Nghiên cứu tinh bột biến hình bằng phương pháp axit và ứng dụng trong sản xuất sữa chua

Κώδικας QR

Nghiên cứu tinh bột biến hình bằng phương pháp axit và ứng dụng trong sản xuất sữa chua

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Μορφή:	Bài viết
Γλώσσα:	vie
Διαθέσιμο Online:	https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=2745
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng

Παρόμοια τεκμήρια

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép axit Acrylic lên tinh bột bình tinh và tinh bột sắn dây
ανά: Trần Thị Ngọt
Έκδοση: (2011)

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép axit acrylic lên tinh bột bình tinh và tinh bột sắn dây

Nghiên cứu phát triển sản phẩm sữa chua kefir bổ sung bột matcha
ανά: Trần, Thị Huỳnh Như
Έκδοση: (2019)

Nghiên cứu sản xuất bột chuối theo phương pháp sấy bọt :
ανά: Nguyễn, Thị Kim Dung
Έκδοση: (2017)

Nghiên cứu sản xuất axit axetic
ανά: Hồ, Quý Đạo
Έκδοση: (2011)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
ανά: PGS. TS. Quản Lê Hà
Έκδοση: (2018)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
ανά: Quản, Lê Hà
Έκδοση: (2011)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
ανά: Quản, Lê Hà
Έκδοση: (2011)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng /
ανά: Quản Lê Hà, PGS.TS.
Έκδοση: (2011)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng /
ανά: Quản Lê Hà, PGS.TS.
Έκδοση: (2011)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
ανά: Quản Lê Hà
Έκδοση: (2011)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
ανά: Quản Lê Hà
Έκδοση: (2011)

Nghiên cứu sản xuất bột đạm và bột canxi từ xương cá tra (pangasianodon hypophthalmus) bằng phương pháp thủy phân enzyme
ανά: Lê, Thị Minh Thủy, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 2, Sản xuất bột cơ
ανά: Lê, Quang Diễn
Έκδοση: (2015)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 1, Sản xuất bột hóa
ανά: Lê, Quang Diễn
Έκδοση: (2015)

Công nghệ sản xuất Protein, Axit amin, và axit hữu cơ
ανά: Trương, Thị Minh Hạnh
Έκδοση: (2011)

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép của axit Acrylic lên tinh bột sắn sử dụng chất khơi mào Amonipersunfat.
ανά: Trương, Thị Ngọc Anh
Έκδοση: (2007)

Nghiên cứu chế biến bột rau ngót ứng dụng trong sản xuất cháo ăn liền
ανά: Lưu, Hồng Sơn, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Nghiên cứu ứng dụng phương pháp sấy bọt chế biến sản phẩm bột từ trái dưa lưới (Cucumis melo L.)
ανά: Trần, Xuân Hiển, κ.ά.
Έκδοση: (2025)

Nghiên cứu biến hình tinh bột bằng sóng siêu âm
ανά: Phan Bá Luân.
Έκδοση: (2005)

Nghiên cứu quá trình sản xuất sữa chua đậu nành bằng hệ vi sinh vật trong Kefir

Nghiên cứu sản xuất đường-mật tinh bột theo phương pháp enzyme
ανά: Hoàng, Hướng Quỳ
Έκδοση: (2011)

Nghiên cứu sản xuất bột giấy từ rơm
ανά: Phạm Thị Dung
Έκδοση: (1986)

Nghiên cứu sản xuất tinh bột khoai mì (sắn) biến tính ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm :
ανά: Trần, Ngọc Ấn
Έκδοση: (2012)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất axit closunphonic và sunfaguanidin
ανά: Mai, Tuyên
Έκδοση: (2011)

Nghiên cứu sản xuất axit citric từ rỉ đường miá
ανά: Ngô, Thị Mại
Έκδοση: (2011)

Sản xuất axit lactic từ hạt mít
ανά: Lê, Ngọc Trâm Anh
Έκδοση: (2025)

Slides học phần Công nghệ sản xuất protein, axit amin, axit hữu cơ
ανά: Trần, Thị Kim Hồng
Έκδοση: (2023)

Nghiên cứu biến tính bùn đỏ bằng axit oleic /
ανά: Thái Hoàng.

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột bí đao uống liền bằng phương pháp sấy thăng hoa
ανά: Trần, Thị Nguyệt, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Nghiên cứu ứng dụng sản xuất sạch hơn cho ngành chế biến bột cá - Nhà máy chế biến bột cá Tắc Cậu - Châu Thành - Kiên Giang :
ανά: Lê, Thị Kim Nguyên
Έκδοση: (2015)

Xây dựng phương pháp điện di mao quản xác định hàm lượng các amino axit tự do chính trong sản phẩm sữa ong chúa.
ανά: Vũ, Minh Tuấn, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Thủy phân tinh bột gạo bằng enzym pullulanase để sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa
ανά: Phạm, Cao Thăng, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Nghiên cứu khả năng ứng dụng enzym glucose oxidase cố định trong sản xuất axit gluconic
ανά: Đặng Thị Thanh Xuân
Έκδοση: (2011)

Nghiên cứu sản xuất bột khoai tây và ứng dụng chế biến bánh Cookies bổ sung bột khoai tây Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Mã số: 605402
ανά: Nguyễn, Thị Huỳnh Như
Έκδοση: (2013)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột cà chua giàu lycopin và ứng dụng sản phẩm này trong phòng chống rối loại lipit máu
ανά: Nguyễn, Thị Hồng Minh
Έκδοση: (2024)

Nghiên cứu sản xuất các phụ gia an toàn thực phẩm từ tinh bột biến hình và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
ανά: Trương Thị Minh Hạnh,
Έκδοση: (2009)

Công nghệ sản xuất bột giấy
ανά: Lê Quang Diễn
Έκδοση: (2015)

Công nghệ sửa chữa nhỏ đường băng sân bay
ανά: Hà, Huy Cương
Έκδοση: (2011)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến phản ứng đồng trùng hợp ghép axit Acrylíc lên tinh bột sắn Quế Sơn, Quảng Nam và ứng dụng
ανά: Trương Đắc Định
Έκδοση: (2010)