Valorization of food processing by-products

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Valorization of food processing by-products

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Natura:	Sách
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	CRC press 2016
Soggetti:	Food; Wastes management; Biotechnology; Chế biến thực phẩm; Công nghệ sinh học;
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

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