Physical properties of foods : novel measurement techniques and applications

QR رمز

Physical properties of foods : novel measurement techniques and applications

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
التنسيق:	Sách
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Taylor & Francis 2012
الموضوعات:	Food;Food;
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

مواد مشابهة

Physical properties of foods : Novel measurements techniques and applications
منشور في: (2012)

Food physics : Physical properties - Measurement and applications
بواسطة: Figura, Ludger O
منشور في: (2008)

Food physics : physical properties--measurement and applications
بواسطة: Figura, Ludger O
منشور في: (2010)

Physical properties of foods
منشور في: (2006)

Food powders : physical properties, processing, and functionality
بواسطة: Food powders : physical properties, processing, and functionality
منشور في: (2010)

Food properties handbook
منشور في: (1995)

Food properties handbook
منشور في: (2009)

Microbial food safety and preservation techniques
منشور في: (2014)

Water properties of food, pharmaceutical and biological materials
منشور في: (2006)

Physical principles of food preservation
بواسطة: Karel, Marcus
منشور في: (2003)

FAO/WHO guidance to governments on the application of HACCP in small/or less-developed food business
منشور في: (2006)

Engineering properties of foods
منشور في: (2014)

Engineering properties of foods
منشور في: (2014)

Food biotechnology
منشور في: (2006)

Food chemistry
بواسطة: Belitz, H.D
منشور في: (2009)

Advances in food biochemistry
منشور في: (2010)

Fennema''s food chemistry
منشور في: (2017)

Probiotics in food: Health and nutritional properties and guidelines for evaluation :
منشور في: (2006)

Innovation in food engineering : new techniques and products
منشور في: (2010)

Testing responses to novelty in cattle : Behavioural and physiological responses to novel food /
بواسطة: Herskin, M. S.

Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods
منشور في: (2015)

Food Emulsifiers and Their Applications
بواسطة: Hasenhuettl, Gerard L., وآخرون
منشور في: (2020)

Food materials science : principles and practice
منشور في: (2008)

High pressure processing of food : principles, technology and applications
منشور في: (2016)

Advances in Food Process Engineering Research and Applications
بواسطة: Yanniotis, Stavros, وآخرون
منشور في: (2015)

Novel food processing technologies

Food microbiology
بواسطة: Frazier, W. C
منشور في: (1988)

Improving and tailoring enzymes for food quality and functionality
منشور في: (2015)

FSMA and food safety systems : understanding and implementing the rules
بواسطة: Barach, Jeffrey T
منشور في: (2017)

Enzymes in food biotechnology : production, applications, and future prospects
بواسطة: Kuddus, Mohammed
منشور في: (2018)

The chemical physics of food
منشور في: (2006)

Cleaning and Stantizing in food service
منشور في: (2006)

Food solutions
منشور في: (2010)

Food safety
بواسطة: Julie Miller Jones
منشور في: (1992)

Colour in food :
بواسطة: MacDougall, Douglas B.
منشور في: (2002)

Diet selection by groups of pigs : Effect of a trained individual on the rate of learning about novel foods differing in protein content /

Food biotechnology
بواسطة: Y. H. HUI
منشور في: (1994)

Food chemistry
بواسطة: Meyer, Lillian Hoagland
منشور في: (1960)

Food & technology
منشور في: (2005)

Food Chemistry
بواسطة: Belitz, H -D, وآخرون
منشور في: (2015)