Phụ gia và bao bì thực phẩm

QR-kod

Phụ gia và bao bì thực phẩm

TM tài liệu tham khảo tr.85; Gồm 2 phần: Phụ gia thực phẩm (phụ gia bảo quản, phụ gia dinh dưỡng, phụ gia làm tăng các tính chất, phụ gia đặc biệt, gia vị thực phẩm); bao bì thực phẩm (nguyên lý chung về bao bì thực phẩm; nguyên vật liệu sản x...

Full beskrivning

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Đỗ, Văn Chương
Övriga upphovsmän:	Nguyễn, Thị Hiền
Materialtyp:	Bok
Språk:	Undetermined
Publicerad:	H. Lao động [?]
Ämnen:	Công nghệ thực phẩm > Công nghệ chế biến > Phụ gia thực phẩm; Công nghệ sinh học > Thực phẩm > Bao bì
Länkar:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=29609
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liknande verk

Phụ gia và bao bì thực phẩm
Publicerad: (2010)

Phụ gia thực phẩm
av: Đàm, Sao Mai
Publicerad: (2012)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
av: Lê, Ngọc Huệ
Publicerad: (2021)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
av: Tôn Thất Minh
Publicerad: (2013)

Nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không
av: Nguyễn, Thị Hồng Thấm
Publicerad: (2012)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
av: Trịnh Hùng Cường.

Mô hình hóa quá trình thanh trùng đồ hộp thực phẩm trong trường hợp hộp giao động tịnh tiến trong dung dịch
av: Nguyễn, Trung Trực
Publicerad: (2014)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
av: Đống Thị Anh Đào
Publicerad: (2011)

Bài giảng công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
av: Trần Thị Ngọc Thư
Publicerad: (2016)

Thực phẩm Nano /
av: Vũ Đình Cư, GS.

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
av: Nguyễn, Xuân Phương
Publicerad: (2006)

Giáo trình Kỹ thuật bao bì thực phẩm
av: Đống Thị Anh Đào
Publicerad: (2020)

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
av: Kretovits, V.L
Publicerad: (1982)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
av: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Publicerad: (2007)

Giáo trình phụ gia thực phẩm
av: Nguyễn Phú Đức
Publicerad: (2017)

Bài tập trắc nghiệm kỹ thuật bao bì thực phẩm
av: Đống Thị Anh Đào
Publicerad: (2016)

Bài giảng Phụ gia thực phẩm
av: Đỗ Thị Vân Thanh, Trần Thị Ngọc Linh
Publicerad: (2023)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Publicerad: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Publicerad: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Publicerad: (2009)

Công nghệ thực phẩm : Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa /
av: Nhật An
Publicerad: (2007)

Công nghệ thực phẩm : Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa /
av: Nhật An.
Publicerad: (2007)

Công nghệ thực phẩm : Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa /
av: Nhật An.
Publicerad: (2007)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
av: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2007)

Nghiên cứu chế biến nước quả giác đóng chai (Cayratia trifolia L.): Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp trường
av: Hồ, Thị Bích Thi
Publicerad: (2021)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Publicerad: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 2
Publicerad: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Publicerad: (2009)

Tuyển chọn chủng vi khuẩn có đặc tính probiotics từ ruột gà nuôi tự nhiên ứng dụng tạo chế phẩm bổ sung thức ăn nuôi gà công nghiệp : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
av: Ngô, Chí Công
Publicerad: (2019)

Slide học phần Phụ gia thực phẩm
av: Trần Thị Ngọc, Linh
Publicerad: (2023)

Thế giới phụ gia trong công nghiệp thực phẩm /
av: H.P.

Thực trạng và giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm ở các trường mầm non, mẫu giáo tại Huyện An Phú, Tỉnh An Giang năm 2019-2020 : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
av: Lê, Văn Sơn
Publicerad: (2020)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
av: Đống, Thị Anh Đào
Publicerad: (2008)

Khảo sát và phân tích nhận thức và hành vi người ăn chay về an toàn thực phẩm đối với sản phẩm đậu phụ trên địa bàn trên địa bàn Tp.HCM : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
av: Võ, Thị Tuyên
Publicerad: (2019)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
av: Nguyễn, Bin
Publicerad: (2007)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Publicerad: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Publicerad: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Publicerad: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Publicerad: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Publicerad: (2003)