Nghiên cứu sinh tổng hợp ergothioneine bằng nấm mốc aspergillus oryzae

kod QR

Nghiên cứu sinh tổng hợp ergothioneine bằng nấm mốc aspergillus oryzae Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Pokaż inne wersje (28)

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Trần, Thị Tú Trinh
organizacja autorów:	Trường Đại học Trà Vinh, Khoa Nông nghiệp - Thủy sản
Kolejni autorzy:	Trần Thị Tú Trinh; Nguyễn Thị Hồng Thắm
Język:	Undetermined Vietnamese
Wydane:	Trà Vinh Trường Đại học Trà Vinh 2019
Hasła przedmiotowe:	Sự lên men; Fermentation
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Podobne zapisy

Khảo sát khả năng sinh tổng hợp ergothioneine từ Aspergillus oryzae :
od: Phan, Thu Ba
Wydane: (2020)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh tổng hợp Enzyme amylase từ nấm mốc aspergillus oryzae :
od: Lâm, Mộng Thuý
Wydane: (2011)

Phân lập, tuyển chọn nấm men, nấm mốc và sản xuất thử nghiệm bột men cơm rượu :
od: Nguyễn, Thị Minh Thư
Wydane: (2015)

Khảo sát điều kiện sinh tổng hợp Protease ưa acid từ Aspergillus niger bằng phương pháp lên men rắn :
od: Lê, Thị Bảo Ngọc
Wydane: (2014)

Nghiên cứu lên men sữa chua đậu nành có chất lượng :
od: Trương, Minh Tú
Wydane: (2017)

Nghiên cứu sinh tổng hợp ergothioneine bằng nấm mốc aspergillus oryzae
od: Trần Thị Tú Trinh; Kiều Thị Lắm; ThS. Nguyễn Thị Hồng Thắm
Wydane: (2020)

Nghiên cứu khả năng thủy phân và điều kiện lên men sản xuất ethnol sinh học từ vỏ khóm :
od: Nguyễn, Ngọc Thạnh
Wydane: (2013)

Nghiên cứu khả năng thủy phân và điều kiện lên men sản xuất ethanol sinh học từ vỏ trái ca cao :
od: Phạm, Thiếu Quân
Wydane: (2013)

Nghiên cứu nấm men và vi khuẩn chịu nhiệt lên men Ethanol :
od: Nguyễn, Thị Pha Ly
Wydane: (2011)

Nghiên cứu quy trình lên men rượu khoai lang tím Nhật (Impomoea batatas) :
od: Nguyễn, Minh Nhựt
Wydane: (2016)

Thử nghiệm lên men ethanol ở nhiệt độ cao bằng nấm men chịu nhiệt :
od: Nguyễn, Hữu Tường
Wydane: (2012)

Nghiên cứu qui trình lên men sản xuất tempe từ một số loại đậu ở Việt Nam :
od: Trương, Hoa Thảo Huyên
Wydane: (2013)

Khảo sát khả năng sử dụng thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) trong quá trình chế biến sữa chua giàu hợp chất màng cầu béo :
od: Phan, Thị Thanh Quế
Wydane: (2017)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
od: Lê, Văn Việt Mẫn
Wydane: (2014)

Khảo sát quá trình lên men và thủy phân protein đậu nành với nấm mốc Aspergillus Oryzae trong sản xuất nước chấm :
od: Đặng, Xuân Đào
Wydane: (2011)

Tối ưu hóa môi trường nuôi cấy Aspergillus niger để tăng hiệu suất sản sinh Phytase:
od: Nguyễn, Thị Xuân Dung
Wydane: (2012)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình lên men giấm vang từ xơ mít :
od: Ngô, Minh Quang
Wydane: (2019)

Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn lactic từ sữa người có khả năng kháng khuẩn và ứng dụng trong lên men sữa chua :
od: Nguyễn, Thị Thúy Duy
Wydane: (2019)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men của nấm rơm
od: Nguyễn, Hồng Hào Hiệp
Wydane: (2019)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lên men acid acetic chịu nhiệt :
od: Huỳnh, Xuân Phong
Wydane: (2011)

Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn chịu nhiệt lên men Acid Acetic :
od: Đặng, Thị Thùy Vân
Wydane: (2010)

Phân lập, tuyển chọn nấm men saccharomyces cerevisiae trong cơm mẻ, cơm rượu và men hiện có để làm men bánh mì :
od: Võ, Thị Thanh Hà
Wydane: (2015)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng rượu chưng cất từ khoai lang :
od: Phạm, Văn Tâm
Wydane: (2016)

Đánh giá hoạt tính sau tồn trữ của nấm men chịu nhiệt và thử nghiệm sản xuất ethanol từ rỉ đường :
od: Nguyễn, Ngọc Thạch
Wydane: (2017)

Novel Food Fermentation Technologies
Wydane: (2016)

Phân lập và tuyển chọn các dòng nấm men (Saccharomyces spp.) lên men rượu cà na (Canarium album) :
od: Nguyễn, Thị Niềm
Wydane: (2017)

Giáo trình công nghệ lên men
od: Lương, Đức Phẩm
Wydane: (2010)

Phân lập và định danh nấm men lên men tinh bột khoai mì (sắn) thành cồn ở tỉnh Cà Mau và tỉnh Bạc Liêu :
od: Lê, Thị Cẩm Vân
Wydane: (2014)

Giáo trình công nghệ lên men
od: Lương, Đức Phẩm
Wydane: (2012)

Các phương pháp phân tích ngành công nghiệp lên men
od: Lê, Thanh Mai
Wydane: (2009)

Ảnh hưởng của việc bổ sung mật đường lên chất lượng của bắp ủ chua :
od: Hồ, Thanh Thâm
Wydane: (2015)

Phân lập và chọn lọc một số dòng vi khuẩn chịu nhiệt có khả năng lên men ethanol :
od: Nguyễn, Bình Duy Anh
Wydane: (2011)

Tuyển chọn dòng nấm men lên men rượu vang hỗn hợp dịch chuối già hương (Musa acuminata Colla CV.) và xoài cát chu (Manifera indica L.) :
od: Võ, Thị Ngọc Điệp
Wydane: (2020)

Phân lập và tuyển chọn nấm men lên men rượu vang dịch quả cóc chín (Spondias dulcis Forst.) :
od: Trịnh, Thị Tuyết Hoa
Wydane: (2020)

Nghiên cứu qui trình lên men nước chấm từ nấm bào ngư và đậu nành :
od: Lưu, Hoàng Đệ
Wydane: (2016)

Fermented milks
Wydane: (2006)

Sử dụng Koji, Papain thô, Bromelin thô sản xuất nước mắm từ phụ chế phẩm cá tra, cá ba sa :
od: Ngô, Sĩ Tài Huy
Wydane: (2010)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến một số công đoạn trong quy trình chế biến mắm chua xương mềm từ cá sặc ( Trichogaster trichoterus & Trichogaster microlepis ) :
od: Đỗ, Thị Tuyết Nhung
Wydane: (2010)

Khảo sát qui trình chế biến và phân lập giống vi khuẩn hiện diện trên sản phẩm mắm chua xương mềm từ cá sặc ( Trichogaster trichopterus & Trichogase microlepis ) :
od: Đỗ, Thị Tuyết Nhung
Wydane: (2010)

Khảo sát ảnh hưởng của khuấy trộn đến hiệu suất lên men rượu cao.
od: Huỳnh, Phúc Hậu
Wydane: (2012)