Bước đầu tìm về văn hóa ẩm thực Việt Nam Quyển 2
Nội dung: Sách liệt kê danh mục các món ăn hiện có ở Việt Nam (khoảng 10.666 món); phụ lục (Bảng thành phần dinh dưỡng của một số thực phẩm thường dùng, tính giá trị dinh dưỡng của món ăn, đôi đũa với con người Việt Nam).; Đính chính: Ở...
Đã lưu trong:
| 主要作者: | Phan, Văn Hoàn |
|---|---|
| 其他作者: | Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam |
| 格式: | 图书 |
| 语言: | Undetermined |
| 出版: |
H.
Khoa học xã hội
2015
|
| 主题: | |
| 在线阅读: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=24302 |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
|---|
相似书籍
-
Bước đầu tìm về văn hóa ẩm thực Việt Nam
由: Phan, Văn Hoàn
出版: (2015) -
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
由: Phan Văn Hoàn
出版: (2015) -
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
由: Phan Văn Hoàn
出版: (2015) -
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
由: Phan, Văn Hoàn
出版: (2015) -
Bước đầu tìm hiểu văn hoá ẩm thực Việt Nam /
由: Phan Văn Hoàn
出版: (2006)