Phụ gia và bao bì thực phẩm

kod QR

Phụ gia và bao bì thực phẩm

TM tài liệu tham khảo tr.85; Gồm 2 phần: Phụ gia thực phẩm (phụ gia bảo quản, phụ gia dinh dưỡng, phụ gia làm tăng các tính chất, phụ gia đặc biệt, gia vị thực phẩm); bao bì thực phẩm (nguyên lý chung về bao bì thực phẩm; nguyên vật liệu sản x...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Đỗ, Văn Chương
Kolejni autorzy:	Nguyễn, Thị Hiền
Format:	Książka
Język:	Undetermined
Wydane:	H. Lao động [?]
Hasła przedmiotowe:	Công nghệ thực phẩm > Công nghệ chế biến > Phụ gia thực phẩm; Công nghệ sinh học > Thực phẩm > Bao bì
Dostęp online:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=29609
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Podobne zapisy

Phụ gia và bao bì thực phẩm
Wydane: (2010)

Phụ gia thực phẩm
od: Đàm, Sao Mai
Wydane: (2012)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
od: Lê, Ngọc Huệ
Wydane: (2021)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
od: Tôn Thất Minh
Wydane: (2013)

Nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không
od: Nguyễn, Thị Hồng Thấm
Wydane: (2012)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
od: Trịnh Hùng Cường.

Mô hình hóa quá trình thanh trùng đồ hộp thực phẩm trong trường hợp hộp giao động tịnh tiến trong dung dịch
od: Nguyễn, Trung Trực
Wydane: (2014)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
od: Đống Thị Anh Đào
Wydane: (2011)

Bài giảng công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
od: Trần Thị Ngọc Thư
Wydane: (2016)

Thực phẩm Nano /
od: Vũ Đình Cư, GS.

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
od: Nguyễn, Xuân Phương
Wydane: (2006)

Giáo trình Kỹ thuật bao bì thực phẩm
od: Đống Thị Anh Đào
Wydane: (2020)

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
od: Kretovits, V.L
Wydane: (1982)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
od: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Wydane: (2007)

Giáo trình phụ gia thực phẩm
od: Nguyễn Phú Đức
Wydane: (2017)

Bài tập trắc nghiệm kỹ thuật bao bì thực phẩm
od: Đống Thị Anh Đào
Wydane: (2016)

Bài giảng Phụ gia thực phẩm
od: Đỗ Thị Vân Thanh, Trần Thị Ngọc Linh
Wydane: (2023)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Wydane: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Wydane: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Wydane: (2009)

Công nghệ thực phẩm : Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa /
od: Nhật An
Wydane: (2007)

Công nghệ thực phẩm : Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa /
od: Nhật An.
Wydane: (2007)

Công nghệ thực phẩm : Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa /
od: Nhật An.
Wydane: (2007)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
od: Lê, Văn Việt Mẫn
Wydane: (2007)

Nghiên cứu chế biến nước quả giác đóng chai (Cayratia trifolia L.): Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp trường
od: Hồ, Thị Bích Thi
Wydane: (2021)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Wydane: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 2
Wydane: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Wydane: (2009)

Tuyển chọn chủng vi khuẩn có đặc tính probiotics từ ruột gà nuôi tự nhiên ứng dụng tạo chế phẩm bổ sung thức ăn nuôi gà công nghiệp : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
od: Ngô, Chí Công
Wydane: (2019)

Slide học phần Phụ gia thực phẩm
od: Trần Thị Ngọc, Linh
Wydane: (2023)

Thế giới phụ gia trong công nghiệp thực phẩm /
od: H.P.

Thực trạng và giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm ở các trường mầm non, mẫu giáo tại Huyện An Phú, Tỉnh An Giang năm 2019-2020 : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
od: Lê, Văn Sơn
Wydane: (2020)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
od: Đống, Thị Anh Đào
Wydane: (2008)

Khảo sát và phân tích nhận thức và hành vi người ăn chay về an toàn thực phẩm đối với sản phẩm đậu phụ trên địa bàn trên địa bàn Tp.HCM : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
od: Võ, Thị Tuyên
Wydane: (2019)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
od: Nguyễn, Bin
Wydane: (2007)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Wydane: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Wydane: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Wydane: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Wydane: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Wydane: (2003)