Công nghệ chế biến thực phẩm

TM tài liệu tham khảo tr. 984 - 985; Gồm: Khái quát về thực phẩm và công nghệ thực phẩm; các quá trình công nghiệp thực phẩm; quy trình sản xuất một số thực phẩm công nghiệp

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Lê, Văn Việt Mẫn
Övriga upphovsmän: Lại, Quốc Đạt
Materialtyp: Bok
Språk:Undetermined
Publicerad: Tp. Hồ Chí Minh. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2016
Ämnen:
Länkar:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=29712
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Search Result 1
av Lê Văn Việt Mẫn
Publicerad 2016
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
Search Result 2
Publicerad 2011
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt