạt enzyme pectin methylesterase trong nước ép chanh dây : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Lê, Kim Thùy
Natura:	Libro
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2024
Soggetti:	Công nghệ thực phẩm; Kỹ thuật gia nhiệt;
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Documenti analoghi

Thiết kế thiết bị gia nhiệt Ohm và khảo sát ảnh hưởng của điều kiện gia nhiệt Ohm để thanh trùng nước ép bưởi : Đề tài nghiên cứu Khoa học cấp trường
di: Đoàn, Như Khuê
Pubblicazione: (2019)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh Enzyme Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger
di: Nguyễn, Châu Hoàng Nam
Pubblicazione: (2023)

Ralstonia solanacearum pectin methylesterase is required for growth on methylated pectin but not for bacterial wilt virulence /
di: Tans-Kersten, Julie.

Nghiên cứu khả năng sinh enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên một số cơ chất khác nhau :
di: Lê, Thị Ngọc Hiếu
Pubblicazione: (2010)

Ảnh hưởng của kỹ thuật gia nhiệt Ohm đến các tính chất hóa lý và hợp chất có hoạt tính sinh học của nước dừa tươi : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
di: Hồ, Văn Vũ
Pubblicazione: (2024)

Một số giải pháp cải thiện hoạt tính enzyme pectin methylesterase (EC 3.1.1.11) :
di: Trần, Thanh Trúc
Pubblicazione: (2011)

Đánh giá hiệu quả sinh Enzyme Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger ở điều kiện lên men khác nhau :
di: Trần, Thanh Trúc
Pubblicazione: (2010)

Nghiên cứu cải thiện quy trình sản xuất enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên môi trường lỏng :
di: Mai, Thiên Hương
Pubblicazione: (2010)

Ứng dụng kỹ thuật gia nhiệt OHM để thanh trùng nước ép bưởi : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
di: Đoàn, Như Khuê
Pubblicazione: (2022)

Ảnh hưởng của điều kiện lên men đến hiệu quả sinh tổng hợp Pectin Methylesterase :
di: Tạ, Thị Trúc Linh
Pubblicazione: (2011)

Tối ưu hóa quy trình sản xuất chế phẩm enzyme pectin methylesterase (Ec 3.1.1.11) từ Aspergillus niger
di: Lê, Hoàng Bảo Ngọc
Pubblicazione: (2009)

Nghiên cứu khả năng tinh sạch sơ bộ Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger :
di: Nguyễn, Tấn Đạt
Pubblicazione: (2010)

Các yếu tố ảnh hưởng đến tính chất Pectin methylesterase từ Aspergillus niger :
di: Trần, Thanh Trúc
Pubblicazione: (2011)

Thực nghiệm đo phân bố nhiệt độ của lòng khuôn phun ép nhựa
di: Lê, Đức Thắng, et al.
Pubblicazione: (2026)

Ứng dụng ansys trong phân tích kết quả gia nhiệt bằng khí cho lòng khuôn phun ép nhựa
di: Cao, Hoàng Thông, et al.
Pubblicazione: (2026)

Phân lập và tuyển chọn một số dòng Aspergillus Niger sinh Pectin Methylesterase hoạt tính cao :
di: Trần, Thanh Trúc
Pubblicazione: (2013)

Hoàn chỉnh quy trình lên men vi khuẩn Lactic từ dưa leo và cải thiện cấu trúc sản phẩm bằng chế phẩm Enzyme Pectin Methylesterase :
di: Cao, Bích Tuyền
Pubblicazione: (2011)

TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN PECTIN CÓ TRONG DỊCH ÉP THANH LONG RUỘT ĐỎ BẰNG ENZYME PECTINASE
di: Trương, Bảo Ngọc, et al.
Pubblicazione: (2025)

Nghiên cửu sử dụng enzyme để chiết xuất Pectin từ vỏ chanh leo tím
di: Nguyễn, Thị Hồng Hà, et al.
Pubblicazione: (2023)

Phân lập và tuyển chọn Aspergillus niger sinh tổng hợp Pectin methylesterase hoạt tính cao từ vỏ quả táo và sung :
di: Lê, Vương Hải Nguyệt
Pubblicazione: (2010)

Một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly Pectin Methylesterase từ nấm mốc Aspergillus niger :
di: Nguyễn, Thị Tú Hồng
Pubblicazione: (2011)

Công nghệ nhiệt luyện
di: Phạm Thị Minh Phương
Pubblicazione: (2000)

Ảnh hưởng của cơ chất và phương thức lên men đến hiệu quả sinh Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger :
di: Võ, Thị Kiên Hảo
Pubblicazione: (2010)

Nhiệt động học.
Pubblicazione: (1999)

Bài tập Cung cấp nhiệt /
di: Nguyễn Công Hân
Pubblicazione: (2008)

Nhiệt học
di: Bùi, Trọng Tuấn
Pubblicazione: (2005)

Nhiệt học
di: Bùi, Trọng Tuân
Pubblicazione: (2005)

TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN PECTIN CÓ TRONG DỊCH ÉP THANH LONG RUỘT ĐỎ BẰNG ENZYME PECTINASE
di: Trương, Bảo Ngọc, et al.
Pubblicazione: (2026)

Bài tập cung cấp nhiệt /
di: Nguyễn Công Hân
Pubblicazione: (2008)

Truyền nhiệt /
di: Đặng Quốc Phú.
Pubblicazione: (1999)

Hệ thống cung cấp nhiệt /
di: Hoàng Văn Chước
Pubblicazione: (2013)

Hệ thống cung cấp nhiệt /
di: Hoàng Văn Chước
Pubblicazione: (2006)

Hệ thống cung cấp nhiệt
di: Hoàng Văn Chước
Pubblicazione: (2013)

Thực nghiệm đo nhiệt độ lòng khuôn dạng phẳng
di: Nguyễn, Tấn Đạt, et al.
Pubblicazione: (2026)

Nghiên cứu, thiết kế và chế tạo thiết bị thí nghiệm đo nhiệt độ đoạn nhiệt cho bê tông
di: Đỗ, Văn Thăng, et al.
Pubblicazione: (2026)

Ống nhiệt và ứng dụng của ống nhiệt /
di: Bùi Hải
Pubblicazione: (2008)

Bài tập nhiệt động lực học kỹ thuật và truyền nhiệt
Pubblicazione: (1996)

Nhiệt công nghiệp /
di: Hòang Đình Tín
Pubblicazione: (2001)

Nhiệt công nghiệp /
di: Hòang Đình Tín
Pubblicazione: (2007)

Giáo trình nhiệt học /
di: Nguyễn Huy Sinh
Pubblicazione: (2006)