Bước đầu tìm về văn hóa ẩm thực Việt Nam

Mã QR

Bước đầu tìm về văn hóa ẩm thực Việt Nam Quyển 2

Hiển thị phiên bản (59) khác

Nội dung: Sách liệt kê danh mục các món ăn hiện có ở Việt Nam (khoảng 10.666 món); phụ lục (Bảng thành phần dinh dưỡng của một số thực phẩm thường dùng, tính giá trị dinh dưỡng của món ăn, đôi đũa với con người Việt Nam).; Đính chính: Ở...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Phan, Văn Hoàn
Tác giả khác:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	H. Khoa học xã hội 2015
Những chủ đề:	Việt Nam > Văn hóa > Ẩm thực; Ẩm thực > Việt Nam
Truy cập trực tuyến:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=24302
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Diều thần cướp nàng Bing xinh đẹp

Diều thần cướp nàng Bing xinh đẹp Truyện cổ dân gian Quyển 2

Bỡi Đỗ, Hồng Kỳ
Được phát hành 2019

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

Dân ca Mường

Dân ca Mường Quyển 2

Bỡi Bùi, Thiện
Được phát hành 2018

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

Mo lên trời

Mo lên trời Bài ca đưa hồn của người Mường Quyển 2

Bỡi Hoàng, Anh Nhân
Được phát hành 2018

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

Nhà văn dân tộc thiểu số Việt Nam

Nhà văn dân tộc thiểu số Việt Nam Đời và văn Quyển 2

Bỡi Hà, Lý
Được phát hành 2018

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

Tác phẩm chọn lọc

Tác phẩm chọn lọc Quyển 2

Bỡi Đỗ, Quang Tiến
Được phát hành 2018

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

Tuyển tập

Tuyển tập Truyện ngắn Quyển 2

Bỡi Nông, Quốc Lập
Được phát hành 2018

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

Địa danh trong phương ngôn - tục ngữ - ca dao Ninh Bình

Địa danh trong phương ngôn - tục ngữ - ca dao Ninh Bình Quyển 2

Bỡi Mai, Đức Hạnh
Được phát hành 2017

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

Thế giới nhân vật kỳ ảo trong truyện cổ tích thần kỳ các dân tộc Việt Nam

Thế giới nhân vật kỳ ảo trong truyện cổ tích thần kỳ các dân tộc Việt Nam Quyển 2

Bỡi Nguyễn, Thị Dung
Được phát hành 2017

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

Then cổ Tuyên Quang

Then cổ Tuyên Quang Sưu tầm, giới thiệu, dịch nghĩa Quyển 2

Bỡi Ma, Văn Đức
Được phát hành 2017

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

Truyện cổ tích loài vật Việt Nam

Truyện cổ tích loài vật Việt Nam Nghiên cứu, sưu tập, giới thiệu Quyển 2

Bỡi Triều, Nguyên
Được phát hành 2017

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

Tuyển tập những công trình nghiên cứu về văn học dân gian

Tuyển tập những công trình nghiên cứu về văn học dân gian Nghiên cứu văn học dân gian Quyển 2

Bỡi Bùi, Văn Nguyên
Được phát hành 2017

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

Văn hóa ẩm thực của người Êđê M'dhur ở Việt Nam

Văn hóa ẩm thực của người Êđê M'dhur ở Việt Nam Quyển 2

Bỡi Nguyễn, Thị Hòa
Được phát hành 2017

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

Văn hóa dân gian làng Vạn Ninh

Văn hóa dân gian làng Vạn Ninh Quyển 2

Bỡi Nguyễn, Quang Vinh
Được phát hành 2017

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

Các bài hát then nghi lễ cấp sắc tăng sắc của người Tày Bắc Kạn

Các bài hát then nghi lễ cấp sắc tăng sắc của người Tày Bắc Kạn Quyển 2

Bỡi Ma, Văn Vịnh
Được phát hành 2016

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

Các bài hát then nghi lễ cúng chữa bệnh "cứu nhân độ thế" của người Tày Bắc Kạn

Các bài hát then nghi lễ cúng chữa bệnh "cứu nhân độ thế" của người Tày Bắc Kạn Quyển 2

Bỡi Ma, Văn Vịnh
Được phát hành 2016

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

Giai thoại văn hóa dân gian người Việt

Giai thoại văn hóa dân gian người Việt Sưu tầm, tuyển chọn, giới thiệu Quyển 2

Bỡi Triều, Nguyên
Được phát hành 2016

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

Tín ngưỡng dân gian người Thái huyện Mai Châu, tỉnh Hoà Bình

Tín ngưỡng dân gian người Thái huyện Mai Châu, tỉnh Hoà Bình Quyển 2

Bỡi Lường, Song Toàn
Được phát hành 2016

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

Tổng tập nghiên cứu văn hóa, văn nghệ dân gian

Tổng tập nghiên cứu văn hóa, văn nghệ dân gian Quyển 2

Bỡi Nguyễn, Khắc Xương
Được phát hành 2016

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

Truyện cổ tích thế tục Việt Nam

Truyện cổ tích thế tục Việt Nam Quyển 2

Bỡi Triều, Nguyên
Được phát hành 2016

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

Từ điển địa danh Bắc Bộ

Từ điển địa danh Bắc Bộ Quyển 2

Bỡi Lê, Trung Hoa
Được phát hành 2016

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu