Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế

क्यूआर कोड

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế Tập 1 Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa

अन्य संस्करण दिखाएं (1)

Giới thiệu chung về nguyên liệu ngành công nghiệp chế biến sữa. Quá trình vật lí, hoá lí, sinh lí trong công nghiệp chế biến sữa và trình bày công nghệ sản xuất một số sản phẩm tiêu biểu từ sữa như sữa thanh trùng, sữa tiệt trùng, s...

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Lê Văn Việt Mẫn
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	Vietnamese
प्रकाशित:	Tp. Hồ Chí Minh Nxb. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2016
संस्करण:	Tái bản lần thứ 3
विषय:	Công nghệ thực phẩm
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

समान संसाधन

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
द्वारा: Lê Văn Việt Mẫn
प्रकाशित: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
द्वारा: Lê Văn Việt Mẫn
प्रकाशित: (2019)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
द्वारा: Lê Văn Việt Mẫn
प्रकाशित: (2012)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
द्वारा: Lê, Văn Việt Mẫn
प्रकाशित: (2016)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
द्वारा: Lê, Văn Việt Mẫn
प्रकाशित: (2007)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
द्वारा: Lê, Văn Việt Mẫn
प्रकाशित: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
द्वारा: Lê Văn Việt Mẫn
प्रकाशित: (2013)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
द्वारा: Lê Văn Việt Mẫn
प्रकाशित: (2007)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
द्वारा: Lê, Văn Việt Mẫn
प्रकाशित: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế.
द्वारा: Lê Văn Việt Mẫn.
प्रकाशित: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
द्वारा: Lê, Văn Việt Mẫn
प्रकाशित: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
द्वारा: Lê, Văn Việt Mẫn
प्रकाशित: (2010)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
द्वारा: Lê Văn Việt Mẫn
प्रकाशित: (2004)

Công nghệ sản xuất rượu vang
द्वारा: Lê Văn Việt Mẫn
प्रकाशित: (2017)

Xây dựng quy trình sản xuất theo GMP và SSOP cho sản phẩm sữa bí đỏ thanh trùng tại công ty TNHH sản xuất chế biến nông sản vạn tín Organics
द्वारा: Trần, Bé Mỡ
प्रकाशित: (2022)

Công nghệ chế biến thực phẩm
द्वारा: Lê Văn Việt Mẫn
प्रकाशित: (2016)

Công nghệ sản xuất chè, cà phê & ca cao
द्वारा: Nguyễn Thị Hiền
प्रकाशित: (2010)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống:
द्वारा: Lê, Văn Việt Mẫn
प्रकाशित: (2004)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
द्वारा: Nguyễn Hữu Thủy
प्रकाशित: (2006)

Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng uống liền từ gạo mầm
द्वारा: Phan, Hữu Lợi
प्रकाशित: (2014)

Giáo trình thực hành công nghệ sản xuất đường, bánh kẹo
द्वारा: Bộ môn Nông sản - Trường Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh
प्रकाशित: (2009)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng và xây dựng quy trình chế biến sản phẩm sữa gạo :
द्वारा: Nguyễn, Thị Mỹ Tuyền
प्रकाशित: (2014)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi
द्वारा: Trần, Như Khuyên
प्रकाशित: (2007)

Xây dựng quy trình sản xuất sữa gạo mầm tiệt trùng :
द्वारा: Bùi, Cẩm Tú
प्रकाशित: (2016)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy sản
द्वारा: Phan Thị Thanh Quế
प्रकाशित: (2003)

An toàn thực phẩm trong lựa chọn sản phẩm nước đá : Từ cơ sở sản xuất đến người tiêu dùng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
द्वारा: Dư, Nguyễn Đại Nam
प्रकाशित: (2022)

Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống /
द्वारा: Lê Thanh Xuân
प्रकाशित: (1998)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt Jam cam
द्वारा: Nguyễn, Thị Huyền Trân
प्रकाशित: (2019)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
द्वारा: Lâm, Xuân Thanh
प्रकाशित: (2008)

Khảo sát quy trình sản xuất sữa gạo lứt huyết rồng tại công ty vườn ươm công nghệ công nghiệp Việt Nam - Hàn Quốc
द्वारा: Trương, Thị Mỹ Tiên
प्रकाशित: (2022)

Khảo sát quy trình sản xuất Ghẹ Farci đông lạnh tai công ty Sài Gòn Food
द्वारा: Trương, Tuệ Mẫn
प्रकाशित: (2021)

Khảo sát quy trình sản xuất và truy xuất nguồn gốc sản phẩm cá Tra Fillet đông lại tại công ty TNHH HTV Hải sản 404
द्वारा: Đàm, Thị Yến Nhi
प्रकाशित: (2020)

Nghiên cứu sản xuất thức uống đóng chai từ nhân trần
द्वारा: Trịnh, Thị Bích Ngọc
प्रकाशित: (2011)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản
द्वारा: Phan Thị Thanh Quế
प्रकाशित: (2005)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
द्वारा: Nguyễn Công Hà
प्रकाशित: (2014)

Công nghệ sản xuất Malt và Bia
द्वारा: Hoàng Đình Hòa
प्रकाशित: (2005)

Khảo sát yếu tố ảnh hưởng tới quá trình sản xuất gạo và hiệu suất thu hồi sản phẩm trong quá trình sản xuất gạo tại nhà máy Tấn Phát
द्वारा: Lê, Khánh Băng
प्रकाशित: (2020)

Khảo sát quy trình sản xuất và yếu tố ảnh hưởng đến sản phẩm tinh bột nghệ tại vườn ươm công nghệ công nghiệp Việt Nam - Hàn Quốc
द्वारा: Võ, Thị Thúy Vi
प्रकाशित: (2022)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm Pate tôm
द्वारा: Mai, Thị Bạch Yến
प्रकाशित: (2013)

Nghiên cứu sản xuất sữa chua dẻo bổ sung thanh long ruột đỏ và chanh dây
द्वारा: Đặng, Thị Hương Giang
प्रकाशित: (2022)