Phụ gia và bao bì thực phẩm
TM tài liệu tham khảo tr.85; Gồm 2 phần: Phụ gia thực phẩm (phụ gia bảo quản, phụ gia dinh dưỡng, phụ gia làm tăng các tính chất, phụ gia đặc biệt, gia vị thực phẩm); bao bì thực phẩm (nguyên lý chung về bao bì thực phẩm; nguyên vật liệu sản x...
保存先:
| 第一著者: | Đỗ, Văn Chương |
|---|---|
| その他の著者: | Nguyễn, Thị Hiền |
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | Undetermined |
| 出版事項: |
H.
Lao động
[?]
|
| 主題: | |
| オンライン・アクセス: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=29609 |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
|---|
類似資料
-
Phụ gia và bao bì thực phẩm
出版事項: (2010) -
Phụ gia thực phẩm
著者:: Đàm, Sao Mai
出版事項: (2012) -
Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
著者:: Lê, Ngọc Huệ
出版事項: (2021) -
Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
著者:: Tôn Thất Minh
出版事項: (2013) -
Nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không
著者:: Nguyễn, Thị Hồng Thấm
出版事項: (2012)