Phụ gia và bao bì thực phẩm

QR-Code

Phụ gia và bao bì thực phẩm

TM tài liệu tham khảo tr.85; Gồm 2 phần: Phụ gia thực phẩm (phụ gia bảo quản, phụ gia dinh dưỡng, phụ gia làm tăng các tính chất, phụ gia đặc biệt, gia vị thực phẩm); bao bì thực phẩm (nguyên lý chung về bao bì thực phẩm; nguyên vật liệu sản x...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Đỗ, Văn Chương
Weitere Verfasser:	Nguyễn, Thị Hiền
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	H. Lao động [?]
Schlagworte:	Công nghệ thực phẩm > Công nghệ chế biến > Phụ gia thực phẩm; Công nghệ sinh học > Thực phẩm > Bao bì
Online Zugang:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=29609
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Ähnliche Einträge

Phụ gia và bao bì thực phẩm
Veröffentlicht: (2010)

Phụ gia thực phẩm
von: Đàm, Sao Mai
Veröffentlicht: (2012)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
von: Lê, Ngọc Huệ
Veröffentlicht: (2021)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
von: Tôn Thất Minh
Veröffentlicht: (2013)

Nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không
von: Nguyễn, Thị Hồng Thấm
Veröffentlicht: (2012)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
von: Trịnh Hùng Cường.

Mô hình hóa quá trình thanh trùng đồ hộp thực phẩm trong trường hợp hộp giao động tịnh tiến trong dung dịch
von: Nguyễn, Trung Trực
Veröffentlicht: (2014)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
von: Đống Thị Anh Đào
Veröffentlicht: (2011)

Bài giảng công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
von: Trần Thị Ngọc Thư
Veröffentlicht: (2016)

Thực phẩm Nano /
von: Vũ Đình Cư, GS.

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
von: Nguyễn, Xuân Phương
Veröffentlicht: (2006)

Giáo trình Kỹ thuật bao bì thực phẩm
von: Đống Thị Anh Đào
Veröffentlicht: (2020)

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
von: Kretovits, V.L
Veröffentlicht: (1982)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
von: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Veröffentlicht: (2007)

Giáo trình phụ gia thực phẩm
von: Nguyễn Phú Đức
Veröffentlicht: (2017)

Bài tập trắc nghiệm kỹ thuật bao bì thực phẩm
von: Đống Thị Anh Đào
Veröffentlicht: (2016)

Bài giảng Phụ gia thực phẩm
von: Đỗ Thị Vân Thanh, Trần Thị Ngọc Linh
Veröffentlicht: (2023)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Veröffentlicht: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Veröffentlicht: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Veröffentlicht: (2009)

Công nghệ thực phẩm : Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa /
von: Nhật An
Veröffentlicht: (2007)

Công nghệ thực phẩm : Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa /
von: Nhật An.
Veröffentlicht: (2007)

Công nghệ thực phẩm : Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa /
von: Nhật An.
Veröffentlicht: (2007)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
von: Lê, Văn Việt Mẫn
Veröffentlicht: (2007)

Nghiên cứu chế biến nước quả giác đóng chai (Cayratia trifolia L.): Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp trường
von: Hồ, Thị Bích Thi
Veröffentlicht: (2021)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Veröffentlicht: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 2
Veröffentlicht: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Veröffentlicht: (2009)

Tuyển chọn chủng vi khuẩn có đặc tính probiotics từ ruột gà nuôi tự nhiên ứng dụng tạo chế phẩm bổ sung thức ăn nuôi gà công nghiệp : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
von: Ngô, Chí Công
Veröffentlicht: (2019)

Slide học phần Phụ gia thực phẩm
von: Trần Thị Ngọc, Linh
Veröffentlicht: (2023)

Thế giới phụ gia trong công nghiệp thực phẩm /
von: H.P.

Thực trạng và giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm ở các trường mầm non, mẫu giáo tại Huyện An Phú, Tỉnh An Giang năm 2019-2020 : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
von: Lê, Văn Sơn
Veröffentlicht: (2020)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
von: Đống, Thị Anh Đào
Veröffentlicht: (2008)

Khảo sát và phân tích nhận thức và hành vi người ăn chay về an toàn thực phẩm đối với sản phẩm đậu phụ trên địa bàn trên địa bàn Tp.HCM : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
von: Võ, Thị Tuyên
Veröffentlicht: (2019)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
von: Nguyễn, Bin
Veröffentlicht: (2007)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Veröffentlicht: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Veröffentlicht: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Veröffentlicht: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Veröffentlicht: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Veröffentlicht: (2003)