Nghiên cứu sinh tổng hợp ergothioneine bằng nấm mốc aspergillus oryzae Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Những quyển sách tương tự

• Khảo sát khả năng sinh tổng hợp ergothioneine từ Aspergillus oryzae :
  Bỡi: Phan, Thu Ba
  Được phát hành: (2020)
• Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh tổng hợp Enzyme amylase từ nấm mốc aspergillus oryzae :
  Bỡi: Lâm, Mộng Thuý
  Được phát hành: (2011)
• Khảo sát điều kiện sinh tổng hợp Protease ưa acid từ Aspergillus niger bằng phương pháp lên men rắn :
  Bỡi: Lê, Thị Bảo Ngọc
  Được phát hành: (2014)
• Phân lập, tuyển chọn nấm men, nấm mốc và sản xuất thử nghiệm bột men cơm rượu :
  Bỡi: Nguyễn, Thị Minh Thư
  Được phát hành: (2015)
• Nghiên cứu lên men sữa chua đậu nành có chất lượng :
  Bỡi: Trương, Minh Tú
  Được phát hành: (2017)