Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các trường đại học cao đẳng trung học chuyên ngành thực phẩm

কিউআর কোড

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các trường đại học cao đẳng trung học chuyên ngành thực phẩm

অন্যান্য সংস্করণ প্রদর্শন করুন (7)

Công nghệ thực phẩm là một lĩnh vực rộng, ngày càng phát triển đa dạng và phong phú. Để tìm hiểu về ngành thực phẩm này, cuốn giáo trình "Cơ Sở Lý Thuyết Và Kỹ Thuật Sản Xuất Thực Phẩm" sẽ đề cập đến những cơ sở lý luậ...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Nguyễn Xuân Phương
অন্যান্য লেখক:	Nguyễn Văn Thoa
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	Vietnamese
প্রকাশিত:	H. Giáo dục Việt Nam 2010
সংস্করন:	Tái bản lần thứ hai
বিষয়গুলি:	Công nghệ thực phẩm
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

অনুরূপ উপাদানগুলি

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
অনুযায়ী: Nguyễn Xuân Phương.
প্রকাশিত: (2010)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
অনুযায়ী: Nguyễn Xuân Phương.
প্রকাশিত: (2005)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
অনুযায়ী: Nguyễn Xuân Phương.
প্রকাশিত: (2005)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
অনুযায়ী: Nguyễn Xuân Phương.
প্রকাশিত: (2005)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
অনুযায়ী: Nguyễn Xuân Phương.
প্রকাশিত: (2005)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
অনুযায়ী: Nguyễn Xuân Phương.
প্রকাশিত: (2006)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
অনুযায়ী: Nguyễn, Xuân Phương
প্রকাশিত: (2006)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng ,trung học chuyên ngành thực phẩm
অনুযায়ী: Nguyễn, Xuân Phương
প্রকাশিত: (2010)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các trường đại học, cao đẳng, Trung học chuyên ngành thực phẩm
প্রকাশিত: (2010)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
অনুযায়ী: Hà, Duyên Tư
প্রকাশিত: (2006)

An toàn thực phẩm trong lựa chọn sản phẩm nước đá : Từ cơ sở sản xuất đến người tiêu dùng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
অনুযায়ী: Dư, Nguyễn Đại Nam
প্রকাশিত: (2022)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
অনুযায়ী: Đống, Thị Anh Đào
প্রকাশিত: (2012)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
অনুযায়ী: Nguyễn Văn May
প্রকাশিত: (2004)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
অনুযায়ী: Nguyễn Hữu Thủy
প্রকাশিত: (2006)

Kỹ thuật sản xuất kẹo
অনুযায়ী: Hồ Hữu Long
প্রকাশিত: (1983)

Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm /
অনুযায়ী: Nguyễn Trọng Cẩn, GS.TSKH.
প্রকাশিত: (2009)

Kỹ thuật lạnh thực phẩm
অনুযায়ী: Nguyễn Xuân Phương
প্রকাশিত: (2004)

Máy và thiết bị sản xuất thực phẩm
অনুযায়ী: Lê, Ngọc Thụy
প্রকাশিত: (2009)

Kỹ thuật sản xuất dược phẩm
প্রকাশিত: (2008)

Kỹ thuật sản xuất dược phẩm
প্রকাশিত: (2015)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
অনুযায়ী: Đống, Thị Anh Đào
প্রকাশিত: (2008)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
অনুযায়ী: Đống Thị Anh Đào
প্রকাশিত: (2011)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm :
অনুযায়ী: Võ Tấn Thành
প্রকাশিত: (2013)

Nghiên cứu đề xuất mô hình lựa chọn thực phẩm của người Việt Nam bằng cách tiếp cận giữa sản phẩm và người tiêu dùng: Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Chế biến thực phẩm và đồ uống
অনুযায়ী: Nguyễn, Bá Thanh
প্রকাশিত: (2014)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
অনুযায়ী: Ngô, Tiến Hiển
প্রকাশিত: (2011)

Giáo trình kỹ thuật lạnh thực phẩm
অনুযায়ী: Nguyễn Huy Bích
প্রকাশিত: (2015)

Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm
অনুযায়ী: Nguyễn, Trọng Cẩn
প্রকাশিত: (2009)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm- Phụ lục
অনুযায়ী: Ngô, Tiến Hiển
প্রকাশিত: (2011)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
অনুযায়ী: Nguyễn Văn Lợi.
প্রকাশিত: (2018)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
অনুযায়ী: Nguyễn Văn Lợi
প্রকাশিত: (2018)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 3 : Quá trình sinh hoá trong chế biến thực phẩm
অনুযায়ী: Nguyễn Công Hà
প্রকাশিত: (2011)

Giáo trình an toàn và ô nhiễm trong sản xuất thực phẩm
অনুযায়ী: Tống, Thị Ánh Ngọc
প্রকাশিত: (2020)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
অনুযায়ী: Hà Duyên Tư.
প্রকাশিত: (2010)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
অনুযায়ী: Hà Duyên Tư.
প্রকাশিত: (2010)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
অনুযায়ী: Hà Duyên Tư.
প্রকাশিত: (2006)

Giáo trình Kỹ thuật bao bì thực phẩm
অনুযায়ী: Đống Thị Anh Đào
প্রকাশিত: (2020)

Kỹ thuật thực phẩm 1
অনুযায়ী: Trần Ngọc Khiêm
প্রকাশিত: (2007)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất beta-glucan từ thành tế bào nấm men dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm
অনুযায়ী: Phạm, Việt Cường
প্রকাশিত: (2011)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
প্রকাশিত: (2011)

Kỹ thuật lạnh thực phẩm /
অনুযায়ী: Nguyễn Xuân Phương
প্রকাশিত: (2006)