Công nghệ chế biến thực phẩm

TM tài liệu tham khảo tr. 984 - 985; Gồm: Khái quát về thực phẩm và công nghệ thực phẩm; các quá trình công nghiệp thực phẩm; quy trình sản xuất một số thực phẩm công nghiệp

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Lê, Văn Việt Mẫn
Άλλοι συγγραφείς:	Lại, Quốc Đạt
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Tp. Hồ Chí Minh. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2016
Θέματα:	Quản lý công nghiệp > Công nghệ chế biến > Thực phẩm
Διαθέσιμο Online:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=29712
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

καταχωρήστε σχόλιο πρώτοι!

Công nghệ chế biến thực phẩm

Παρόμοια τεκμήρια