Phụ gia và bao bì thực phẩm

Côd QR

Phụ gia và bao bì thực phẩm

TM tài liệu tham khảo tr.85; Gồm 2 phần: Phụ gia thực phẩm (phụ gia bảo quản, phụ gia dinh dưỡng, phụ gia làm tăng các tính chất, phụ gia đặc biệt, gia vị thực phẩm); bao bì thực phẩm (nguyên lý chung về bao bì thực phẩm; nguyên vật liệu sản x...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Đỗ, Văn Chương
Awduron Eraill:	Nguyễn, Thị Hiền
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	H. Lao động [?]
Pynciau:	Công nghệ thực phẩm > Công nghệ chế biến > Phụ gia thực phẩm; Công nghệ sinh học > Thực phẩm > Bao bì
Mynediad Ar-lein:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=29609
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Eitemau Tebyg

Phụ gia và bao bì thực phẩm
Cyhoeddwyd: (2010)

Phụ gia thực phẩm
gan: Đàm, Sao Mai
Cyhoeddwyd: (2012)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
gan: Lê, Ngọc Huệ
Cyhoeddwyd: (2021)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
gan: Tôn Thất Minh
Cyhoeddwyd: (2013)

Nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không
gan: Nguyễn, Thị Hồng Thấm
Cyhoeddwyd: (2012)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
gan: Trịnh Hùng Cường.

Mô hình hóa quá trình thanh trùng đồ hộp thực phẩm trong trường hợp hộp giao động tịnh tiến trong dung dịch
gan: Nguyễn, Trung Trực
Cyhoeddwyd: (2014)

Bài giảng công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
gan: Trần Thị Ngọc Thư
Cyhoeddwyd: (2016)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
gan: Đống Thị Anh Đào
Cyhoeddwyd: (2011)

Thực phẩm Nano /
gan: Vũ Đình Cư, GS.

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
gan: Nguyễn, Xuân Phương
Cyhoeddwyd: (2006)

Giáo trình Kỹ thuật bao bì thực phẩm
gan: Đống Thị Anh Đào
Cyhoeddwyd: (2020)

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
gan: Kretovits, V.L
Cyhoeddwyd: (1982)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
gan: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Cyhoeddwyd: (2007)

Giáo trình phụ gia thực phẩm
gan: Nguyễn Phú Đức
Cyhoeddwyd: (2017)

Bài giảng Phụ gia thực phẩm
gan: Đỗ Thị Vân Thanh, Trần Thị Ngọc Linh
Cyhoeddwyd: (2023)

Bài tập trắc nghiệm kỹ thuật bao bì thực phẩm
gan: Đống Thị Anh Đào
Cyhoeddwyd: (2016)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Cyhoeddwyd: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Cyhoeddwyd: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Cyhoeddwyd: (2009)

Công nghệ thực phẩm : Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa /
gan: Nhật An
Cyhoeddwyd: (2007)

Công nghệ thực phẩm : Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa /
gan: Nhật An.
Cyhoeddwyd: (2007)

Công nghệ thực phẩm : Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa /
gan: Nhật An.
Cyhoeddwyd: (2007)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
gan: Lê, Văn Việt Mẫn
Cyhoeddwyd: (2007)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Cyhoeddwyd: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 2
Cyhoeddwyd: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Cyhoeddwyd: (2009)

Nghiên cứu chế biến nước quả giác đóng chai (Cayratia trifolia L.): Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp trường
gan: Hồ, Thị Bích Thi
Cyhoeddwyd: (2021)

Tuyển chọn chủng vi khuẩn có đặc tính probiotics từ ruột gà nuôi tự nhiên ứng dụng tạo chế phẩm bổ sung thức ăn nuôi gà công nghiệp : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
gan: Ngô, Chí Công
Cyhoeddwyd: (2019)

Slide học phần Phụ gia thực phẩm
gan: Trần Thị Ngọc, Linh
Cyhoeddwyd: (2023)

Thế giới phụ gia trong công nghiệp thực phẩm /
gan: H.P.

Thực trạng và giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm ở các trường mầm non, mẫu giáo tại Huyện An Phú, Tỉnh An Giang năm 2019-2020 : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
gan: Lê, Văn Sơn
Cyhoeddwyd: (2020)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
gan: Đống, Thị Anh Đào
Cyhoeddwyd: (2008)

Khảo sát và phân tích nhận thức và hành vi người ăn chay về an toàn thực phẩm đối với sản phẩm đậu phụ trên địa bàn trên địa bàn Tp.HCM : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
gan: Võ, Thị Tuyên
Cyhoeddwyd: (2019)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
gan: Nguyễn, Bin
Cyhoeddwyd: (2007)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Cyhoeddwyd: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Cyhoeddwyd: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Cyhoeddwyd: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Cyhoeddwyd: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Cyhoeddwyd: (2003)