Ảnh hưởng của gia nhiệt Ohm đến sự bất hoạt enzyme pectin methylesterase trong nước ép chanh dây : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm

QR Kod

Ảnh hưởng của gia nhiệt Ohm đến sự bất hoạt enzyme pectin methylesterase trong nước ép chanh dây : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Lê, Kim Thùy
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2024
Konular:	Công nghệ thực phẩm; Kỹ thuật gia nhiệt;
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Benzer Materyaller

Thiết kế thiết bị gia nhiệt Ohm và khảo sát ảnh hưởng của điều kiện gia nhiệt Ohm để thanh trùng nước ép bưởi : Đề tài nghiên cứu Khoa học cấp trường
Yazar:: Đoàn, Như Khuê
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh Enzyme Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger
Yazar:: Nguyễn, Châu Hoàng Nam
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Ralstonia solanacearum pectin methylesterase is required for growth on methylated pectin but not for bacterial wilt virulence /
Yazar:: Tans-Kersten, Julie.

Nghiên cứu khả năng sinh enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên một số cơ chất khác nhau :
Yazar:: Lê, Thị Ngọc Hiếu
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Ảnh hưởng của kỹ thuật gia nhiệt Ohm đến các tính chất hóa lý và hợp chất có hoạt tính sinh học của nước dừa tươi : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Yazar:: Hồ, Văn Vũ
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Một số giải pháp cải thiện hoạt tính enzyme pectin methylesterase (EC 3.1.1.11) :
Yazar:: Trần, Thanh Trúc
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Đánh giá hiệu quả sinh Enzyme Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger ở điều kiện lên men khác nhau :
Yazar:: Trần, Thanh Trúc
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Nghiên cứu cải thiện quy trình sản xuất enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên môi trường lỏng :
Yazar:: Mai, Thiên Hương
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Ứng dụng kỹ thuật gia nhiệt OHM để thanh trùng nước ép bưởi : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Yazar:: Đoàn, Như Khuê
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Ảnh hưởng của điều kiện lên men đến hiệu quả sinh tổng hợp Pectin Methylesterase :
Yazar:: Tạ, Thị Trúc Linh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Tối ưu hóa quy trình sản xuất chế phẩm enzyme pectin methylesterase (Ec 3.1.1.11) từ Aspergillus niger
Yazar:: Lê, Hoàng Bảo Ngọc
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Nghiên cứu khả năng tinh sạch sơ bộ Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger :
Yazar:: Nguyễn, Tấn Đạt
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Các yếu tố ảnh hưởng đến tính chất Pectin methylesterase từ Aspergillus niger :
Yazar:: Trần, Thanh Trúc
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Thực nghiệm đo phân bố nhiệt độ của lòng khuôn phun ép nhựa
Yazar:: Lê, Đức Thắng, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2026)

Ứng dụng ansys trong phân tích kết quả gia nhiệt bằng khí cho lòng khuôn phun ép nhựa
Yazar:: Cao, Hoàng Thông, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2026)

Phân lập và tuyển chọn một số dòng Aspergillus Niger sinh Pectin Methylesterase hoạt tính cao :
Yazar:: Trần, Thanh Trúc
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Hoàn chỉnh quy trình lên men vi khuẩn Lactic từ dưa leo và cải thiện cấu trúc sản phẩm bằng chế phẩm Enzyme Pectin Methylesterase :
Yazar:: Cao, Bích Tuyền
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN PECTIN CÓ TRONG DỊCH ÉP THANH LONG RUỘT ĐỎ BẰNG ENZYME PECTINASE
Yazar:: Trương, Bảo Ngọc, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

Nghiên cửu sử dụng enzyme để chiết xuất Pectin từ vỏ chanh leo tím
Yazar:: Nguyễn, Thị Hồng Hà, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Phân lập và tuyển chọn Aspergillus niger sinh tổng hợp Pectin methylesterase hoạt tính cao từ vỏ quả táo và sung :
Yazar:: Lê, Vương Hải Nguyệt
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly Pectin Methylesterase từ nấm mốc Aspergillus niger :
Yazar:: Nguyễn, Thị Tú Hồng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Công nghệ nhiệt luyện
Yazar:: Phạm Thị Minh Phương
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Ảnh hưởng của cơ chất và phương thức lên men đến hiệu quả sinh Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger :
Yazar:: Võ, Thị Kiên Hảo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Nhiệt động học.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Bài tập Cung cấp nhiệt /
Yazar:: Nguyễn Công Hân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Nhiệt học
Yazar:: Bùi, Trọng Tuấn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Nhiệt học
Yazar:: Bùi, Trọng Tuân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN PECTIN CÓ TRONG DỊCH ÉP THANH LONG RUỘT ĐỎ BẰNG ENZYME PECTINASE
Yazar:: Trương, Bảo Ngọc, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2026)

Bài tập cung cấp nhiệt /
Yazar:: Nguyễn Công Hân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Truyền nhiệt /
Yazar:: Đặng Quốc Phú.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Hệ thống cung cấp nhiệt /
Yazar:: Hoàng Văn Chước
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Hệ thống cung cấp nhiệt /
Yazar:: Hoàng Văn Chước
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Hệ thống cung cấp nhiệt
Yazar:: Hoàng Văn Chước
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Thực nghiệm đo nhiệt độ lòng khuôn dạng phẳng
Yazar:: Nguyễn, Tấn Đạt, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2026)

Nghiên cứu, thiết kế và chế tạo thiết bị thí nghiệm đo nhiệt độ đoạn nhiệt cho bê tông
Yazar:: Đỗ, Văn Thăng, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2026)

Ống nhiệt và ứng dụng của ống nhiệt /
Yazar:: Bùi Hải
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Bài tập nhiệt động lực học kỹ thuật và truyền nhiệt
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)

Nhiệt công nghiệp /
Yazar:: Hòang Đình Tín
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Nhiệt công nghiệp /
Yazar:: Hòang Đình Tín
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Giáo trình nhiệt học /
Yazar:: Nguyễn Huy Sinh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)