Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực Tập 1 Bảo quản lương thực
Nội dung quyển sách cung cấp một số kiến thức về tính chất của một số loại hạt lương thực, các biện pháp bảo quản và chế biến lương thực.
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Vietnamese |
| Veröffentlicht: |
TP. Hồ Chí Minh
Đại học Quốc gia TP.Hồ Chí Minh
2010
|
| Ausgabe: | Tái bản lần thứ 1 |
| Schlagworte: | |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|