Bước đầu tìm về văn hóa ẩm thực Việt Nam Quyển 2
Nội dung: Sách liệt kê danh mục các món ăn hiện có ở Việt Nam (khoảng 10.666 món); phụ lục (Bảng thành phần dinh dưỡng của một số thực phẩm thường dùng, tính giá trị dinh dưỡng của món ăn, đôi đũa với con người Việt Nam).; Đính chính: Ở...
Đã lưu trong:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | |
| Format: | Bog |
| Sprog: | Undetermined |
| Udgivet: |
H.
Khoa học xã hội
2015
|
| Fag: | |
| Online adgang: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=24302 |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
|---|
Vær først til at give en kommentarø!