Lạnh và chế biến nông sản thực phẩm
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | Trần, Đức Ba |
|---|---|
| Tác giả khác: | Trần Đức Ba; Trần Thu H |
| Ngôn ngữ: | Undetermined |
| Được phát hành: |
Hà Nội
Nông nghiệp
1993
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
Những quyển sách tương tự
-
Kĩ thuật lạnh thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Xuân Phương
Được phát hành: (2003) -
Nhận xét kết quả phục hồi chức năng ở người bệnh mổ thay khớp gối toàn phần tại Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 năm 2025
Bỡi: Phạm, Thị Cẩm Hưng, et al.
Được phát hành: (2026) -
Ứng dụng kỹ thuật mô hình hóa để kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm trong không gian ba chiều (3D) của kho bảo quản sản phẩm lạnh đông :
Bỡi: Trần, Hồng Tâm
Được phát hành: (2011) -
Kỹ thuật lạnh thực phẩm
Bỡi: Nguyễn Xuân Phương
Được phát hành: (2004) -
Lạnh đông rau quả xuất khẩu
Bỡi: Trần, Đức Ba
Được phát hành: (2006)