Công nghệ chế biến thực phẩm

TM tài liệu tham khảo tr. 984 - 985; Gồm: Khái quát về thực phẩm và công nghệ thực phẩm; các quá trình công nghiệp thực phẩm; quy trình sản xuất một số thực phẩm công nghiệp

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Lê, Văn Việt Mẫn
Andre forfattere:	Lại, Quốc Đạt
Format:	Bog
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	Tp. Hồ Chí Minh. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2016
Fag:	Quản lý công nghiệp > Công nghệ chế biến > Thực phẩm
Online adgang:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=29712
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Công nghệ chế biến thực phẩm

af Lê Văn Việt Mẫn
Udgivet 2016

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Công nghệ chế biến thực phẩm /

Udgivet 2011

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Công nghệ chế biến thực phẩm

Lignende værker