Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực

কিউআর কোড

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực Tập 1 Bảo quản lương thực

Nội dung quyển sách cung cấp một số kiến thức về tính chất của một số loại hạt lương thực, các biện pháp bảo quản và chế biến lương thực.

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Trần Thị Thu Trà
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	Vietnamese
প্রকাশিত:	TP. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia TP.Hồ Chí Minh 2010
সংস্করন:	Tái bản lần thứ 1
বিষয়গুলি:	Công nghệ thực phẩm
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

বিবরন
সংক্ষিপ্ত:	Nội dung quyển sách cung cấp một số kiến thức về tính chất của một số loại hạt lương thực, các biện pháp bảo quản và chế biến lương thực.
উপাদানের বিবরণ:	ĐTTS ghi: Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh. Trường Đại học Bách Khoa
দৈহিক বর্ননা:	488 tr. Minh họa 24cm