Công nghệ chế biến thực phẩm

TM tài liệu tham khảo tr. 984 - 985; Gồm: Khái quát về thực phẩm và công nghệ thực phẩm; các quá trình công nghiệp thực phẩm; quy trình sản xuất một số thực phẩm công nghiệp

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Lê, Văn Việt Mẫn
Muut tekijät:	Lại, Quốc Đạt
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Tp. Hồ Chí Minh. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2016
Aiheet:	Quản lý công nghiệp > Công nghệ chế biến > Thực phẩm
Linkit:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=29712
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Công nghệ chế biến thực phẩm

Tekijä Lê Văn Việt Mẫn
Julkaistu 2016

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Công nghệ chế biến thực phẩm /

Julkaistu 2011

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Công nghệ chế biến thực phẩm

Samankaltaisia teoksia