Physical properties of foods : novel measurement techniques and applications
সংরক্ষণ করুন:
বিন্যাস: | Sách |
---|---|
ভাষা: | Undetermined |
প্রকাশিত: |
Taylor & Francis
2012
|
বিষয়গুলি: | |
ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Physical properties of foods : Novel measurements techniques and applications
প্রকাশিত: (2012) -
Food physics : Physical properties - Measurement and applications
অনুযায়ী: Figura, Ludger O
প্রকাশিত: (2008) -
Food physics : physical properties--measurement and applications
অনুযায়ী: Figura, Ludger O
প্রকাশিত: (2010) -
Physical properties of foods
প্রকাশিত: (2006) -
Food powders : physical properties, processing, and functionality
অনুযায়ী: Food powders : physical properties, processing, and functionality
প্রকাশিত: (2010)